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在結束了四天連續假期後

吃喝玩樂樣樣來的結果

確實體重的確增加了些許

驚覺真的要忌口了

今天一早就去市場買了18項新鮮食材

以下照片外加還有一塊沒拍到照的板豆腐

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打算接下來的週一至週五自己料理吃減醣餐控制一下

好久沒有這漾三餐吃減醣餐

今天難的實現就來個全記錄一下

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首先早餐

澱粉來源是我之前有寫網誌介紹過的蒸的栗子

香甜可口又方便是最近早餐的最愛

搭配一杯卵磷脂橄油蛋白素

無糖原味優格來點果乾綜合一下微酸感

別看這份量好像不多

其實吃的蠻撐

照片中的蛋只吃掉了一顆就投降了

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接下來午餐時間

原型澱粉搭配的是今早在市場買的玉米

蔬果清潔劑洗一洗泡一下

用大同電鍋外鍋一杯水蒸一蒸取1/2根簡單香甜又好吃

然後今天第一次料理香煎雞柳

第一次櫛瓜切1公分厚用清炒的意外

的覺的好吃

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照片中的泡菜蒜泥豆腐是使用板豆腐

早上買一塊對切午餐和晚餐各食1/2塊剛剛好

也是前幾天看Mei直播新學到的菜色

其實她的搭配還有在上頭切細蔥花

只是剛好沒買到蔥但第一次做也覺得蠻好吃的

可以到入以後當備減醣菜色之一

 

以上就是今天的三餐全記錄

重點都吃很飽

無過度添加的食物吃起來身體輕鬆少負擔

正在減醣的朋友也可以參考看看

 

 

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