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最近常使用氣炸鍋料理
今天小朋友突然說想要氣炸貢丸
許願成功媽媽立馬
就上市場購買了頁丸與它的好朋友花枝丸.鑫鑫腸
以及個人想試試的竹輪與花枝片...等
抱著實驗的精神就用氣炸鍋來完成「氣炸貢丸與花枝丸」
用淨水器的水沖洗乾淨後
丸類切十字.鑫鑫腸切斜刀
不再另外加油
通通放入氣炸籃
第一次-180度氣炸10分鐘
第二次-再180度氣炸5分鐘
中間有開籃翻面
炸的澎澎酥酥脆脆的 看起來就很好吃
盛盤後小朋友迫不急得的立馬要品嚐
灑上塩香微嗆的山葵山胡椒塩
不到10分鐘時間立馬掃盤
又是一道簡單快速的零嘴點心
以上為個人食感僅供參考!!
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