吃喝玩樂享時光

今天來介紹一道減醣菜"青椒炒肉絲"

一樣不改簡單易料理的風格

材料:

1.青椒二顆

2.新鮮豬肉絲50元

調味料:

塩巴

做法:

1.青椒洗淨去籽切絲備用

2.肉絲沖洗一下備用

3.冷鍋加入些許橄欖油

4.放入肉絲炒香

5.加入切好的青椒

6.拌炒一下加入一點水

7.炒至肉絲熟透青椒微軟

8.加入一點點塩巴調味

9.拌均後即可盛盤

青椒口感每個人喜好不同

個人喜歡微脆不要太軟爛的口感

所以拌炒時間不用太久

以上為以青椒肉絲搭配的

減醣午餐&晚餐拼盤

新鮮的肉絲很鮮甜

青椒脆口好吃

可同時補充到蛋白質和維生素.礦物質和纖維

做法超簡單同在減醣的朋友可以參考一下這道料理

隨著夏天越來越近了

肌膚的保養趕緊做起來

正所謂"天下沒有醜女人只有懶女人"

隨著年紀漸長更要不時的時時刻刻提醒著自己

美麗不是偶然

歲月不饒人

真的要認真好好花點時間保養了

保養得當自己看了觀賞心悅目

多愛自己每天都有好心情

美麗是內外兼顧雙管齊下的

體外的部份:

今天就先做一下臉部去角質

方便後續的保養品吸收

再用玫瑰保濕面膜敷敷臉

體內的部份:

就靠多喝水增加代謝來協助

短時間也許看不出差異

但長期持續做下來一定會有所收獲

知易行難

簡單易做的付出會有滿滿的收獲

大家一起保養動起來吧

假日往往都是減醣者的死穴

因為有可能外出就會外食而破功

所以起了個大早把冰箱剩下的食材備料一下

剩下二條櫛瓜打算用不同的方式來料理

因此刻意用了二種不同的備料法

一條用OXO蔬果削鉛筆機削成麵條狀

一條切成小丁狀

近期櫛瓜料理文

請點以下連結網址

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45052350

文內有做法及減醣拼盤搭配參考

中午吃了老爺酒店的buffet

晚餐來點簡單的火鍋

鍋內有高麗菜及玉米筍

主要蛋白質來源為:

一片生豆皮/三隻鮮蝦/一顆雞蛋

火鍋料的花片及一顆鱈魚丸主要搭配配色及口感

如果是嚴格控管減醣飲食者則不建議加此類加工品

老實說個人是偏佛系減醣

有時會滿足一下視覺及口腹之慾

覺的這樣才不至於太辛苦

也才有動力堅持下去

湯頭的部份加入一點點的泡菜提味

吃起來暖暖的開心又滿足

昨天去聽了洪雪珍斜桿2.0行動課

剛好老妹最近也去學了社群經營課

今天中午就約在福勝亭分享彼此上課的收穫

平日中午11:00一開店我們是第一組客人

比起假日擁擠的人潮

更愛平日用餐的悠閒愜意

飲料/白飯/味噌湯 自取的自助區仍在準備中

坐位任選喜歡坐那都可以

目前生日慶有魚/雞/豬三款限定款定食只要$139/套

今天一樣是點了開運豬排定食

最推的香鬆也加量灑了一些

接近中午12:00人潮慢慢擁現了

因為生日慶的關係外帶單多了不少

室內坐位區也瞬間多了許多食客

照慣例高麗菜絲又續了一次

減醣中增加蔬菜量纖維的攝取很重要

活動特價至4/25

有興趣還沒吃的可以把握一下

以上為個食感僅供參考

生日慶初訪食記連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45050852

店家資訊提供如下:

店名: 福勝亭 長榮店

電話: 02-82862478

地址: 新北市蘆洲區長榮路30號

花椰菜想必大家都不陌生

唯一麻煩的是清洗的過程

因為有是脂溶性農藥

所以外層白霧狀常洗不淨

就算泡塩水後水也不易從上方直沖下也不易穿透花傘內

洗好後要切和去皮及挑蟲

花費在處理的時間其實不少

但它的營養成份蠻高

個人也蠻喜歡吃的

所以偶爾有看到我還是會買

自己會使用蔬果專用清潔劑淨洗浸泡吃的比較安心

通常我的料理方式都是會加蒜炒或水悶炒

其實吃久了會膩

今天料理方式就用清炒

做法:

鍋內加入橄欖油

加入清洗處理好的白綠花椰菜拌炒

倒一點水蓋鍋蓋悶煮一下

自己喜歡偏脆的口感

悶煮時間約4-5分鐘左右

起鍋前加入一點點的塩微調味即可盛盤

這道一樣是100%實用好搭配的減醣備用菜

剩下沒吃完的用保鮮盒裝好送入冰箱

早餐拿來搭拼盤時提前取出微退冰

涼涼的吃也是超方便又好吃的

今天早餐簡單點

一片全麥吐司

加一顆紅仁流心荷包蛋

捲上一片吐司和小黃瓜絲

清爽又好吃是我最愛的吃法

搭點無調味堅果增加好油的攝取

再來杯Hi-Life的無糖冰美式

午餐因為下午有報名去聽斜槓2.0行程課程

11點多就開始準備料理

主食是這次團購買的香煎鱈魚

煎的香酥脆就像鐵板燒的鐵板鱈魚好好吃

食蔬就用最近盛產不貴又好買的櫛瓜來配搭

吃完又是一個飽腹又滿足的一餐

明天繼續努力

關於櫛瓜減醣的朋友應該都很熟悉

自己也料理過以下幾種方式:

沾蛋液乾煎.炒櫛瓜麵條.橄欖油清炒.煮湯

心目中最喜歡的第一名是以櫛瓜麵的形式來料理

今天用了另一種調味方式來變化口味

沒錯就是用"奶油"來增添香氣

除了奶油還有第二主角"大量的蒜末"

今天所使用的

食材有:

櫛瓜

鮮蝦

蒜頭

玉米筍

洋蔥絲

新鮮蘑菇

調味料有:

奶油

橄欖油

塩巴

現磨黑胡椒

前置作業:

先將所有食材洗淨

洋蔥切絲備用

玉米筍川燙後斜切備用

鮮蝦川湯後去殼備用

蒜頭切細末備用

櫛瓜切一公分厚度備用

蘑菇沖洗去蒂頭備用

做法:

1.鍋中下橄欖油

2.加入奶油增加香氣

3.放入所有食材拌炒(蒜除外)

4.加入一點水悶煮至喜歡的櫛瓜口感

5.現磨黑胡椒.塩調味

6.最後加入大量蒜末混合均勻拌炒

7.熄火起鍋盛盤

大量的蒜末附著在每一口的食材上

微奶油的香氣和蒜香融合在一起

每一口都是美味

又是道吃的飽又低熱量的減醣料理

推薦給大家有機會一定要試試

昨天有介紹蘆洲光華店新開幕的創盛號

因為4/26奕寶生日要訂蛋糕

今天就前往購買了禮卷

在下午2:40左右去人較少

剛好店長店員都在忙

不知不覺剛好下午3:00限量50組的優惠即將開始

今天的現場限量50個的品項是韓國QQ包

原價一個29元,特價只要15元

等於打了5折一個人限購一個

很幸運的排了一個

一直到4/27每天都有不同的限量特價品項

創盛號最有名的羅宋也列在明天的特價品項中

原價103特價49元

一樣下午3:00及5:00現場排隊一人限買一個

令人意外的在外頭排隊購買的限量款發票

可連同進去店內買溱滿200送100現金抵用卷

奕寶的生日已經決定要訂這家蛋糕

物色的是DM左上方的經典芙蓮水果蛋糕

內餡是美國乳酪芙蓮餡

看起來蠻可口

可以在購買禮卷時店家特別說明

禮卷可以使用在購買蛋糕

但母親節目錄上面有草莓的部份

因為草莓季已過目前使用進口草莓來取代

可是目前進口草莓都卡在海關不確定進的來

所以他們不保證會用什麼其它水果來取代草莓

DM下方也有標示裝飾水果以當季水果為主

也就是說取貨時可能上頭不是草莓

而是其它水果跟DM照片不同

自己可以衡量考慮一下是否可接受再訂購

這個是我購買的禮卷一份$1200 (僅接受現金付款購買)

店長3:00開賣限量50份

不是隨時去都買的到的唷

限量總是殘酷的

主要是因為內容很超值

今天文章主要分享為什麼買禮卷CP值超高

細細解說如下:

1.商品禮卷可以即買即用

2.訂蛋糕可以使用

3.商品12張沒有使用期限

4.內容物有

   (1)12張面額100元的商品禮卷

   (2) 天然奶油手工蛋黃酥3入兌換卷

        使用期限至9/21.二張價值$390

   (3) 六張現金抵用卷共600

        每消費50元即可折抵20元

        等於滿百打6折的意思

        使用期限至5/31

   (4) 直接送會員卡一張(原單筆消費300才送)

        會員卡永久有效

        消費自製商品100元以上

        享麵包類95折.生日蛋糕9折

   (5) 12枚麵包娃娃機代幣現場遊戲夾取

         娃娃機不好夾我夾12次

         只夾中了一個

         中獎品項是台式菠蘿一顆

         兌換卷於5/31前兌換即可

求學過程我一直以來都是商學院的

所以對於數字特別敏感

覺得很值的購買的最重點是:

1.現金卷抵用卷等同於6折

   而且抵用卷可使用期限蠻長可到5/31

2.這600元不限購買蛋糕或麵包均可用

   若以訂購一個8吋850的蛋糕

   用現金卷抵用卷850*6折=510

   可以直接現金折抵340元 

   奕寶生日及母親節訂二個用畢了

   完全沒有使用不完的困擾啊

  (比目前母親節活動預訂的88折還划算

   因此有買禮卷又怕現金抵用卷的朋友

   若剛好要訂母親節蛋糕建議先使用掉)

若真的要說一個缺點:

就是它的100元商品禮卷不找零

也就是說一次最少要購買超過100元

超過的部份若不足百元可現金補差價

(之前光華路驊珍週年慶的商品禮卷

雖是不找零但店家是會開代償卷於下

次再一次性的使用在運用上較為便利)

店家資訊提供如下:

店名: 創盛號(蘆洲光華店)

電話: 02 2289-1188

地址: 新北市蘆洲區光華路178號

新開幕文連結網址如下

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45050334

今天的澱粉扣打在早餐用完了

午餐就得控管一下

吃完這個拼盤肚子也撐爆了

還是努力吃完

飲後還借助了鳯梨酵素幫助消化

胃口變小了連晚餐都要適時的減量了

晚餐拼盤~

煎豆皮起司蛋捲

青椒炒肉絲

番茄炒蛋

蒜炒地瓜葉

又是一個吃超撐的節奏

誰說減肥都會餓肚子