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今天一大清早就被隔璧熱鬧廟會的打鼓和鞭炮聲吵醒

在梳妝整理後我們9點半開心的前往昨天打聽到的早餐點

 

很不巧的二間都是小籠包店

一間是日租套房老闆娘推薦的-正常鮮肉湯包

另一間則是昨天熱心推薦我們吃羊舖子羊肉湯的在地阿嬤推的林記鮮肉小湯包

查了一下圖以日租套房為中間點,穿越市場這二家剛好一個在左一個在右

最後我們很殺決定衝了二家都吃吃看

 

正常鮮肉湯包較遠一些

店面小小的生意卻挺不錯的

採現點現蒸所以需等上7-8分鐘,我們點了一籠NT60(十顆)

在等待的時間我們又叫了酸辣湯NT25和豆漿NT15來喝

它的小籠包小小的皮薄多汁還有蔥的鮮甜,只是餡少了點

至於酸辣湯嘛~不酸也不辣 又很勾 不太好喝

豆漿也是淡淡的表現一般般就是了

 

接著我們又很勤勞的從市場的一頭走到另一頭去找

在地熱心阿嬤介紹的湯包

店名叫: 林記鮮肉小湯包

沒想到非凡大探索也有來介紹

照慣例我們一樣先點了一籠湯包NT60

它也是現點現蒸又陷入一陣等待

於是我們又無聊的叫了碗酸辣湯來喝喝NT25

這家店的點較正常鮮肉湯包來的隱密但也有不少支持者來吃

 

這是林記的酸辣湯配料和正常鮮肉湯包的不太一樣

連豆腐和豬血都像絲一樣的細

味道上更是特別大家都說在台北沒喝過這味

但較正常鮮肉湯包的來的有味道好喝

 

接著主角湯包上場囉

它一籠只有九顆比起正常鮮肉湯包少了一顆的量

話雖如此但林記的湯包較正常鮮肉湯包的略大顆一些些

嚐了一口後發現林記的皮較厚實一些但餡料同樣不多

雖然也不錯吃但大夥一致覺得正常鮮肉湯包較優

 

所以並非非凡有介紹的店就一定好吃

例:昨天下午的陳茂庚 魚丸米粉 就是一個很慘痛的經驗

 

 

 

 

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