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乾麵百百種
姐不是沒吃過乾拌麵
只是沒吃過曾拌麵
今天就來煮
成品照片先讓大家聞香一下
久仰大名的"曾拌麵"
今天煮的口味是香蔥椒麻
蝦皮商城單包購入價$42
單單只是煮完略顯空虛
於是幫它搭配了以下配料
吃乾麵也是要兼顧營養均衡的嘛
搭配一點配料增加蛋白質及纖維質的攝取
今天選擇了最愛的鮮蝦及干貝和雞蛋做為蛋白質攝取的來源
至於纖維質的部份今天選用的是俗稱湯匙菜的青江菜
備枓部份
青菜我會用之前有寫文介紹過的Amway蔬果清潔劑噴上洗淨
干貝及鮮蝦洗淨
蒜切末菜切好備用
起鍋下橄欖油
打入雞蛋
一旁下干貝.鮮蝦乾煎
以上好了之後起鍋盛盤備用
不洗鍋下油及蒜爆香
蒜炒青江菜
以上材料都好了後盛盤準備等下擺盤用
起一鍋水下麵
煮約五分鐘撈起Q度剛剛好
打開包裝裡頭就簡單的二包醬料包
麵煮好後撈入碗內
加上二包醬料包
拌一拌即完成
趁熱吃上一口好香啊!!
麵條也蠻Q 彈的
一般吃法就是這樣樸實無華又單調
但我們今天不一樣
因為姐我有準備配料啊
把剛烹煮好的食材擺一擺
鏘鏘......是不是看起來可口又豐富許多
視覺享受的同時口感層次也提升
重點是營養又均衡
不再只是吃進滿滿的澱粉質
吃完肚子都快撐破了
非常非常的有飽足感
個人建議一包乾拌麵可以二~三個人共吃
才不會吃進太多的熱量及澱粉質
第一次嚐曾拌麵
口感及味道個人覺的蠻喜歡的
下次有機會看到別口味會再購入嚐鮮
只是不會再傻傻吃上一包
會找個假日全家人都在時料理一起分食品嚐
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