吃喝玩樂享時光

1/6二訪燕山湯圓後經過巷弄

被它獨特的薺菜字樣給吸引

可惜肚皮沒空間再吃

收入待食口袋名單

今天工作來馬偕台北院區幫客戶申請病歷

路過不錯過特別來吃看看

原來薺菜是一種清熱解毒的菜

下午5:30左右接近用餐時間

外帶和內用客都不少

我們火速叫了十顆薺菜水餃

等待水餃上桌時

順便研讀店內海報介紹什麼是薺菜?

➤薺菜水餃(十粒) $70/份 

第一次吃薺菜口味的水餃

一口咬下是淡淡的菜香

沒有特別濃郁的香氣

細細的菜葉與肉末融合在一起

內餡裡頭還有冬粉讓口感有不同層次

➤韭菜水餃(十粒) $70/份 

難得來覺得想嚐嚐別的口味

於是我們除了薺菜水餃外又追加了韮菜口味

相較於清淡的薺菜水餃個人比較喜歡韭菜水餃的香氣

值得一提的是店家有二種辣醬

一種是辣油狀的另一種是帶有花椒香的

個人推薦花椒香的辣醬沾著吃會提升餃子的好吃度

食後感:

第一次吃薺菜水餃

覺得味道頗清淡

平常不太重口味的我

覺得有來嚐鮮過就好

餃子皮的部份

個人沒有很愛覺得有點厚

味覺這部份很主觀

好奇或想嚐嚐薺菜味的可以來試試

以上為個人食感僅供參考!!

店家資訊:

家鄉味水餃

電話: 02-2581-9934

營業時間: 10:30AM-21:30PM (週日公休)

地址: 台北市中山區中山北路二段96巷19號