吃喝玩樂享時光

今天來推薦一道超簡單的蛋白質料理

相當適合減醣也適合健身者

從全聯購入的"雞里肌肉"

一盒$67元

內6條雞柳條

做法:

用淨水器的水沖洗後

再取廚房紙巾擦乾

鍋內加入一點油

放入雞柳條一面先煎乾

在上面加上黑胡椒及些許塩調味

再翻另一面煎至熟透

起鍋後加上七味粉

增添口感及香氣

一次煎好放入冰箱用來做備餐的搭配很方便

以下放上有搭配過的拼盤可以參考看看

如果當餐以它為主蛋白質來源可一次吃三條

因為上面的拼盤毛豆.蛋.鮮蝦.豆腐

也都是蛋白質類的攝取所以配搭一~二條不等

其實拼盤的配搭很隨性可以隨意變換

但乾煎雞柳確實是備料便當菜很方便的一道菜色

一樣秉持著簡單快速好吃的方式來搭我的減醣拼盤

今天這道料理是第一次做

是一次偶然在Ｍei的直播看到的

原始版還在上蒜泥及泡菜層中間加入了滿滿的綠色蔥花

因為今天沒買到蔥所以就先簡易版的試試

材料有～

板豆腐一塊

蒜頭

醬油膏

愛之味泡菜酙量

做法：

豆腐切片備用

蒜頭切末備用

取一個盤子

放上豆腐

豆腐放上細蒜末

若有蔥花在此步驟擺上

接著放上些許的泡菜

(不吃泡菜的可以不加也有以改一點點肉鬆或海苔酥)

最後斜灑上一點點醬油膏提味

第一次做雖然少了蔥花但一樣清爽好吃

算是一道簡單省食又適合夏天吃的減醣料理

下次有機會要加上蔥花

相信口感層次一定會更豐富

一片板豆腐切成1/2塊

搭配了二餐的減醣拼盤

不多不少的份量吃的開心又滿足

大家都知道減醣飲食

新鮮蔬菜的攝取也很重要

每餐的餐盤中建議裡面要有二份蔬菜

一份蔬菜的量約為一個小蛋糕盤的大小

尤其青色葉菜類的攝取是最好的

通常A菜不外乎是蒜頭清炒

這是最簡單原味的吃法~

簡單炒一下加個塩調味就很好入口

吃膩了蒜炒口味沒關係

換換最近嚐試新的調味方式料理

使用的是"干貝醬"

大原則一樣就是簡單快速好吃

做法:

A菜洗淨切段備用

鍋內下橄欖油後

放入切好的A菜拌炒至熟透後

加入一匙的干貝醬調味拌炒均勻即可起鍋盛盤

蒜炒口味

干貝醬口味

貼心小提醒:

干貝醬本身就具鹹味

因此我沒再另外加塩巴味道也很夠

之前有寫文推薦過

中祥的夾心蘇打餅很好吃

是很適合搭配咖啡午茶的小點心

獨立的小包裝方便衛生也不易吃過量

目前總共有三個口味:

黑糖奶茶/檸檬/草莓

比較特別的應該是黑糖奶茶味

之前買過草莓味道不錯

今天趁特價購入了一盒檸檬口味

超喜歡它的小包裝

一盒六小包入

每小包內有二片

目前吃過草莓及檸檬二種口味

相較之下個人偏愛草莓口味多一些些

因目前減醣飲控中

所以今天刻意忍住慾望只購入一盒

但心中已默默決定會在它特價結束前

再把沒吃過的黑糖奶茶口味買回來嚐嚐

好啦~回歸好康分享的重點:

之前都買原價55元

今天發現它特價一盒只要44元

價格上一盒整整價差11元

特價期間:

自110年4月9~110年4月22日

喜歡的朋友別錯過了

還沒買過的朋友快去買來吃吃看

週末假日的週六早上

趁奕去安親加強至中午接回的時間

帶著王大爺和新寶一起"二訪"十沐奶蓋咖啡店

來訪時間約早上的10:45

訝異裡頭沒客人坐位任選有種包場的感覺

也許因為假日大家都睡晚晚才起床的因素吧

門口立牌主打的二款季節限定飲品

分別是"莓超瘋"和"起司草莓"

下週六才要至安親班加強的新弟超開心的

還主動要求要我幫他拍照

吧檯區

櫃檯一旁初訪時沒拍到的甜點櫃

下午茶時間來杯咖啡搭塊蛋糕就有幸福感

看了menu後立馬決定了要點什麼飲品

今天仍然選坐初訪時坐的沙發區

不過一會飲品送上了

今天點的是"莓超瘋"和"SOE熱拿鐵"

放在高腳椅窗戶邊和可愛的小盆栽拍有療癒感

回到沙發坐位區再拍了一下

假日早晨忙裡偷閒的小確幸時光很美好

店內簡潔亮白中的牆面抽象掛畫很醒目

先來介紹一下這杯SOE拿鐵一杯$65

奶泡很綿密喝一口就有滿滿幸福感

至於為什麼叫SOE呢?店員說是咖啡豆名

個人很推喜歡拿鐵的朋友不可錯過

再來介紹一下這杯王大爺欽點的

季節限定主打飲品"莓超瘋"一杯$90

這款是冰沙類的飲品

點之前有確認一下口味

店員告知是主角是藍莓+草莓 雙莓組合

一上桌自然是迫不急待的喝上一口

口味上偏淡反而喝出濃濃的茶味

好奇的與店員確認

原來基底是青茶

但老實說個人不是很喜歡這款飲品

下次有機會應讓會點另一款主打"起司草莓"試試

覺的這個很可愛所以又拍了

今天觀察到大共用桌是沒有插座的

但牆面高腳椅座位區是有插座可供充電的

帶筆電來辦公的可以依需求選擇自己適合的座位

簡潔的招牌

接完奕帶他到十沐對面的阿宏麵線填一下肚子

這家麵線也是個人超推的

店面有內用座位區

只賣綜合麵線還有甜不辣二品項

中午用餐時間還要排隊

有來十沐的別錯過

已經想好下週六一樣是趁奕新安親加強複習

打算會再來十沐三訪

讓王大爺試試奶蓋飲品

第一次來的其實很推薦直接點奶蓋系列

是以上為個人食感僅供參考

第一次初訪文章如下連結:

https://tinachiu.pixnet.net/blog/post/45044868

二訪文章如下連結:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45046256

週六假日的早餐

堅持著還是要減醣

今天來點簡單的

中午就用1/2片紐奧良雞腿排為主食

再搭配無糖優格 開啟美好的一天

晚餐主餐是香煎青花魚

搭紫菜蛋花湯

魚吃一半就投降了

明天還有一天假日繼續fighting

今天至圖書館取書

看到目前有個新活動

"書圖同歸"

活動時間為期10天

自110年4月4日~110年4月15日

詳細內容如下:

附合資格者需填寫如上申請表

並攜帶以下證件向櫃檯辦理

成年者: 借閱證+身份證

未成年者: 借閱證+戶口名簿

辦理當下必需出借一本書

即完成申請帳號升級VIP作業

VIP帳號有效期限:

自110年4月23日啟用~110年12月31日止

升級成VIP帳號的好處:

由原本的可借閱10冊直接躍升為可借閱30冊

20分的差距其實不小

像我們常借熱門書等待人數都好幾人的

不知不覺就把10本的扣打用完了

接下來看到在架的書也因已預約達10本上限

而沒有額度可再借

升級後可徹底解決這個困擾的問題

但前題是你有沒有符合活動內的申請資格

剛好二寶的名字有"新"字有符合自然是不能錯過

其實要符合名字中有

新.北.市.立.圖.書.館 任一字並不容易

我填具好申請書時要申請時

櫃檯人員還研究了一下系統如何操作

因活動時間很短僅短短十天

所以有符合資料的大家快去升級VIP帳號吧

今天逛全聯時發現新甜點

但主要買它是醉翁之意不在酒

因為我想要的是它大小剛好的玻璃瓶

想說之後拍減醣拼盤裝牛奶或無糖優格都是不錯的配搭

原價$65其實有點小小貴

但櫃上只剩這一個6折即食

沒的選擇只好帶回家了=>購入價$39

別看它小小一個378大卡熱量可不低

碳水也高達32.5公克

減醣者其實很不適合吃

不知怎麼的

側面拍起來有種療癒感

迫不急待的打開

剛有提到厚厚的瓶子有點質感

美中不足的是蓋子是塑膠的但密合度還是蠻好的

拍著拍著不知不覺想吃一口看看

但就是減醣飲食控制中只能淺嚐一口

剩下的打算就留給奕新下課回來幫忙解決了

最上面那層是空氣感的蛋糕層

中間是布丁燒

第一口吃起來有點軟嫩不像義式布丁那樣濃郁滑順

吃上第二口開始覺的有點甜膩

最下層的焦糖醬是偏水狀的不是統一布丁那種凝固狀的

個人覺的以原會購買的話CP值不是太高

剛好遇上有折扣又想要這個瓶子可以買來嚐嚐

以上為個人食感僅供參考

今天早上量體重與昨天沒有太大差異

但體脂有降了一些

早餐簡單吃吃就沒有拍了

接著開始做明後天減醣的備菜

今天的午餐拼盤

是香煎紐奧良雞腿排1/2

搭上清爽的小黃瓜龍蝦

基本上依附地瓜的甜和雞腿排的鹹

其它配菜都以清淡調味為主

晚餐其實吃不太下

但還是配了一盤減醣餐

明後天是週末假日又是個大挑戰

因為禮拜一要去慶祝爸爸生日要吃新葡苑港式下午茶吃到飽

再怎麼說六.日這2天都要守住減醣三餐控制一下才行

結束了四天連續假期

一早送完孩子上學

立馬轉戰至傳統市場補貨

主要選購接下來要自煮的減醣料理

除了以上17項新鮮食材

還有一片板豆腐漏拍照片了

外加至全聯購買的雞里肌肉

還有一罐愛之味韓式泡菜

零零總總加起來共20樣

蒜泥泡菜板豆腐

干貝醬蒜炒青椒

蒜炒A菜

鮮蝦毛豆炒蛋

清炒白綠花椰菜

乾煎雞柳條

干貝醬炒A菜

蒜炒蘑菇櫛瓜玉米筍

食材採買回家後

立馬做了以上備餐菜

有些當餐吃有些用保鮮盒保存

方便忙碌時直接組合減醣拼盤

花點時間做減醣備餐菜其實蠻值的

至少不會因為不知道吃什麼亂買亂吃而爆醣