「胡饕米粉湯」 朋友今天特別帶我來朝聖的店家
店外觀新穎又帶有點文青感
跟印象中傳統的米粉湯店很不一樣
「一碗米粉,三代傳承」
讓第一次來朝聖的我迫不急待點餐了
一入門就看到台灣第一米粉湯的大字樣
牆面上的吃過胡饗才算老饗真是順口溜
櫃檯和簡單乾淨明亮的用餐環境
今天和朋友二人點$290 (均消$145/人)
★ 涼拌小黃瓜 $40
帶有點醋酸很清爽開胃 非常順口好吃
★ 痛風蛤蜊米粉湯(粗) $125
重頭戲...今天就是為了它來的
算是有別於一般常吃到米粉湯口味
帶有點創意但吃起來毫無違和感
蛤蜊的湯底喝起來多了股鮮味
薑絲.芹菜珠.蔥花的提味不少
米粉的口感帶有點QQ的不會太粉太軟爛很不錯
美中不足的是蛤俐偏小顆吃起來好不過癮就是了
湯喝不夠可以免費加湯超棒的
只是加的湯是一般湯底少了原來的鮮甜味但也不差
★ 滷海帶 $30
這個海帶很厲害越嚼越香
滷的入味又不會太軟爛
重點它還帶有昆布的香氣吃完讓我超回味的
★ 粗 芋頭米粉湯(小) $55
裡頭有二小塊芋頭
朋友將芋頭一口咬下看得出綿密感
也喜歡芋頭的我下回有機會一定要來嚐嚐看
★ 魯肉飯(一等壽司米) $40
朋友狂推說吃了飯會把嘴巴黏上
雖然後撐了但覺得都來了
自然要感受一下那黏呼呼的感覺
不叫上一碗吃吃相當對不起自己就點來共同分享
飯還不錯吃醬汁拌開覺得很黑但完全不鹹
朋友說今天的魯肉飯有失水準了上回吃的很完美
★爺爺泡的紅茶 VS.阿嬤養生麥茶
店內提供二款的冰飲可免費無限暢飲
名字也取的特別
一個甜的一個無糖 任君選擇
紅茶是古早味香氣喝起來有點甜度
最後我們嚐試一半紅茶加一半無糖麥綜合起來還不錯喝
炎炎夏日在有冷氣
又乾淨明亮的店裡用餐
加上品嚐無雷的美食真的很幸福
下次有機會還要再訪
以上為個人食感僅供參考!!
店家資訊:
營業時間: 11:00-23:00
電話: 02-2517-8917

交通: 鄰近南京復興捷運站,1號出口步行約5分鐘可達