吃喝玩樂享時光

Simple Kaffa 興波咖啡 Simple Kaffa Sola 天空興波

【最低消費】

・觀景座位(窗邊) 可容納1-4人,基本消費一桌$2000。

・海灣型沙發可容納2-8人,基本消費一桌$3000。

・除器材外，餐飲、咖啡豆、掛耳包都可列入基本消費。

・一般座位限現場取號候位，基本消費為每人一杯飲品。

今天6大2小來朝聖,消費了$4180

文章中會有詳細的menu/環境/餐點 介紹

好奇要價$450元/杯的咖啡味道如何

請繼續看下去^^

今天要來為大家介紹的咖啡可厲害了

位於101大樓的88F

在全台最高的樓層中喝咖啡

而且喝的是世界冠軍吳則霖 的咖啡

來體驗一下環境及價位都很高檔

以下就一一來介紹一下這奢華的天空咖啡之旅

今年過年10天連續假期都在台北渡過

特別在初三的這天來101喝冠軍咖啡

一個禮拜前開放訂位時

晚上11:50就位上線訂位

計劃好6天二小都要訂二桌四人低消2000元的靠窗區

結果凌晨12:00一到我們要訂的靠窗坐位區"秒殺"

所以只好訂了中午12:00 海灣型沙發區(低消3000元)

【訂位須知】

・開放『7天內』的訂位。

・僅接受Inline線上訂位，無接收電話訂位。

・訂位需信用卡綁定『訂金NT$250/人』，但此階段不會被收取任何費用。

    訂位日期前一天中午12:00後取消或當日未出席，將收取每人全額$250費用。

・因大樓管制上樓需一定時間，請提早10分鐘報到，限時以『訂位時間起算90分鐘』。

認真說我覺得來這邊喝咖啡方向感要好

如果方向感不好的朋友

建議看下方如何抵達路線說明

等候區分為訂位和現場(一般座位區只能現場取號候位)

【如何抵達】

・開車來的朋友，請將汽車停至101大樓B3至B4樓層的橘色區域。

     搭乘信義橘色2號電梯至2樓，正前方即是高層餐廳接待櫃檯，

    天空興波會有專人為您服務。

・搭乘其他運輸工具的朋友，請您前往101辦公大樓信義門，

     左前方手扶梯上2樓，正前方即是高樓層廳接待櫃檯，

    天空興波會有專人為您服務。

我們提前到達把車子停在B3

搭電梯到2F 餐廳接待櫃台報到

店員給了一張訂位單

這張是等下上樓點餐的憑證要收好

時間到後服務人員會開閘讓客人進入

從2樓搭乘電梯到60樓再轉乘前往高空餐廳的電梯上88樓

不得不提一下101的電梯超穩又超快的超無感就抵達88樓了

中午12:00開始營業

入場前拍下整個環境的寧靜

Menu就這樣簡簡單單一張

咖啡調酒一杯450元是比較特別高價的

至櫃檯點餐需要帶這張訂位憑證才接受點餐

現場也有賣咖啡豆及禮盒濾掛包但不可計入低消內

我們今天主要點了以上咖啡和手工蛋糕

等待餐點的同時利用時間拍拍照

與家人開心的咖啡食光

以下就依各品項一個一個介紹

咖啡調酒系列-陰雨$450/杯

2016世界咖啡調酒賽季軍作品

威士忌 、濃縮咖啡 、自製糖漿、鮮奶油

四種酒提拉米蘇$250/份

威士忌、卡魯哇、蘭姆酒、奶油

我們點了二份

香滑順口好吃 個人蠻喜歡 推薦

咖啡調酒系列-晨霧ICE $450/杯

2016世界咖啡調酒賽季軍作品

威士忌 、琴酒 、橙香干邑、濃縮咖啡、伯爵茶、汽泡水

帶有氣泡口感的冰咖啡酒味沒有想像中的重 個人喜歡 推薦

皺皺$200/份

半熟蜂蜜蛋糕 點了二份

之前在興波咖啡旗艦店就吃過

個人覺得還好 一般般沒有特別推

咖啡調酒系列-科陽 $450/杯

2016世界咖啡調酒賽季軍作品

蘭姆酒 、橙香干邑、濃縮咖啡、輕焙烏龍

抹茶捲$200/份

口感綿密 點了二份

不愛抹茶的我覺得好吃 推一個

天空綜合101限定配方 $350/杯

喝起來蠻順口的

我們點了一冰一熱共二杯

黑美豬豬綜合$350/杯

點了一杯熱的喝太快沒拍到

風味如上小卡大家自行參考囉

創意阿芙卡朵-同粥共記$240/份

名字很特別 同粥共記其實是冰淇淋 

2021台灣創意咖啡大賽第三名作品

濃縮咖啡、炭燒帶皮地瓜、桔醬、四季春茶、台梗九號白米

雖然有咖啡味但整體而言毫無違和感

小朋友超愛還搶著吃 這個個心也蠻推薦的

地瓜三兄弟 $240/份

三種地瓜 、檸檬皮、鹹蛋黃、肉鬆

賣相看起來很不錯但吃起來很普通 不推

難得來一次當然要盡情的拍照

洗手間是簡約路線

在101的88樓 高空品咖啡

是一種享受也是一個很棒的體驗

雖然高消費在消費能力範園內偶爾為之很不錯

離開前拍拍照是必需的

88樓向下拍的街景及景色與大家分享

朝聖食後感:

體而言咖啡都還不錯部份手工蛋糕也不錯

仔細看看文章內有推薦點的基本上都不會踩雷

唯一要留意的是可能天氣不好時能見度差

窗邊景色會依天候狀況會有不同的風情

若只能接受晴天建議訂位前先查詢氣象

以上為個人食感僅供參考!!

【店家資訊】

天空興波 Simple Kaffa Sola

電話: (02)8101-0099

地址: 台北市信義區信義路五段7號88樓

試營運營業時間: 週一至週日12:00-20:00，無公休

(正式營運後之營業時間將另行公佈)