說了很久的居酒屋
搜尋了蘆洲5 、 6家都不錯
聽了有去過的朋友推薦選了可訂位的"熊賀串燒"
之前有去過它在蘆洲捷運站希望城市分店吃和牛很不錯
晚上8:00店內蠻熱鬧
在店外就聞到濃濃的串燒味
MENU 看起來選擇蠻多
出餐區上頭的黑板上也有"定番料理"可選擇
小學堂:「 定番 」指的就是店家的招牌
今天的目標把火力集中在串燒
目前有Google評論活動
四合一的調味料盒很方便
難得單獨的晚餐約會
★ 黑胡椒毛豆
點餐完畢後服務生送上店家招持的小菜
★ 炸廣島牡蠣 (4顆)$280
有裹薄粉衣外酥脆內新鮮多汁
上頭有淋上千島醬搭下面的生豆芽中和油膩清爽好吃
★ 沖繩Orion生啤酒 (大) $220
本來想點沙瓦後來還是決定來杯大人系的生啤酒
不苦好喝搭串燒很絕配
★ 四種蔬菜串燒盛合 $245
這四種蔬菜是固定的 右左到右分別是:
青椒 、 杏鮑菇 、 櫛瓜、洋蔥
吃上一口覺得醬汁香氣很soso一般般
杏鮑菇沒厚度切的太薄吃起來沒有口感
等待下一道菜上來同時拍拍照
★ 鹽蔥牛舌(盤) $240
一盤有五片的量
鹽蔥醬味道沒有太重
薄薄的牛舌捲上它配下舖底的生洋蔥吃起來還不錯
★ 八種雞串燒盛合 $495
隨機組合的八種雞部位串燒
由左到右分別是:
鹽味土雞心、醬燒雞粉肝、醬燒雞皮、鹽味三角軟骨、
鹽味土雞翅、醬燒雞膝軟骨、鹽味土雞頸肉、鹽味雞腿
老實說因為醬汁及香氣不足
不是太合我胃口所以都只淺嚐
覺得醬燒雞皮、鹽味土雞翅、鹽味三角軟骨 還行
★ 鮮蝦天婦羅(半份)
Google評論送的
其實就是蝦卷偏鹹又帶有點油膩 配生啤酒剛剛好
總消費$1628 (平消$814)
其中個人最推薦的是廣島牡蠣
食後感:
抱著滿滿期待來
吃完覺得很soso
烤工及調味都很一般沒有滿足感
下次會再試試別家居酒屋
以上為個人食感僅供參考!!
店家資訊:
熊賀串燒居酒屋
FB: https://m.facebook.com/profile.php/?id=100064028140090
營業時間: 晚上18:00-凌晨1:00
電話: 02-2288 9179
地址: 新北市蘆洲區忠孝路31號
交通: 鄰近三民高中捷運站1號出口,步行約5分鐘可達
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