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昨天在減醣社團看到一篇文

好奇之下立馬上市場去購買雞胸肉

回家依法泡製看看是否真那麼神奇好吃

也順便想想明天的餐單做備料

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市場買回新鮮的雞胸肉一副$69 (一斤$90秤種賣)

做法:

1.將雞胸肉洗淨

2.中間對切

3.逆紋切一公分片狀(重點)

4.加入一顆蛋白.白胡椒.米酒.醬油.塩泡醃一晚入味

5.隔天取出用平底鍋加點橄欖油乾煎一熟就起鍋

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為此特地準備的蘿蔓葉三片50g

打算拿來包乾煎好的雞胸肉吃

變化吃法增加口感

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因為不是全都健管餐單吃

結合減醣飲食所以有攝取水果

今天在市場發現少見的青蘋果

立刻入手它和綠色奇異果kiwi

打算拿來搭配接續的餐食

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