吃喝玩樂享時光

今天是持續早起日行萬步day10

每天清晨五點起床

一路走來真的不容易

所以每天都會為努力的自己好好記錄一番

今天的晨光

微風徐徐蠻適合運動

今天的自己

一早已完5049步

今日萬步目標的一半

市場補貨新鮮蔬果

算算共13樣食材

中午老妹約吃飯

阿二雲鼎的梅花豬麻辣二人分享鍋

還有麻辣臭豆腐鴨血煲

接著又來地方媽媽的最愛路易莎

讀一本書

晚餐自己料理吃減醣餐控管一下

睡前的例行檢示

今天萬步達標

依舊向自己信心喊話

明天繼續努力及加油啊

記錄一下今天的晚餐吃什麼

因為中午真的吃太飽了

晚餐實在吃不太下所以拼盤配的分量看起來比較少

回顧一下今天的早餐及午餐

都是自己動手用心料理配搭的

誰說減醣會吃不飽減醣會很辛苦

其實也是可以營養豐富又美味的啦

想知道捲餅作法的請點:全麥墨西哥起司雞肉纖蔬捲

每到假日真的就是減醣的大挑戰

除了可能和家人外出美食誘惑太強大

自己的意志力也備受挑戰

今晚小孩買外食解決

媽媽我很認真勤勞認份的為自己和王大爺料理"減醣餐"

為自己的勤奮做個記錄

今天晚餐拼盤內容有以下:

香煎干貝佐日本七味粉

金針菇烘蛋

蒜炒高麗菜

綜合生菜增加維生素.礦物質.酵素

瓜瓜園冰烤地瓜一小條(其實晚餐可以建議省去澱粉攝取)

做料理的樂趣就是可以"玩料理"

與食材蹦山新的火花

晚餐想來點簡單的

纖維質又俱飽足感的青菜一定要來一盤

於是我炒了一盤個人蠻喜愛的"大陸妹"

再來是剛夜市買的麻辣臭豆腐小辣一份$70

只有二片四方臭豆腐和一點點的金針菇

空虛又無感

於是外帶回家後我把它加工一下

加入了一盒中華火鍋豆腐.青江菜.高麗菜.金針菇 煮起來就滿滿一鍋

個人喜歡獨享鍋的感覺看起來比較好吃

於是舀了一人份用陶鍋盛裝

靈機一動在上頭放入了一片起司

哈~看著起司溶化在湯內的感覺也是種療癒

第一次這樣吃真是新滋味

起司與麻辣臭豆腐湯的相遇很奇妙但不難吃

老實說每到假日減醣就是一天挑戰

享瘦自己料理是控管飲食最主要的方法之一

於是每到假日的餐食都要格外費心

料理分孩子適合吃的

大人有大人的減醣餐

今天晚餐就用以下料理簡單拼盤一下~

青菜纖維質是一定要有的

鮭魚是很好的蛋白質來源

原型澱粉今又攝取的是新鮮玉米半根

再來一個荷包蛋增加營養

拼一拼跟王大爺一人一盤的晚餐

吃起來也是有飽足無負擔的

傍晚生理期來晚餐沒啥食慾

決定簡單吃

於是搖了杯橄油卵磷蛋白素快速補充蛋白質

再蒜炒一盤梨山高麗菜搭三根玉米筍

醬吃很清爽又有飽足感

還同時攝取到優質蛋白素及纖維質真木

晚餐決定來點簡單的

就用以上食材搭配吧

非常適合減醣吃的"養生薐麥毛豆"

含有碳水可用它來取代主食

這個是調味過的個人覺得香料味偏重

如果不愛義式香料味的建議跳過這個產品

蛋白質來源今天搭配舒肥雞胸肉

已熟成退冰泡熱水後可即食

一包裝取出後實際大小大致一個手掌大

我把它切片後分成二人份

將以上食材簡單拼盤一下

加上拌炒杏鮑菇絲小黃瓜絲雙纖及爭鮮蝦茶碗蒸

又是一道色香味俱全

視覺及味蕾雙享愛的輕食晚餐組合

一樣是好吃健康營養飽足無負擔

三重自強鐵板燒(補5/10食記)

今天突然想吃鐵板燒

其實住家附近就有三家

但為什麼捨近求遠

要特別開車來三重吃呢?

因為姐追的是記憶中的好味道

話說這家姐從二專時吃到就愛上了

這家原址是在現在店面的對面

上次和王大爺來吃是它搬過來前的時候了

應該有2.3年以上了

趕在下午5:00營業前10分鐘抵達

店家還沒開門只好在門口等候

我們就是不想人擠人

策略就是吃吃快閃

menu及價目表

我們今天點了以下

1.一客2號特餐(含富貴雞.鱈魚.蝦仁.花枝)$390

2.鐵板牛肉$130

3.單點菜脯蛋$30

套餐附炒豆芽及高麗菜二種青菜

店內白飯.湯.紅茶免費享用

因為帶奕新兄弟倆來所以沒有選坐主鐵板區

反而是坐在後方的四座位區

師傅會炒好送上來

先送上來的是

二樣青菜.花枝和蝦仁

因為帶孩子不能直接炒辣

所以店家用碟子另外盛將一點有辣的醬料給大人沾著吃

再來是鱈魚和鐵板牛肉

緊接著菜脯蛋也上場了

讓人感到有點空虛失望的菜脯蛋

補面的菜脯沒幾顆蛋的香氣也不足

明顯與多年前的味道差太多了

富貴雞

就是加了黑胡椒醬炒的雞腿排

今天吃起來也是感到一般般

鱈魚好吃有一半以上都是奕寶吃掉的

只可惜鱈魚的薄度好薄不到一公分的厚度吃起來沒什麼口感

然後目前店家有打卡活動

臉書打卡公開分享送蔥蛋

一隻手機送一份

二隻手機打卡送二份

我們有打卡所以後來有嚐到店家送的蔥蛋

老實說蔥蛋比我們單點的菜脯蛋還要好吃耶

今日總消費$550

總體而言

好多人年沒來

覺的味道己經和多年前老闆炒的不同了

味道有比較淡些調味也略顯的普通

環境衛生有待加強(座位區及馬桶都驚見小強)

今天沒看到老闆本人在店內

離開時發現店外的大招板下多了一個小招牌寫著超燴燒

不知道沒有來的這幾年間是換老闆還是易主經營

總之老味道有追就好

下次應該會會舟車勞頓前來了

若開車來的話可以停正義國小地下停車場

步行過來約莫5分鐘左右

以上為個人食感

僅供分享

今晚和新寶的晚餐

就是打算簡易吃

冷冷的天就是要來一點熱熱的

所以今晚就來煮"鮮蔬海陸湯麵"

豬肉片.蛋蛋.火鍋料.蝦蝦.花椰菜.大陸妹

配料都可以依照個人喜愛口味做調整及添加

一鍋營養兼備輕輕鬆鬆就完成

吃完肚子暖暖的好滿足啊！

蠻推薦給媽麻們煮給小朋友吃的