吃喝玩樂享時光

新冠肺炎疫情自2020年農曆年爆發

到現在2021/8月己經整整超過一年半了

從去年7月開始就一路忙碌到今天才有喘息的機會

上了居服員課程也考取了居服員單一證照

也真真實實投入了居服從業的工作

因為重感情心不夠強大

對於案主家家有本難唸的經感到無力

所以服務三個月又立馬投入社區秘書工作

因為排班及輪班無法週週休二日

犧牲掉了很多家庭時光及陪伴孩子的時間

才休息不到一個月個性閒不住的我又立馬投入了工作

接續了社宅秘書工作地點在台北月休9天

每早6:30起床處理孩子早餐吃完收收洗

接著準備上班

先騎車到捷運站附近停妥車再走路到捷運站

從橘線搭到民權西再轉紅線到圓山站

社宅秘書文書量不少

主要是因為一次負責六處資料量的更新製作及彙整

幾乎每天八小時都盯電腦做文件真的是很耗眼力

唯一的好處就是上班時間9:00-18:00覺得可以滿足需求

5/6報到其間經歷了5/13孩子開始國小停課

在家居家線上課程外還有徐薇英文課程一.二.四.五的線上視訊課

光是二個孩子上課時段和登入的帳密就滿滿一張a4紙版面

月休的9天也都拿來排在二個小朋友視訊課比重最重的三.五

然後六.日一樣去上班

基本上每天時間都很緊也沒有休息的時間

日復一日的每天忙完社宅秘書的工作

有時還要跑去都發局開立停車費帳單

下班回家後19:00多了也是直接回婆家吃晚飯

約莫20:00再趕著處理二位小朋友的功課

一一檢查是否都完整抄寫或疏漏

確認之後再一一上傳至對應的平台

每天都22:00-22:30才離開婆家回到自己家

洗澡洗衣後約24:00上床睡覺

隔天早7:30前再將孩子送到婆家

說真的從5/13至目前8/20還真的身心俱疲

疫情期間配合防疫學校不能去

孩子在家關了三個月

餐廳也無法內用

生活失了序

每天看著新聞

確診人數疫苗問題

還有全世界的天然災害

加上身邊的人因健康因素離開

突然又讓我省思餘生想怎麼過

工作家庭難兩全

自己要的到底是什麼

是否應該停下來評估什麼才是最重要的

對於這段期間婆婆的協助心存感謝

這次的決定為了解決一個十年來的問題

想改變和調整所以決定暫先以家庭孩子為重

改變很難但是必需

9月份的挑戰及改變很巨大

但我會試著轉變心態好好迎戰這個艱難的任務

希望未來一切越來越好

生活的秩序趕快回歸正軌

一直以來對"檸檬系列"都難以抗拒

偶然機會下看到迷客夏必喝飲品點單

之所以眼睛為之一亮是因為看到必點清單

TOP3青檸香茶是其中一個品項

最近天氣熱直接列入口袋名單

網路介紹之後以厲害是因為這款飲料要用"搖"的才能搖出檸檬的香氣

沒有加入檸檬汁卻是用檸檬皮搖出檸檬的香氣

打電話預訂自取

問店員建議的甜度

店員竟意外的建議不喜歡甜的點別款

因為這款是偏甜的飲品 

抱著不試一次不死心的堅持

點了一份糖去冰

然後這款飲料只有L Size 一杯$60不便宜啊

回家後立馬喝了一口

確實是有檸檬香氣

但味道淡淡的並沒有驚豔的感覺

一份糖確實也夠了

檸檬和著茶香味

算是一杯有嚐過即可不會再回購的飲品

CP值也不算太高

其實迷客夏主要是綠光牧場主題飲品

也有單獨販售綠光鮮奶

所以主打還是鮮奶系列

有機會再試試MENU中的它款飲品

以上純屬個人口感

僅供參考

有興趣的大家還是自己試試

最近愛上了無糖優格加麥片的早餐組合

喜歡用質立無糖優格的口感

固定會去全聯補貨

架上空空如也

索性換個牌子買

架上有貨的選擇不多

剛好這有貨也剛好買吃過就買來試試

是出自台灣比菲多品牌旗下的產品:

單件$89,現有活動一次二件$150平均一件$75

剛好小朋友早餐也很愛

於是就一次拿了二件結帳

此款優格每100公克為一份計算

熱量是97大卡

蛋白質3.2公克

碳水有14.9公克

第一次吃口感是偏滑順那種

因為不是無糖的碳水偏高

早餐的量基本都會控制在2-3湯匙

再加上香甜脆口的水果麥片

滿足口腹之慾之於也務必要控制好量

畢竟水果麥片的碳水也不低

對於要減醣而言一餐的碳水要控制在20公克

就建議搭配蛋/生菜/黑咖啡 的組合才不會碳水超標

來說說吃了幾款全聯優格

個人最喜歡的口感還是質立的

除了它有無糖是首選外

個人喜歡它較為濃稠Q彈的口感

吃起來不會水水的

買了幾次質立的發現全聯的價格有波動

大多時候是單件$89

活動時二件$169

近期去逛價格上漲到單價$95

這款己列為去全聯必補貨的品項之一

有興趣的大家可以去買來嚐嚐

以上為個人食感

僅供參考

通勤大同區3個多月

每天上下班都會經過

終於在今天有機會來吃吃

店面不大

賣的品項很簡單

特別的是它有午間限定

除了水煎包還有咖哩飯及滷肉飯

水煎包就是正常的口味

飲品基本的豆漿/紅茶/奶茶

今天主要午餐買了隔壁的八方雲集鍋貼

在等待餐點的同時

就順道點了顆鮮肉口味的水煎包來嚐嚐

熱騰騰的到手立馬咬上一口

嗯...看到鮮肉了

小小一球肉

肉餡蠻紮實的味道也不錯

但外皮偏厚

澱粉感頗重個人不是很偏愛

最後是僅把內餡吃掉

相較於捷運2號出口的老蔡水煎包

個人覺的上好的鮮肉餡口味優於老蔡

至於外皮二家同等的厚 都不愛

店家資訊:

臺北市大同區酒泉街35-1號 (近圓山捷運1號出口)

以上為個人食感

僅供參考

有興趣的大家可以買來嚐嚐

團購之所以方便是

種類凡多價格也優惠

購買減醣食材更是方便

舉凡之前買過的

千張.豆腐麵.腐竹.花椰菜米.鯖魚

舒肥雞.蝦仁.牛小排.白蝦.豬腳.鴨胸

熟凍玉米筍.塩味毛豆.冷凍花椰菜.鱈魚.雞腿排...等等

今天又購買了一個減醣食材"柳葉魚"

一包300克

團購價100元/包

料理方法很簡單

只要乾煎就灑上一點胡椒塩即可

配搭的減醣拼盤如上

簡單就很好吃

減醣吃不膩的方法

就是常常變化菜色及料理方式

個人喜歡用拼盤來配搭

而且運用菜的顏色搭出可口的錯覺

重點還要簡單易做不麻煩才能持續

今天就來做一道顏色飽和的番茄料理

"番茄炒散蛋"

材料:

1.牛番茄二顆

2.雞蛋二顆

調味料:

1.胡椒塩

2.干貝醬油一小匙

作法:

1.牛番茄洗淨去蒂切小塊備用

2.雞蛋敲入碗內用筷子打散

3.鍋內加入橄欖油

4.放入番茄炒一下

   番茄與油結合才會釋放出茄紅素

5.倒入打散的二顆蛋液

6.待蛋液微凝固時翻拌炒一下

7.灑入一點點胡椒塩調味

8.最後加入一小匙干貝醬油嗆鍋提味

9.混合拌均後即可起鍋盛盤

紅色的番茄料理

拿來搭配拼盤點綴配色很適合

運用色彩的搭配

不僅可以攝取到不同的營養

視覺系也提供了減醣餐的可口美味度

減醣的朋友們可得好好運用這個配色法

可以為減醣備料增添一點小樂趣才能持之以恆

"岩語茶"

今天想來點飲品

是朋友極推的新開手搖飲店

首推=>黑糖珍珠鮮奶$55/杯

個人沒特別偏愛珍珠奶茶

但加了黑糖的珍珠倒是有幾分興趣

之前喝過覺的不錯有推的是"老虎堂"的

喜歡這樣鮮奶分層的美感

購買時店員有告知甜度冰都不可調整

通常黑糖鮮奶系列的珍奶都是這樣的

當然是ok也沒別的選擇

來分享一下飲感:

岩語茶的黑糖很濃郁

珍珠被黑糖蜜的很香

感覺應讓是在黑糖漿中煮過

口感方面比波霸珍珠來的小一些

不過嚼起來的口感是有Q度不錯吃

可惜不嗜甜的我喝不到半杯就投降了

平常手搖飲喜歡喝全糖的朋友可以去試試

以上純屬個人飲後感僅供參考

一早代班前的小確幸

送完二個孩子上學

到7-11兑換了杯中杯拿鐵

跟店員說想要用透明的杯子

男店員說大杯的才有透明的

我說沒關係那就用一般的

默默在一旁划手機等待

結果送上手時

男店員微笑著說

我幫妳做了大杯的

直接升級加量不加價

上班前的微笑+驚喜

看著透明杯就有好心情

今天是奕寶生日

雖然是母難日

但照慣例會訂蛋糕幫小朋友慶生

是提前預訂的創盛號蛋糕

傍晚取貨時就看到櫥窗內已準備好待取的蛋糕了

看起來可口好吃

外頭還綁了紅緞帶有種拆禮物的感覺

生意好到要排隊

剛子前一位客人在填蛋糕訂購單

約莫等了快10分鐘才順利取得

熱帶水果蛋糕8吋

上頭滿滿的水蜜桃搭配著草莓

色澤鮮豔可口up

我們訂的是8吋的(原價750)

切開後的內餡是藍莓乳酪+布丁

蛋糕體溼潤綿密很順口

家人都誇這蛋糕好吃

列入下回訂蛋糕的首選

以上為個人食感僅供參考

原價750母親節活動4/30前預訂享88折

我則是買禮卷原價750

=>六折卷使用法

用現金折價卷折了300再付現450

買禮卷相對來說還是划算的

想知道禮卷高cp值用法

請剛以下文章連結

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45050710

時間過的很快

我們的寶貝奕寶已經10歲了

媽媽希望你天天開心平安健康快樂的長大

店家資訊提供如下:

店名: 創盛號(蘆洲光華店)

電話: 02 2289-1188

地址: 新北市蘆洲區光華路178號

新開幕文連結網址如下

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45050334

今天一打二

又是一個清冰箱廚娘日

也好徹底控管一下減醣三餐

美好的一天就從早餐開始

左上是抹茶紅綠豆千層饅頭

不到手掌大小就當做這餐的澱粉來源

再搭上舒肥雞和小黃瓜.堅果及荷包蛋.蘋果

又是一個充滿飽足感的早餐拼盤

午餐就來點炒鮮蔬

主角是櫛瓜

蛋白質來源是香煎鱈魚

很快的又來到了晚餐時間

用了一條櫛瓜削成麵條狀

搭配鮮蝦又是無負擔又飽腹的一餐