下雨天的早晨仍舊早起為全家做早餐
這是一到五的週間日常
今天準備的材料有:
1.蘋果一顆
2.番茄適量
3.小黃瓜一條
4.雞蛋四顆
5.起司片四片
6.鮮奶吐司一包
7.冷壓特級橄欖油
8.紐崔萊優質蛋白素全植物配方
備料的部份有空我會在前一晚睡前準備好
小黃瓜一條用蔬果清潔劑洗淨廚房紙巾擦乾切絲置入保鮮盒放入冷藏備用
蘋果一顆用蔬果清潔劑洗淨切片切絲,泡塩水撈起瀝乾撈起置入保鮮盒放入冷藏備用
切片是為了方便小朋友食用
切絲是打算大人拿來與小黃瓜絲拌紅酒醋做生菜吃
天氣微涼不想吃太涼小黃瓜所改變了做法
用橄欖油煎蛋後再放入小黃瓜微拌炒至6-7分熟保留爽脆口感平舖在起司蛋吐司上
接著再搖一杯橄油卵磷優質蛋白素搭配就營養滿分
簡單的早餐組合七大營養素一次到位
活力滿滿就從晨起開始
什麼是七大營養素:
1.醣類(吐司)
2.脂肪(冷壓橄欖油煎蛋.拌炒小黃瓜.加入蛋白素)
3.蛋白質(優質蛋白粉.雞蛋.起司)
4.維生素(蘋果.番茄.小黃瓜)
5.礦物質(蘋果.番茄.小黃瓜)
6.纖維(蘋果.小黃瓜)
7.水(搖蛋白粉含礦物質純淨無菌的飲用水)
以今天的早餐搭配為例各營養素標示如上
食材部份都是可以依喜好替換的
例如:吐司可以換成蛋餅或饅頭
水果可以改成香蕉.芭樂或奇異果
以上請參考
自己孩子的營養自己顧
為成長中的孩子打下營養的根基
每天早晨早起全家人做份早餐
備好食材煎個蛋拼湊攞盤一下
不到15分鐘的時間活力早餐
營養美味又賞心悅目開啟美好的一天
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