今天來介紹這家"大橋頭老牌筒仔米糕"
查詢一下才知道是必比登推薦的50年老店
橘底白字的招牌很醒目
搭捷運到大橋頭站1A出口出站
步行約3分鐘就可抵達,交通非常便捷
不論內用還外帶都需要排隊
嚴禁佔位子
同行人數到齊後先點餐結帳再入座
販售品項字體很大
一目瞭然
招牌必點的米糕可依個人喜好選肥.瘦肉
和另外二位同行友人
點了1肥2瘦招牌筒仔米糕
一碗綜合丸子湯和一碗海陸湯
➤綜合丸子湯 $40
裡頭有2顆小魚丸+福州丸和貢丸各1
但看每桌基本上都有點
我們也點了一碗
各嚐了一口
福州丸和貢丸超好吃
讓對丸類並沒有特別愛好的我也想買回家自己煮
➤筒仔米糕(瘦肉) $40
我個人喜歡瘦肉
它的肉片是薄薄的那種
上頭有1/4顆魯蛋
朋友點的肥肉版肉的佔比比較大就沒有魯蛋
整體而言它的口感及味道都很不錯
淋上桌上的甜辣醬也不會搶味
再加一點蘿蔔辣椒醬更提味
味蕾更有層次
➤海陸湯 $85
是蚵仔+豬肝的組合
第一次見有點驚豔
朋友超推它的豬肝
加上我們也愛吃蚵仔
一次滿足超過癮
湯裡頭除了薑絲也有榨菜絲
湯頭很鮮甜加點胡椒風味更棒
桌上這三種看似簡單的醬料
其實都很不簡單
淋在米糕上的醬,不會過鹹也不會太濃稠很順口
蘿蔔辣椒醬一點點就很辣,但辣的過癮 蘿蔔口感也很好
胡椒粉有香氣特殊,一個不小心失手加多了也不會嗆
不論是喜歡丸子還是辣醬或胡椒粉
店家都有販售可現場購買
可到店取貨
也有提供全省宅配,運費190
平日中午生意超好
店家出餐的手沒停過
也有外國遊客特地來品嚐
食後感:
三人共消費$245 (均消$82/人)
以目前的物價還算是平價美食
整體而言
今天第一次品嚐就超滿意
海陸湯的豬肝煮的佷好不會太軟也不會過硬
另外筒仔米糕的米粒是我喜歡的
粒粒分明不軟爛 超好吃的
列入有機會還要再來回訪的店家名單中
以上為個人食感僅供參考!!
店家資訊:
大橋頭老牌筒仔米糕 (週二固定店休)
訂餐或宅配專線: 02-2594-4685
營業時間: 週一.三.四.五.六.日 06:00AM-16:00PM
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