吃喝玩樂享時光

疲累媽媽必備的營養早餐

最近很不愛吃澱粉類

所以上市場買菜自己動所做早餐

飲品是: 五穀火粉蛋白飲

生菜盤是自己搭配的淋上些 許的胡麻醬

少少的澱粉來源是小地瓜一條

本來還有顆水煮蛋被小孩吃進肚了

一盤中有澱粉.水果.生菜的酵素及纖維

可再配個水煮蛋或雞胸肉等蛋白質就有均衡營養

今天發現早餐這樣吃即有飽足感又清爽無負擔

只是自己做要花點時間但好處就是所有時材都可以依自己喜好調整及搭配

這款早餐真的但非常適合帶小孩疲累忙碌又少動的媽媽

最近家裡附近開了好多家QBurger

這是連鎖的早餐店

餐點內容相當豐富除了單點外也有點心.套餐及各項組合餐

選擇上算是蠻多的價位跟一般美而美或麥味登差不多

一年前有造訪過一次是點每日等餐

後來我的SPA美體師狂推它們家

說是她天天必吃這家的沙拉份量足又新鮮好吃

於是今天第二次造訪的我就是特地來點沙拉吃的啦

今天點的是熱黑咖啡$35/杯

荷包蛋$10/顆

燻雞沙拉$50/份

可以選擇千島醬或和風醬

我選了千島醬但醬太濃郁本來就不愛美奶滋的我只沾了一口

早餐總花費95元

整體來說還不錯:

咖啡很順口不難喝

荷包蛋也煎的很嫩不會太油

主角:沙拉 雞肉量還蠻多,生菜很新鮮量也很夠吃完挺飽

生菜碗內容有:廿

下次再造訪我要來試試朋友推薦的另一項餐點"可朗芙Croffle"

聽說也是超級好吃的

期待

今天想跟大家分享一本書"說對話的不動怒教養"

用孩子的邏輯化解孩子的情緒

真正幫爸媽解決 我一直說你一直不聽的惡性循環

第一招:

對調皮的孩子眼神直視.音調運用.手勢輔助

當你想該他知道我現在要說的話很重要就需要這些技巧

1.蹲下來並告訴他我正在跟你說話,請看著我的眼睛這樣才有禮貌

2.重點放大音量與動作

第二招:

對哭鬧中的孩子不預先定罪.協助他說出心裡的想法

哭泣是孩子表遠不開心直妾的方式

首先父母的口氣必須冷靜和讓他把不開心的點說出來才是平撫情緒的關鍵

情緒被安撫下來,這個時候跟他說道理才有用

第三招:

責備過後,一定要做收尾告訴他如何避免錯誤再次發生

火氣上來了就優雅的轉身(別讓自己在失控的時候處理孩子的問題)

1.深呼吸

2.離開現場

讓孩子一生受用的一句話:

寶貝,你長大了這些事情你己經可以自己做囉

別讓愛他變成礙他 父母也需要適時的放手

面對哭鬧不止的小朋友,你可以這樣做:

1.帶他到一個單獨的空間

2.安撫情緒:我知道你在生氣,你很難過,我會在這邊陪你,等你哭完

3.讓他說出來自己哭的原因

4.告訴他,下次可以怎麼做

另外預告也可幫助孩子減少一半以上的哭鬧狀況

愛生氣的孩子不是"難搞",他只是"搞不定自己"!

大人要做的不是阻止他們生氣,而是協助他們突破情緒關卡

看完了裡也運用的書中的方法感覺很受用

其實面對歡歡愛哭鬧講不聽的小孩我覺得除了以上方法之外

"同理"和用"愛的視角"來看待及處理也很重要 這是達到雙贏

得舒飲食:

得舒DASH是【降血壓飲食】的縮寫(The Dietary Approaches to Stop Hypertension),

原本是設計給高血壓患者的飲食建議.

根據研究,遵行得舒飲食的成年人,可以有效控制血壓,降低血脂肪,以及減重.

所以針對肥胖兒童,體重過重的成年人及有三高的長輩們也可以按照得舒飲食的建議,吃得更健康.

得舒飲食的精髓其實很簡單,濃縮為四句訣:

澱粉選用全穀類

青菜水果超級多

堅果種子一大把

不吃紅肉和零食

實際操作上,每餐依照順序:

先吃一大盤青菜水果,吃到感覺五分飽足

接著就可以開心的吃雞鴨魚豆蛋(沒有紅肉)等等蛋白質,最後才以糙米飯作收.

平常若肚子飯呢,就吃堅果種子當點心,或者喝杯牛奶解飢.

雖然得舒餐不包含運動,但並不代表它不重要,若能加上運動的生活型態

雙管齊下,相信整個身體運作都會因此變得更健康

最近覺得人生有好多事應該斷拾離一下

特別是居家空間

所以特別關注了居家整理及收納主題

今天看了一本書

和大家分享一下書中有感覺的內容

我想這除了每個人需要外有小孩的媽更是需要啊......

整理的最佳時機:

對現在和未來感到不安的時候

累積的物品反映了你的心靈世界,整理就是和自己面對面的時候

首先先來分享以下幾句用有感的文字:

捨得,放下

去蕪存菁,整理人生

捨去不必要,留下最完美

清理雜物,身心靈更健康

乾淨的家會有好事發生

捨不得丟,會一輩子住倉庫

系統不要做層板,做抽屜比較實用

東西買了就要要用,而且要盡量使用,才是珍惜的最高境界

擁有整齊生活的不二法門->有效控制購買欲及定期篩選和養成歸位習慣

丟棄,表面上是把不要的東西丟掉,但精神上的含義,卻是跟過去的自己說再見

習慣養成需要21天.養成習慣常提醒自己就能有一套SOP就可亳不費力的維持

學會收納,就等於學會理財,能確實控制你的購買欲,準確地把錢花更值得的事物上

接著來分享以下整理的原則及密笈:

整理的一大原則:

整理是依照「種類」,而不是「空間」一定要把所有地方的同類物品全部找出來

從你最拿手或最有感覺的那一類開始,然後每天進行一個項目

抉擇雜物需要快.狠.準,方法是撿出不要的,剩下的才是你要的

成功的收納,必須是你閉著眼睛都能知道某樣東西的確實位置

整理收納的驚奇四步驟:

1. 集中處理:同類物品全部集中,確定收量

2. 過濾篩選:果斷抉擇,不要的就賣掉.送人.丟棄

3. 正確分類:依照聯想法區分

4. 歸位收納:按照習慣.功能.方便.依序擺放

三軍分類法:

在分類時先將物品分成三軍

「一軍」

是你的主力戰將

經常使用的物品都屬放這一類,要將最順手,最顯眼的位置保留給他們

「二軍」

則是遞補時用的

屬於偶而會用到的物品,如果是衣服類,就歸在衣櫥的上層或下層的位置

「三軍」

則被歸類為季節性的,暫時用不到,或是不受青睞的冷板凳型,以裝箱入盒收起來

其中非常少用或食之無味.棄之可惜的〔雞肋〕型商品,就封箱後貼上便利貼

註明內容物與日期後,給它3-6個月時間,若期限內一次都沒打開來用就可以整箱丟棄

三天快速整理術

第一天:從客廳與廚房開始

第二天:主臥室和書房是重頭戲

第三天:專心整理小孩房.衛浴和倉庫空間

收納重點及聯想性收納法:

1.客廳收納:門面要整齊美觀

玄關=出門會用到的東西

電視櫃=影音系列.3C.電池.充電線

客廳茶几=坐在客廳會想用到的東西(杯墊.耳扒.指甲剪.常備藥)

2.廚房收納:功能性優先

廚房櫥櫃=料理時會用到的東西

流理台要順手方便.餐廳純吃飯.冰箱保新鮮

3.主臥室收納:舒適與放鬆

主臥室=休息和更衣的地方

衣櫥篩選分類同步進行以擺放衣服與配件為主

化妝枱=化妝和打扮自己的地方

化妝枱充分利用收納工具

4.書房收納:單純與靜心

書房=辦公和閱讀

5.小孩房收納:集中處理

小孩房=小孩活動的房間

小孩衣服定時整理.小孩玩具不分散

6.衛浴收納:常保乾燥整齊.洗手台不堆積

7.倉庫空間收納:限大型與暫時不使用

倉庫=目前用不到的東西

杜絕囤貨誘惑 破解秘笈:

1.不用購物APP

2.不參加滿額集點活動

3.不上特價的當

不拿白不拿是包袱 破解秘笈:

1.小贈品一概不帶回家

2.用不到的東西不買,不適合的禮物不收

捨不得用最浪費 破解秘笈:

要用就用最好的

炎熱的夏天,丫雜的心情

就藉由居家收納帶來舒適的居家環境及心情

希望分享的這篇文章對大家有所幫助~現在就開始行動吧

今天放了今年第一個颱風假

照理說這是普遍上班族最期待的事了

但是我發現一樣的颱風假卻有著不一樣的心境

單身.未婚有交往對象.已婚沒小孩.已婚有小孩 都有著不一樣的心情

好比說~

單身者可以安排一下自己想做的事找間餐廳吃美食放空或閲讀都行

未婚有交往對象者可以安排一下要看電影或去那小約會一下

已婚沒小孩的也可以如上隨心所欲的安排

而且以上都可以睡到自然醒

但已婚有小孩的放颱風假就如同假日保姆

多一個比上班還然的工作天

因為小孩不好搞啊

除了要餵食還要陪玩陪看陪睡

真的是當媽的才能體會我在說什麼

這時後突然覺得單身好可貴啊

但凡走過必留下痕跡

小孩生了就成了甜蜜的負擔...回不去了呀

今天為大家介紹的這"潮味決"它是老先覺的新品牌

目前第一間店開在蘆洲中原路上-總店,彰化鹿港店-試賣中,桃園大業店-籌備中

現階段店家仍用心的收集消費者意見不斷的調整口味，未來會朝著加盟的模式走

品牌故事

『潮味決』是匯集潮式與川味經典料理的美食王國，裡頭住著熱愛美味對決的『潮將軍』與『鍋 元帥』。潮將軍拿手的，是來自廣東潮州地區的『鮮潮砂鍋粥』；鍋元帥擅長的則是四川一帶的經典美味『勁味祕製干鍋』。潮將軍與鍋元帥的勝負之戰已經拉開序 幕，這場潮粥與干鍋的美味對決究竟誰能贏得最多饕客的心，成為潮味決國度的美食之王？決定的權利就在你的手上，干鍋、潮粥，今天你選哪一道？

這家店就在中原路近64線道的大馬路上，招牌顏色很亮眼，非常的好找

一進門店員就異口同聲又中氣十足的口號歡迎進門的客人

整家店以亮橘色作為裝潢基底

活潑又大膽的色調給人明亮、乾淨，又舒適的感覺與隔璧老先覺沉穩的紅黑色基做出區隔
 

整間店給人的通透感和空間感是舒服的,完全沒有空間壓迫感

菜單的設計也是以橘色為基調牆面上還有可愛的插畫

主要分為砂鍋粥及干鍋和元帥推薦三大類

還有加點區及私房料理及功夫小菜 非常的豐富又多樣化

潮粥V.S干鍋

鮮潮砂鍋粥-珍貴干貝料頭，佐以嚴選生鮮，砂鍋煲粥，滑順而鮮美

勁味秘製干鍋-乾式拌炒-湯少，醬香，味更足，滋味帶勁過癮，四季皆宜

這是高湯和和式調味醬料及餐具自助區

相當的整齊清潔要什麼一目了然

餐具邊還有二樣免費飲料無暢飲

一個是無糖麥茶，如果吃干鍋覺得辣又麻或者口味太重，它能解膩又消除辣感

另一種是蘋果果茶，喝起來不甜膩，還有些微的酸甜感，個人覺得蠻好喝的

因為是個人式的所以二個人一起去吃可以各點一種鍋

再搭配幾樣小菜就可以吃的豐富又多樣化

就算沒有十個胃也可以一次滿足味蕾需求

每張桌子上都有貼上砂鍋粥及干鍋的介紹讓客戶瞭解後可依自己喜愛的口味點餐

值得一提的是店家超貼心在每張桌子旁邊做了放置菜單的插抽

在愉快用餐之餘桌面得以保持清爽不混亂

要加點也可以很方便快速的隨時拿取菜單來看

吃砂鍋粥的吃法有建議的四種步驟

第一是吃原味，口味比較淡一些，不過隨著熬煮越久，那米香和配料的香，都會慢慢浮現。
第二吃是加蔥花或芹菜。第三吃是加些胡椒或七味粉。最後第四吃是加入傳香辣醬和辣菜。

在等餐的同時店家很也用心的讓我拍了它基本砂鍋粥內的餡料

基底餡料有香菇、栗子、魷魚干、芹菜、枸杞等，當然還有店家的獨特配方

半開放式的料理台,食材備料看得到更安心

以下就一一來介紹

今天品嚐的美味料理

粥品可以可以搭配牛.豬.雞.海鮮盤任一

◎湖南臘味粥 搭海鮮 $130 

這湖南臘味粥，必備的臘肉絕對少不了

我們淘氣的選擇了海鮮盤一種吃海陸全餐的概念

雖然看似簡單的粥，但配料豐富每吃一口都有驚喜

枸杞.香菇.栗子.芹菜珠.魷魚搭上香氣十足的臘肉及薑末的香氣  鹹香好滋味

需要注意的是火候不要太大煮的時候要邊攪拌才不會一不小心就燒焦了

越煮米粒因吸附湯汁而更軟爛入口更鹹香好吃

就連附的海鮮盤都很有誠意

內有五顆蛤蜊還有一尾鮮蝦和三片花技

重點是它很新鮮而且連盤底的高麗菜絲都可以拿來煮粥或放入干鍋拌炒來吃

再來值得一提的是這自助區免費自取的"辣菜"

搭配粥品真的是決配

讓不愛吃泡菜的我都多吃了好幾口

◎麻辣芋香粑豆蛋$230

(可牛.豬.雞肉盤;還有附餐白飯和刀削麵任選一並附上海帶芽湯一碗)

這個元帥推薦干鍋的名稱真的好特別

不可否認我們是被這名稱所吸引所以點來吃看看(它也有不辣的口味哦)

因為剛粥品選了海鮮盤

所以這個肉盤我們選擇了牛肉.附餐選擇了刀削麵

看起來很豐富的一份套餐

先由乾料拌炒開始

可以慢慢加入配料

配料有:豆皮.炸過的爆漿鳥蛋.香濃芋味的芋角.鍋巴.乾辣椒.鮮香菇.黃豆芽

紅蘿蔔.年糕.百葉豆腐.杏鮑菇.洋蔥.九層塔.香菜.玉米筍.九層塔花枝丸

牛肉盤肉質也蠻軟嫩的

越炒越香辣夠勁除了辣之外還多了些許麻的口感

最後可依個人口味加入高湯再加入刀削麵煨煮

酥脆的鍋巴咬起來非常的脆口，米的香氣充滿了整個嘴巴

則是建議沾著干鍋的湯汁吃口感較好免得泡太久就會軟掉不好吃囉

再來要介紹一下這個也是位放自助區的"獨門傳香辣醬"

搭配煮好香滑帶勁的刀削麵也是超對味的

接著來介紹炸物與涼菜(任選乙品35元, 雙品60元)

私房料理(任選均一價65元)

◎醋酸蘿蔔

與干鍋最對味的就是這道小菜了

完全不會有蘿蔔生味,搭配甘鍋最對味.順口又解膩讓人忍不住一口接一口,超激推~必點

◎袐醬蘿蔔糕

真的是袐醬,外酥內軟.蘿蔔糕最外層薄薄脆脆的袐醬口感吃起來很像拔絲地瓜外層的糖衣

但它是帶點甜鹹甜鹹的口味,也是超激推~必點

◎椒鹽甜不辣

很像塩酥雞推賣的那種,正常水準但吃起來沒特別驚豔比較一般般

私房料理我們點了以下二樣也是超好吃　

◎和風花枝燒

花枝漿打成泥可以吃的到花枝塊,上面加上香甜奶乃滋及飛舞的柴魚片視覺味覺都到位

◎炸紅麴卜肉

肉炸的剛剛好，不會太老太柴 (個人覺得大勝宜蘭的三星卜肉)

外酥內軟嫩juice多汁,熱熱吃滋味最棒.再搭上隨盤附贈的爽脆梅汁泡菜爽口又對味

離開開發現店家有夠貼心

在一進門的涼菜櫃上就放了人氣排行榜

讓第一次來店用餐又什麼都想點的店人做個參考

在廁所內發現的小驚喜

除了京劇臉譜的主角"鍋元帥"及"潮將軍"

還有"黑小兵"真的是逗趣又可愛

最後不免俗的來發表一下食後感:

1.個人覺得這是一家CP值頗高會再光顧的店

內用飲品無限暢飲.辣菜也無附提供

2.個人式選擇多樣化 還提供外帶服務

讓不喜歡一個人孤獨用餐的朋友一樣可以買回家獨享

3.超適合情侶.小家庭夫妻 一同用餐可選粥及甘鍋一次滿足二種鍋料理

讓吃膩了臭臭鍋.小火鍋.涮涮鍋.石頭火鍋的人多了一樣新選擇

4.環境環境及自助區乾淨明亮又整潔

5.店員有朝氣服務好

6.價位合理(食材新鮮份量足夠)

7.口味上也不錯

建議喜歡重口味的朋友或年輕人可選擇干鍋

喜歡較清淡口味的朋友或老人家可以試試砂鍋粥

※整體而言:

潮味決是用餐不錯的選擇也是一間我會再訪的店

※店家資訊如下:

蘆洲中原店(02) 2289-6858

地址: 新北市蘆洲區中原路16號

官網: http://www.oldgod.com.tw/newland/ciaowin_index.html

※注意事項:

*共鍋加收35元可折抵消費

*菜色配料隨季節不定期更換

*六歲以下孩童免收共鍋費(店內有提共兒童椅)

*此為邀稿體驗文為個人親臨品嚐食感分享

最近看了"快便力"這本書

發現腸道健康其實還蠻重要的

腸道不好導致營養素吸收不好

更別說是堆積在體內的宿便了(毒素)

以前我很少排便

誇張到一星期才上一次

懷孕時更加嚴重

有時產檢還特別請醫生開軟便劑給我

著實依懶了它好一陣子

直到最近開始學習營養後才發現

軟便劑其實是會習慣的

過度依賴也會造成腸道不蠕動

用量會越來越大之外

長期下來其實是很不好的

最基本的還是從飲食中多攝取纖維質+運動 來獲得改善

大家皆知蔬果579

但往往都吃不足量

至於運動也常是一天打魚三天曬網

所以多多少少還是需要靠食品的輔助

因此為了解決我這多年來的困擾

我最近發現一種好物-天然纖維嚼片

已試了二個月覺得很不錯所以決定推薦給大家

它一天二錠加上足量的水可以幫助排便

目前我天天都很順暢

便便成色很不錯也不會肚子滾或紋痛

有時也我也會配合一點點運動和肚子按摩

天天解便的感覺真好

順暢更輕盈 心情也更著變好了

它含有13種天然植物纖維來源的獨特配方

同時含果寡醣.水溶性及非水溶性纖維

促進腸道蠕動.幫助調整體質,維持健康

一錠天然纖維嚼片含1.7公克纖維=一碟100克蔬菜=120克櫻桃(約12顆)

吃對東西比吃多東西還重要

身體毒素少了皮膚看起來更為透亮人也變年輕了

聰明選擇很重要讓我們一起成為辣媽凍齡美魔女吧

真心用過覺得不錯才敢大聲推薦  

讓我們一起當小富婆拒當"小腹婆"吧