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減肥真的是七分飲食三分動
最近運動少了
飲食控制相對格外的重要
今天就來料理圖片中的花椰菜炒飯吧!
今天準備的食材有:
1.鯖魚片(使用半條)
2.白花椰菜米
3.小黃瓜一條
4.玉米筍2根
5.黑木耳一片
6.小番茄10顆
7.溏心蛋一粒
食材洗淨切好備用
作法相當簡單
重點是"一鍋到底"
相當適合櫴人及不愛一直洗鍋的主婦們
想學的可以參照以下作法:
1.鍋中下橄欖油後
放入玉米筍.木耳.鯖魚乾煎
熟了後先起盤備用
2.不洗鍋
下小黃瓜絲.白花椰菜米收乾水份
3.將二拌炒
這邊小黃熟度個人喜歡爽口感建議炒至6-7分就好(可以個人喜好調整)
4.將步驟1.呈盛備用的玉米筍及黑木耳加入微拌炒
完成後灑入些許胡椒塩簡單調味即可
5.起鍋後簡單擺盤一下即看起來就很美味可口
這樣一盤吃完有飽足感又清爽無負擔
小黃瓜.玉米筍.木耳.花椰菜富有滿滿的纖維質超高纖
蛋白質來源就交給熱量不高的鯖魚和溏心蛋
水果的部份今天選用小番茄
簡單的組合配色豐富
視覺及味蕾雙重享受吃完大大滿足~開心
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