過年前提前和家人來慶生及聚餐
有一陣子沒來的藝奇生意一樣好
入坐後速速看完餐點等候上餐
套餐價位落於$780-$1880/客 服務費10%另計
我們家點了二客980套餐+一客780套餐+一客180兒童餐
➤主廚招待 開胃菜
此開胃菜為6人份
份量少少的
➤湯物 旨味鮮燉土瓶蒸
裡頭是鮮味十足濃郁的蒜味黑蜆湯
➤先付 燻鮭魚番茄佐優格醬
外層附蓋著滿滿的優格醬
裡頭切好的番茄中包裹著燻鮭魚
底層搭配些許清爽的蘿蔓
個人覺得這道還好沒特別驚豔
➤先付 深海魚皮野蔬沙拉佐醋醬
相較於燻鮭魚番茄個人更推這道先付
魚皮吃起來Q彈入味 生菜及醬汁也很清爽
➤刺身 上品の寒鰤刺身盛宴 ($980套餐)
上頭日本直送的小旗和寒鰤的點綴提昇精緻度
整體看起來有點氣勢 生魚片吃起來都蠻新鮮的
➤烤物 塩烤午仔魚一夜干 ($980套餐)
肉質細嫩還不錯吃
➤烤物 鮮魚一夜干 ($780套餐)
鯖魚 肉質很厚實 烤的得很不錯
➤極上強肴 藝奇和牛岩板燒 ($980套餐)
和牛肉片每層比有二薄片 共十片
一旁有附上牛油
還有塩蔥和胡椒粉
岩板溫度很高
刷上牛油後放上肉片約莫15秒即可食用
用塩蔥包裹捲起來再沾點胡椒很美味
➤極上強肴 上質極黑和牛盛合 ($980套餐)
和牛 一旁附有芥末和蒜塩 搭配著吃
和牛肉質很細緻 油花偏多
吃完有油膩感
蒜塩味道很不錯不夠可追加
➤岩燒強肴 嫩肩骰牛箬竹燒 ($780套餐)
些許骰牛肉塊 醬汁是黑胡椒
搭配一些杏鮑菇 味道還好
➤食事 現炊蕈茹釜飯 ($980套餐/二人份)
蕈菇香氣十足味道不錯 很好吃
米飯吃起來QQ的 喜歡它的鍋巴感
➤食事 和牛盛合釜飯 (+$90升級)
加90元將蕈菇升級成和牛釜飯
和牛是小小細碎的肉
相較之下個人較愛蕈菇香氣釜飯
➤食事 兒童餐豚釜飯 ($180/客)
這是單點的兒童餐
兒童餐的SET主要是豚釜飯
外加一個餐包和日式布丁
等待甜點中...生意好到送餐中場休息
➤飲品
鮮榨鳯梨苦瓜汁-順口好喝
檸檬海鹽氣泡飲-小朋友的最愛
深焙曼巴咖啡(熱)-咖啡味道香濃
➤甘果物 玫好紅莓豆腐冰 ($980套餐)
紅莓包裹著一球草莓冰淇淋
最下方是豆腐冰
喜歡這酸甜有層次的甜點
➤甘果物 靜岡抹茶巴菲 ($980套餐)
一旁附有濃郁的靜岡抹茶醬
食用前建議淋上去
中間那個是黑糖QQ
大家一致喜歡紅莓豆腐冰
➤最中餅 (Google評論送)
脆脆的餅皮
裡頭放了一球甜蜜蜜紅豆泥
甜甜的紅豆泥
為用餐劃下完美的Ending
食後感:
服務不錯
用餐環境舒適
餐點中規中矩無雷
套餐價格偏中高價位
美中不足的是沒有配合的特約停車場
以上為個人食感僅供參考!!
店家資訊:
藝奇日本料理 蘆洲集賢店
電話: 02-2281-2022
營業時間: 週一至日 11:30-14:00 / 17:30-22:00
地址: 新北市蘆洲區集賢路401號2樓 (特力屋樓上)
捷運: 捷運徐匯中學站2號出口步行約5分鐘左右
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