夏天是竹筍的盛產期
今天來介紹一道
蛋白質與纖維兼俱的減醣料理
"竹筍炒肉絲"
準備的材料有:
竹筍.肉絲
做法:
熱鍋加入橄欖油
放入備料好的竹筍切絲
豬肉攤現買的新鮮肉絲約30元
肉炒白至熟
和竹筍拌炒
起鍋前加入白胡椒和塩或胡椒塩 盛盤即可
多炒些量當備用菜
搭配減醣拼盤很方便實用
做法很簡單
又可同時攝取到蛋白質和纖維質
分享給大家正在減醣的你快動手做做
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- 9月 07 週二 202112:00
【減醣料理】備餐備用菜~竹筍炒肉絲(內含減醣拼盤搭配)
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