吃喝玩樂享時光

疫情期間總是要來點美食療癒人心

老爸老媽不時就會送愛(糧)

有時候是古早味蛋糕

有時候是全聯的鮮奶.布丁.泡麵

有時候是自己快樂農場有機肥栽種的菜

今天又送來了以上:

新鮮香蕉一串

泰山爆餡紅豆餅

新莊百年老店芋粿

已經吃過很多次的

泰山的爆餡紅豆餅就不多介紹了

小小的窗口沒有招牌卻生意極好就是因為這滿滿的餡料

今天把重點放我第一次吃卻有驚豔到的

"阿瑞官"芋粿巧

買來就是蒸好的可以現吃

每個都有紮實的重量

愛吃芋頭的我拍照前忍不住咬了一口

鹹香鹹香的 芋頭綿蜜又鬆軟香氣夠

油蔥的香氣與粿融合一起也不會有過於油膩感

粿的部份吃起來帶有點Q度也不會太軟爛是很重要的一點

再往下咬發現每個芋粿裡都包有一塊肉角

喜歡這瘦瘦鹹香又入味的肉塊

讓整體的口感層次更豐富

不小心一口接一口就吃完一個了

餡料和粿體的搭配很順口

吃完一個還想再來一個

推薦給也喜歡吃芋粿巧的朋友們

以上為個人食感僅供參考

店家資訊:

阿瑞官 粿店 (百年老店.古早味也)

專營:滿月油飯.芋粿巧.草仔粿.紅龜粿

另有年節應景產品之米製糕點

地址:新北市新莊區新莊路49號

電話: (02)2992-8796