在結束了獅潭特別的仙草涼麵和仙草水餃午餐後
我們往泰安方向的洗水坑豆腐街報到
這條外表看似純樸的老街假日可是熱鬧非凡ㄋ
這回主要拜訪的店-清安豆腐店
主要任務是一圓上回太晚去已售完而沒吃到的炸豆腐丸子
下午一點多了豆腐店仍然是人滿為患生意強強滾
光是先登記點餐等號碼
就足足花了我們40分鐘左右
等到天荒地老王大爺也快抓狂了
有沒有那麼誇張啊!!吃個豆腐要等上半小時以上
但都來了不死心的我硬是要堅持給它等下去才甘願
這是店內點菜出菜主要的工作櫃
簡單的菜單
火速點了小份炸豆腐丸子一盤NT60和黑豆漿一杯NT20
臨走前還外帶了一份看似很好吃的乾粄條NT40
等了好久終於豆腐丸子上桌了
小份的一份七顆NT60
迫不急待咬了一口
外表的口感是含油酥鬆的脆
內餡除了磨碎的豆腐外還有細細的黑木朵和紅蘿蔔絲口感超綿密的
吃起來會膩,個人不是很愛但王大爺卻覺得很好吃
黑豆漿的表現則是平平沒特別的好喝
接著逛逛老街是一定要的
我們尋著老街找到了我們下一個目標
28老店 尚紅ㄟ臭豆腐
生意一樣好到翻
我們點了一份脆皮臭豆腐NT50/份
紅色的部份是紅趜口味的
上桌時老板會在豆腐上戳洞醬料則是自己加
個人覺得整體而言並沒有很好吃,泡菜的表現也普普
對面有攤骰子豆腐還有竹炭口味
看起來還蠻有趣的
逛到老街尾則有間賣粿的
看起來子好吃的芋籤
可惜肚子已塞不下
所以就買了塊王大爺愛的紅豆抺茶娘惹糕吃吃
最後要離開在一戶住家門口看到了這隻白貓悠閒的做著日光浴
只可惜毛色髒了些
這顆開在路邊的櫻花帶著春意
可惜只有二小株
乾粄條則是回程時被我們嗑掉了
不知道是不是冷掉的關係->很油
濃濃的豬油和醬料香和著QQ的口感讓人覺得很順口
連同上回吃的炸黑豆腐什麼的一起票選
個人覺得最好吃的就屬粄條了但建議熱熱吃較好