吃喝玩樂享時光

今天來跟大家分享一個很好吃的料理

做法簡單高纖又具飽足感

很適合減醣飲食的一道料理

準備的食材有:

1.一片全麥墨西哥餅皮

2.雞蛋二顆

3.安佳起司片一片

4.小黃瓜.玉米粒.綠豆芽.苜蓿芽.洋蔥絲.卜蜂黑胡椒舒肥雞胸肉

作法:

2.熱鍋放入全麥墨西哥餅皮微煎加熱後備用

3.加一點油在鍋內後倒入蛋液煎至7-8分熟蓋上餅皮後翻面

4.舖上所有備料蔬菜及起司片或起司絲再煎一下

5.捲起/對切/擺盤即完成

這邊提醒一下~

示範的此款餅皮產品標示:

全麥墨西哥餅皮一片碳水約18公克/蛋白質2.5公克

個人建議減醣的朋友一次食用1/2捲就好

今天早餐搭配的飲品是義美無糖黑豆奶250ml

以今天我實際食用的早餐組合:

1.墨西哥起司雞肉捲我吃半捲

全麥墨西哥餅皮二分之一片

碳水9公克/蛋白質1.3公克

2.義美無糖黑豆奶250ml

 碳水7.9公克.蛋白質8.5公克

3.加計蔬菜玉米中的碳水含量

一餐是可以控制在<20克醣值的

重點是這樣搭配營養豐富又很飽腹

清爽不油膩好吃無負擔

真的超級推薦大家動手做做看的

註:

鮮蔬的部份可以依個人喜好調整

起司片也可以改成焗烤起司絲都是ok的

想參考之前介紹文章的可以點選以下連結:

藝江南初訪

藝江南二訪

以上是一訪.二訪.三訪在藝江南特賣的戰利品大集合

一個八吋盤.一個麵碗.一個六吋盤

趁著明天藝江南特賣會最後倒數二天再來逛逛

其實會再三訪就是對上面照片橘系麵碗念念不忘

其實一訪時就對它很有好感

只是有鑑於家裡碗夠用不想買

二訪時也因為斷捨離觀念不想增加家裡東西而克制住慾望

但就今天我決定來把它帶回

上回提到的小花盤和南瓜盤都售完了

特賣會進入尾聲明天即將結束

所以商品的選擇越來越少也不會再補

當然今天是為這個麵碗而來的

數量剩下4個立馬拿上一個

喜歡它日系的配色及簡單有質感的外表

感覺很適合來會裝烏龍冷麵佐小黃瓜絲

盛裝生菜沙拉也是很不錯的一個選擇

小逛了一下

今天意外的看到這個繽紛清爽黃綠8吋盤

質感很不錯加上我們家沒有這色系的盤子

考慮了一下後就跟麵碗一起帶回家了

這個6吋蘋果盤則是初訪時購入的

全都是日本製的

質感很不錯也都可以用於微波爐

這次長達一個月的藝江南特賣會大特賣

共花費了280大洋

購入了二盤一碗的戰利品

麵碗NT.100

6吋蘋果盤NT.80

8吋黃綠盤NT.100

特賣會地址:

新北市蘆洲區長榮路132號

還沒去逛的大家可以把握明天最後一天特賣去挖寶一下

今天來推薦這款椅子

在IKEA看到時就被它的白色簡約吸引了

現場試坐了一下大椅面好坐舒適

話說綠份就是如此奇炒都注好好的

故事是這樣開始的~

在4/25當天看到它

想說家裡書房椅服役好多年也小裂

只因為是王大爺特白找的白色亮面設計師款

還沒到完全壞所以王大爺捨不得換將就著使用

不是不喜歡而是站在斷捨離的觀點

居家空間不要塞滿滿

商討後買回它舊的椅子必需丟棄

但王大爺不同意說還堪用先擱著唄

於是當天拿了它卻在結帳時放回

有趣的是~

回家當晚王大爺一屁股把書房椅坐壞了

椅面裂很大坐下去會夾屁那種完全無法再使用

所以4/30(四)晚吃完晚餐後我們就去宜家將它買回

相隔不到一週去了二次宜家IKEA然後這張椅子來到了我們家

我們這款購入價$990/組

它總共有三個顏色

除了這簡約的白色外

還有適合小女生的粉紅色

以及適合小男生的藍色系可選擇

椅座$290和旋轉椅框$700是分開販售的

所以購買時務必要拿齊二樣

王大爺利用5/1休假的上午

組裝了一番

組裝完成了

很適合我們家書房

坐起來好穩大椅面超舒適的

最滿意的是此款椅子的輪子有安全鎖

必需要人坐上去有重力下壓時才可以移動椅子

真心覺的這樣的設計很棒很貼心相當適合有小朋友的家庭

組裝後使用至今已經1個半月了

非常滿意這款椅子的表現

但建議有需要的大家還是去現試坐看是否有符合需求再購買

若要說缺點就是必需要自己組裝這件事

解方就是購買一組IKEA的電動工具組

可以讓組裝時比起手鎖螺絲來的省時又事半功倍

沒事逛逛全聯總有新發現

今天在餅乾區新發現的是這個

浪味仙是零食界的老品牌

從小吃到大經典不敗的是"田園蔬菜"口味

甜鹹甜鹹的口味連小朋友都愛

之前也買過別的口味但還是覺的經典的田園蔬菜味最好吃

這次看到讓我眼睛為之一亮的新口味是"青醬雞肉"口味

對於本身就蠻喜歡青醬的我有點難以抗拒

包裝上印著~蔬彩薯

造型蠻像卡迪娜的茄汁薯條

也有別於它經典款田園蔬菜的螺旋狀

一包售價$20也蠻平價

超買買一包回來試試口味

但有鑑於減醣進行式咬牙放下它沒購回

對了今天有特別看一下架上

之前介紹的可樂果大包裝熱炒系列~

炒海瓜子.三杯雞.黑胡椒蝦都沒販售了

可能是期間限定口味

所以浪味仙青醬雞肉口味可能也是

新口味試水溫限定一批貨售完就沒有了

有興趣的大家千萬別錯過快去買來嚐鮮嚐鮮

每到假日真的就是減醣的大挑戰

除了可能和家人外出美食誘惑太強大

自己的意志力也備受挑戰

今晚小孩買外食解決

媽媽我很認真勤勞認份的為自己和王大爺料理"減醣餐"

為自己的勤奮做個記錄

今天晚餐拼盤內容有以下:

香煎干貝佐日本七味粉

金針菇烘蛋

蒜炒高麗菜

綜合生菜增加維生素.礦物質.酵素

瓜瓜園冰烤地瓜一小條(其實晚餐可以建議省去澱粉攝取)

之前看到廣告就被深深吸引的

可樂果"炒海瓜子口味"

在經過確認4大超商都沒有舖貨後

決定在全聯購買這一大包$55

這種大包的熱炒系列很適合出遊共同分享

外包裝上就標示了台啤一種很適合配酒的置入性行銷

除了這款還有另外二款熱炒系列

分別是"三杯雞"和"黑胡椒蝦"口味

個人對黑胡椒蝦比較有興趣

一打開滿滿的九層塔氣香撲鼻

仔細看每一個捲上都附著綠色的九層塔細末

吃上一口味道很不錯

很順口但缺點就是有點過鹹就是了

真的就是很適合一群人並同分享

一個人嗑光熱量真的太高而且很上火

以上為個人食後感

僅供參考

今天再來全聯採買一些減醣食材

選了以下二種豆腐和菇類

好菇道1+1只要39元特賣至6/18

"中華火鍋豆腐"我打算拿來煮湯

一盒300g NT$13

蛋白質5.6公克/碳水2.7公克

"中華涼拌豆腐"我打算拿來舖小黃瓜絲搭皮蛋

一盒300g NT$13

蛋白質4.6公克/碳水2.4公克

二者相較之下火鍋豆腐的蛋白質含量較涼拌豆腐來的高一些.碳水則是差不多

今天還買了

義美低糖豆奶1000ml/罐.NT$55

主要是買給小朋友當早餐搭配的(試過幾次無糖他們不愛)

看了一下產品標示

以義美低糖豆奶一杯250ml為例

蛋白質含量8.5公克/碳水7.9公克

雖然是低糖但相較於無糖的同樣250cc碳水足足多了一倍多(無糖碳水約3.1公克)

減醣落實在生活中很重要的是一定要習慣看產品營養標示唷

以上資訊分訊給也正在減醣的大家參考

大家一起變健康變美麗

好好輕盈迎接夏日

近來突然有感而發

接觸減醣己經好一陣子

包含娜塔Nita腹女老蘇的二本書

從認識減醣開始

一開始料理都有秤重

各項產品也一定看營養標示中的"醣"有多少

還很勤勞的手寫各項減醣注意事項及食物含醣筆記

也追過娜塔在板橋誠品的簽書會(除了簽名還有合照哦)

圈媽的書敗讀過了

每每到書局看到有關減醣的料理書也會翻閱一番

減醣~

開始日:2019/2/4體重達高峰的61.7

驗收日:2019/12/31體重54

超佛系減醣11個月

近一年時間共減了7.7公斤

其中還運用了健康管理45天方式補充必需營養素

今年度因為瘦下來而大嗑美食

對零食及很感興趣的我

體重來到了55公斤

於是又開始生活中的佛系減醣

其實我知道自己為什麼胖

近期喝太多超商拿鐵又少運動

其實乳糖所含的醣類很高不容小覻

截至目前為止接觸了減醣年資共1年4個月

覺得減醣要成功不外乎以下幾點

必勝攻略心路歷程分享給大家~

1.心態(你有多想瘦,多堅持.多有毅力)

2.運動(運動是提升代謝力的不二法門)

3.勤勞(自己料理不外食是最佳控管減醣飲食的方法)

4.觀念一定要正確(對食物中的醣要有基本觀念.外食懂擇食)

5.吃到基代所需熱量又小於TDEE(這個最難但很重要)

6.細嚼慢嚥(每口咬30下左右.每餐七分飽即可)

個人不喜歡一成不變的料理

喜歡有變化且簡單的料理方式

因此網誌中不定時會分享減醣料理

或是早.午.晚餐拼盤吃些什麼

也因為接觸營養學五年了

有些文章會說明為什麼這樣搭配

可以攝取到什麼營養素

減醣瘦身也是需要營養的

適時的補充營養素也極為重要

想瘦的美瘦的健康的大家

歡迎追踪我的部落格

今天早餐~

橄欖油五穀芝麻卵磷脂飲品300cc

香煎紅仁荷包蛋

胡麻醬佐生菜

冰烤地瓜一小條

今天來推薦宜家一款高CP值香氛包

有三個味道

均一價$39/包

三款味道聞起來都很不錯

最後我選擇的是圖片中這一包

聞起來是香草味有淡淡舒心的椰子香氣

回來後立馬找出之前宜家購買的透明玻璃瓶

將舊的倒出換上新買回的那包

一包下去剛剛好

把它和王大爺2/14情人節送我的手工花擺在一起

做居家佈置的小巧思算是幸福的小角落

每天看著聞著香香甜甜的香氛都讓人心情可以好上一整天

很多人逛IKEA都會乎略的小物大CP推薦給大家

銅板價就可以創造一整天的好心情

下回有機會會再嚐試別的味道

換個味道也換個心情~推推