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一樣秉持著簡單快速好吃的方式來搭我的減醣拼盤
今天這道料理是第一次做
是一次偶然在Ｍei的直播看到的
原始版還在上蒜泥及泡菜層中間加入了滿滿的綠色蔥花
因為今天沒買到蔥所以就先簡易版的試試
材料有～
板豆腐一塊
蒜頭
醬油膏
愛之味泡菜酙量
做法：
豆腐切片備用
蒜頭切末備用
取一個盤子
放上豆腐
豆腐放上細蒜末
若有蔥花在此步驟擺上
接著放上些許的泡菜
(不吃泡菜的可以不加也有以改一點點肉鬆或海苔酥)
最後斜灑上一點點醬油膏提味
第一次做雖然少了蔥花但一樣清爽好吃
算是一道簡單省食又適合夏天吃的減醣料理
下次有機會要加上蔥花
相信口感層次一定會更豐富
一片板豆腐切成1/2塊
搭配了二餐的減醣拼盤
不多不少的份量吃的開心又滿足
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