吃喝玩樂享時光

減醣的朋友們一定對櫛瓜不陌生

我的網誌中也介紹過不少次櫛瓜料理

它有黃色及綠色

雙配色料理色彩更為豐富

但個人獨鐘情於綠色的櫛瓜

現在到傳統市場晃一圈

絲瓜.小黃瓜.大黃瓜.櫛瓜...滿滿的瓜類

之前貴的時候一斤120都有

上週逛市場時看見一斤40立馬買了三條才34元

新鮮又便宜這時候買CP值最高

以往試過蛋煎.乾煎及櫛瓜麵的料理方式

今天買的偏中小型所以打算變換不同的方式來料理它

今天料理方式是清炒

意外的好吃

若懶的用工具削成麵條狀

清炒成為我目前最愛的櫛瓜料理方式

話不多說下面立即來告訴大家怎麼料理

做法:

櫛瓜用蔬果清潔劑清洗乾淨

切成一公分寬度備用

玉米筍用蔬果清潔劑清洗乾淨備用

蘑菇微沖洗去蒂頭備用

蒜頭切末備用

鍋內加入橄欖油

放入櫛瓜及玉米筍和蘑菇

加入一點水拌炒

中間加入現磨黑胡椒及少許塩巴調味

起鍋前加入蒜末混合拌炒一下即可起鍋盛盤

煮好後用保鮮盒裝好冰入冰箱也是一道相當棒的備餐菜

拿來搭配拼盤時我會再上面再灑一點點的七味粉

一公分厚的櫛瓜咬起來有口份

加上我喜歡的脆脆口感清爽又好吃

微退冰不加熱搭在早餐拼盤內也很不錯

推薦給第一次料理櫛瓜的減醣朋友們

最近吹起一陣港點吃到飽風潮

好久沒吃飲茶的我們也觀望了一些口袋名單

1.桃園的村民食堂

2.D弐拾弐(微風南山)

3.新葡苑(復興SOGO)

價位其實都差不多600左右加一成服務費

只是地點和時段的差別

最後我們選定了新葡苑

是因為

1.交通方便(捷運可到)

2.是下午茶時段( D弐拾弐只限一到四晚上時段)

新葡苑這次的港點活動是

下午茶時段2:30-4:30

這26道菜色無限供應吃到飽

費用是一個人599+10%服務費

我們提前到候位進場

週一的下午預約滿滿的

餐廳不接受現場候位

剛好今天大家有空

幫4月壽星老爸慶生

進場前其實蠻期待的

因為看了報導感覺應該是不錯

而且新葡苑先前沒吃過

我們四人被安排在6人的座位區

坐起來還算舒適寬敞

入座後桌上的菜單可以先劃

會先送上桌來

我們先點了一部份

"燒味雙拼"偏鹹叉燒沒有我的水準上

基本上都是一些飲茶必點的:

"蠔皇炆鳳瓜"個人覺的還好

"豉汁蒸排骨"還ok

個人覺得鹹魚雞粒炒飯和皮蛋瘦肉粥都不錯

可愛的"雞仔包"

裡面是金沙鹹蛋黃奶油口味

建議蒸籠類都趁熱吃

中間這道"海鮮焗白菜"

個人覺的口味也不錯裡頭吃的到花枝塊

但奶味偏濃有些人不喜歡

叉燒包內餡口味不錯

唯獨包子皮太厚

這道甜點"黑蜜桂花寒天凍"

吃起來清清淡淡的不甜膩

吃上一口個人不喜歡

但老妹卻是覺的好吃獨情這甜點

左上"香煎馬蹄糕"

這道是甜的

熱熱上桌馬上吃有驚豔到

雖然是甜的但吃起來香香酥酥的和內餡沒有違合感

服務生說是他們的三大招牌菜之一(蘿蔔糕/焗白菜/馬蹄糕)

照片右上是韭菜餅味道還不錯

家鄉咸水餃:一般般但不難吃

用餐期間不時會出現蒸籠車

需要的可以馬上送上桌

用餐環境沒有過度的裝潢就是乾淨明亮

另一道甜點"杏仁豆腐"

看起來蠻像奶酪

上層吃起來沒什麼杏仁味

下層則是粉末

感覺是杏仁粉沒拌均的感覺不是太推

個人最鍾情的是椰汁西米露連喝了二小碗

但家人卻不愛這樣濃郁的椰奶味

其中比較特別的是

廣東煲例湯-顏色口味都特別但是好喝的

蟬衣腐皮卷-這個現炸熱熱吃還不錯

如果今天全26道料理

個人心目中的前五名排名如下:

1.鹹魚雞粒炒飯

2.香煎馬蹄糕

3.皮蛋瘦肉粥

4.海鮮焗白菜

5.椰汁西米露

食後感評比(滿分5顆星)

服務: 4

好吃度: 3.5

CP值:4

以上為個食感僅供參考

店家資訊如下

店名: 新葡苑(遠東復興SOGO館)

地址: 台北市大安區忠孝東路三段300號10樓

電話: 02-87720177

港點吃到飽時段: 14:30~16:30

港點吃到飽價位: 成人599+10%/位

今天趁下午新葡苑下午茶2:30前

和妹很勤勞的先到西門I町逛逛

主要任務是要到西門誠品B1看看iPINK的內衣

誠品早上11:30才營業

下午2:30才要吃午餐

因此先在捷運站口買了份大份的繼光香香雞

走著走著想到都來西門町一定要去回味一下高中時期的回憶

就是屈臣氏斜對面的羹麵街

好久沒來了

可能是疫情的關係觀光客大減

加上又是週一平日的12點左右

現在的西門町人潮銳減不少

讓我為之驚訝的是前二家店都收掉了

其中一間是飲料店另一家是水龍王

以前最常吃的就是水龍王這家了

有著無比的青春回憶 突然覺的有些許的落寞

這家小辣椒也是紅極一時的

以前也吃過幾次

但今天卻沒有客人

謝謝魷魚焿也是以前光顧過

最後我們決定選吃這家

除了看到店內食客較多外

主要是因為妹妹沒吃過這家想嚐嚐這家的口味

好懷念的老味道

其實在吃了香香雞後沒有很餓

但姐吃的就是一個老味到青春的回憶

老妹點了沙茶魷魚焿麵NT65

我則是點了包漿的魷魚焿米粉NT55

最喜歡的是它的蒜末辣椒必加

至於口味上和以往有些許的不一樣了

除了湯頭偏甜外包漿的粉漿偏軟爛不是那麼好吃

但目前全盛時期時的焿麵只剩它和小辣椒二間還存在

下回再來西門町應該會去小辣椒光顧回味一下

以上為個人食感僅供參考

吃完後我們前往西門誠品的B1 

直接找到iPINK內衣專櫃

有些款式穿起來蠻不錯的

這家內衣偏日式.甜美.小清新都有

也有性感內衣.襯衣和部份角色扮演服

大罩杯的內衣尺碼也有

試穿結果還是依個人身形~

像我穿起來覺的包覆度不夠所以不是那麼適合

而老妹穿起來挺適合要購買卻缺碼斷貨

自己曾賣過無鋼圈內衣

所以真心建議買內衣一定要去現場試款

這樣才能找到最適合自己具包覆又修飾的命定內衣

iPINK內衣試穿心得分享~

它們家的試穿環境很舒適

內衣款式有些也不錯

價位算也算平價

有到西門町的朋友可以去逛逛

今天來推薦一道超簡單的蛋白質料理

相當適合減醣也適合健身者

從全聯購入的"雞里肌肉"

一盒$67元

內6條雞柳條

做法:

用淨水器的水沖洗後

再取廚房紙巾擦乾

鍋內加入一點油

放入雞柳條一面先煎乾

在上面加上黑胡椒及些許塩調味

再翻另一面煎至熟透

起鍋後加上七味粉

增添口感及香氣

一次煎好放入冰箱用來做備餐的搭配很方便

以下放上有搭配過的拼盤可以參考看看

如果當餐以它為主蛋白質來源可一次吃三條

因為上面的拼盤毛豆.蛋.鮮蝦.豆腐

也都是蛋白質類的攝取所以配搭一~二條不等

其實拼盤的配搭很隨性可以隨意變換

但乾煎雞柳確實是備料便當菜很方便的一道菜色

一樣秉持著簡單快速好吃的方式來搭我的減醣拼盤

今天這道料理是第一次做

是一次偶然在Ｍei的直播看到的

原始版還在上蒜泥及泡菜層中間加入了滿滿的綠色蔥花

因為今天沒買到蔥所以就先簡易版的試試

材料有～

板豆腐一塊

蒜頭

醬油膏

愛之味泡菜酙量

做法：

豆腐切片備用

蒜頭切末備用

取一個盤子

放上豆腐

豆腐放上細蒜末

若有蔥花在此步驟擺上

接著放上些許的泡菜

(不吃泡菜的可以不加也有以改一點點肉鬆或海苔酥)

最後斜灑上一點點醬油膏提味

第一次做雖然少了蔥花但一樣清爽好吃

算是一道簡單省食又適合夏天吃的減醣料理

下次有機會要加上蔥花

相信口感層次一定會更豐富

一片板豆腐切成1/2塊

搭配了二餐的減醣拼盤

不多不少的份量吃的開心又滿足

大家都知道減醣飲食

新鮮蔬菜的攝取也很重要

每餐的餐盤中建議裡面要有二份蔬菜

一份蔬菜的量約為一個小蛋糕盤的大小

尤其青色葉菜類的攝取是最好的

通常A菜不外乎是蒜頭清炒

這是最簡單原味的吃法~

簡單炒一下加個塩調味就很好入口

吃膩了蒜炒口味沒關係

換換最近嚐試新的調味方式料理

使用的是"干貝醬"

大原則一樣就是簡單快速好吃

做法:

A菜洗淨切段備用

鍋內下橄欖油後

放入切好的A菜拌炒至熟透後

加入一匙的干貝醬調味拌炒均勻即可起鍋盛盤

蒜炒口味

干貝醬口味

貼心小提醒:

干貝醬本身就具鹹味

因此我沒再另外加塩巴味道也很夠

之前有寫文推薦過

中祥的夾心蘇打餅很好吃

是很適合搭配咖啡午茶的小點心

獨立的小包裝方便衛生也不易吃過量

目前總共有三個口味:

黑糖奶茶/檸檬/草莓

比較特別的應該是黑糖奶茶味

之前買過草莓味道不錯

今天趁特價購入了一盒檸檬口味

超喜歡它的小包裝

一盒六小包入

每小包內有二片

目前吃過草莓及檸檬二種口味

相較之下個人偏愛草莓口味多一些些

因目前減醣飲控中

所以今天刻意忍住慾望只購入一盒

但心中已默默決定會在它特價結束前

再把沒吃過的黑糖奶茶口味買回來嚐嚐

好啦~回歸好康分享的重點:

之前都買原價55元

今天發現它特價一盒只要44元

價格上一盒整整價差11元

特價期間:

自110年4月9~110年4月22日

喜歡的朋友別錯過了

還沒買過的朋友快去買來吃吃看

週末假日的週六早上

趁奕去安親加強至中午接回的時間

帶著王大爺和新寶一起"二訪"十沐奶蓋咖啡店

來訪時間約早上的10:45

訝異裡頭沒客人坐位任選有種包場的感覺

也許因為假日大家都睡晚晚才起床的因素吧

門口立牌主打的二款季節限定飲品

分別是"莓超瘋"和"起司草莓"

下週六才要至安親班加強的新弟超開心的

還主動要求要我幫他拍照

吧檯區

櫃檯一旁初訪時沒拍到的甜點櫃

下午茶時間來杯咖啡搭塊蛋糕就有幸福感

看了menu後立馬決定了要點什麼飲品

今天仍然選坐初訪時坐的沙發區

不過一會飲品送上了

今天點的是"莓超瘋"和"SOE熱拿鐵"

放在高腳椅窗戶邊和可愛的小盆栽拍有療癒感

回到沙發坐位區再拍了一下

假日早晨忙裡偷閒的小確幸時光很美好

店內簡潔亮白中的牆面抽象掛畫很醒目

先來介紹一下這杯SOE拿鐵一杯$65

奶泡很綿密喝一口就有滿滿幸福感

至於為什麼叫SOE呢?店員說是咖啡豆名

個人很推喜歡拿鐵的朋友不可錯過

再來介紹一下這杯王大爺欽點的

季節限定主打飲品"莓超瘋"一杯$90

這款是冰沙類的飲品

點之前有確認一下口味

店員告知是主角是藍莓+草莓 雙莓組合

一上桌自然是迫不急待的喝上一口

口味上偏淡反而喝出濃濃的茶味

好奇的與店員確認

原來基底是青茶

但老實說個人不是很喜歡這款飲品

下次有機會應讓會點另一款主打"起司草莓"試試

覺的這個很可愛所以又拍了

今天觀察到大共用桌是沒有插座的

但牆面高腳椅座位區是有插座可供充電的

帶筆電來辦公的可以依需求選擇自己適合的座位

簡潔的招牌

接完奕帶他到十沐對面的阿宏麵線填一下肚子

這家麵線也是個人超推的

店面有內用座位區

只賣綜合麵線還有甜不辣二品項

中午用餐時間還要排隊

有來十沐的別錯過

已經想好下週六一樣是趁奕新安親加強複習

打算會再來十沐三訪

讓王大爺試試奶蓋飲品

第一次來的其實很推薦直接點奶蓋系列

是以上為個人食感僅供參考

第一次初訪文章如下連結:

https://tinachiu.pixnet.net/blog/post/45044868

二訪文章如下連結:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45046256

週六假日的早餐

堅持著還是要減醣

今天來點簡單的

中午就用1/2片紐奧良雞腿排為主食

再搭配無糖優格 開啟美好的一天

晚餐主餐是香煎青花魚

搭紫菜蛋花湯

魚吃一半就投降了

明天還有一天假日繼續fighting

今天至圖書館取書

看到目前有個新活動

"書圖同歸"

活動時間為期10天

自110年4月4日~110年4月15日

詳細內容如下:

附合資格者需填寫如上申請表

並攜帶以下證件向櫃檯辦理

成年者: 借閱證+身份證

未成年者: 借閱證+戶口名簿

辦理當下必需出借一本書

即完成申請帳號升級VIP作業

VIP帳號有效期限:

自110年4月23日啟用~110年12月31日止

升級成VIP帳號的好處:

由原本的可借閱10冊直接躍升為可借閱30冊

20分的差距其實不小

像我們常借熱門書等待人數都好幾人的

不知不覺就把10本的扣打用完了

接下來看到在架的書也因已預約達10本上限

而沒有額度可再借

升級後可徹底解決這個困擾的問題

但前題是你有沒有符合活動內的申請資格

剛好二寶的名字有"新"字有符合自然是不能錯過

其實要符合名字中有

新.北.市.立.圖.書.館 任一字並不容易

我填具好申請書時要申請時

櫃檯人員還研究了一下系統如何操作

因活動時間很短僅短短十天

所以有符合資料的大家快去升級VIP帳號吧