今年王大爺的生日本來規劃
要到士林至善路的潼精緻鐵板燒
因為臨時提前訂不到板前的坐位而作罷
另一選擇是苗栗的日新島但又不想壽星太舟車勞頓
最後企劃出了 北投景點->32行館松露午間套餐->獨立私人湯屋泡湯
大門口超低調一個不小心就會錯過
因為地址是北投中山路32號,就取名為「三二行館」
極其低調的入口處
附近不好停車也常見拖吊車的身影
32行館有付費200代客泊車的服務
只要將車鑰匙交給泊車大哥即可
我們選擇了付費泊車服務
於2004年創立的「三二行館」位於北投地熱谷旁
佔地1500坪,斥資6億5000萬元打造
最初是私人招待所 有低調奢華的高貴神秘感
僅有五間頂級客房
不住宿也可來用餐或泡湯(有大眾湯和個人湯屋)
十年前和王大爺交往時就有來此約會享用下午茶
今天來再次回味一下
進去後迫不急待的拍張照
環境真的清幽
大門入口處
進入後服務生立刻來詢問接洽
請我們稍候查詢餐廳訂位資訊
等待的同時照慣例就是拍照時間
一樓角落區的紅酒櫃
位於大廳屏風後方的鎮館之石「北投石」
重達五百多公斤,價值超過2億
大小僅次於北投溫泉博物館收藏的那一顆
北投石含有放射物質鐳,所以相當珍貴
隨著服務人員的引導
下樓來到餐廳時在行館正中央的樓梯間宛如龍骨造型的
義大利進口手工打造的大型水晶吊燈長7米8,重380公斤 共一百節
每節由四片水晶玻璃組成,造價13萬歐元,約500多萬台幣 美的令人目不轉睛
餐廳入口處
環境帶著高級靜謐感
除了開放式的用餐區也有獨立包廂
我們被安排在沙發區
入座後桌上已備好menu
在台灣若想品嚐松露大餐,內行人知道一定要來此
這裡的套餐蠻特別
以選擇的主餐為主要價位
燉飯或手工麵擇一需另加價
黑松露也是需要額外加價600元的
而且是依菜單中前菜所列組合好
像以下台南春雞不能搭加價黑松露
基隆磯釣鮮魚也不能搭黑松露
ì 前菜擇一-台南春雞 or 彰化胭脂鴨/黑松露 (另加價NT$600)
ì 前菜擇一-基隆磯釣鮮魚 or 北海道Jumbo等級干貝/黑松露 (另加價NT$600)
套餐均有附飯後飲品及甜點
點餐完畢後先用桌上的酒精棉擦拭雙手
今天因為開車沒有點酒類飲品
就直接點了清涼解渴的氣泡水
以水代酒跟壽星乾杯致意
婚後有小孩的日常好久沒好好安靜優雅的吃頓飯
讓我們回憶起婚前茹絲葵的生日大餐
不過一會餐前麵包上桌了
共有4種類麵包
備有三種抺醬.番茄丁.紅酒橄欖油醋
ì 私房小品-苗栗紅棗豬腳湯
左上角那乳咖色的二杯
喝起來淡淡香香甜甜的但個人不是很愛
4款餐前麵包
個人最推的就是"起司薄餅"及"胡桃麵包" (可續)
ì 前菜擇一-台南春雞
盤子很大雞肉吃起來鮮嫩不紮
一盤的花椰菜碳烤香氣令人睛豔吃過後念念不忘
ì 前菜擇一 彰化胭脂鴨/黑松露 (另加價NT$600)
來這一定要品嚐一下黑松露
上菜後服務生隨後立即送來松露寶盒
原來是要現刨我們加價的新鮮黑松露
第一次看著眼前現刨像雪花般片片落下
好棒的初體驗
新鮮黑松露吃第一口沒什麼fu味道淡淡的
再吃上第二口松露的濃郁香氣直接在口中化開
搭上粉嫩口感適中的胭脂鴨好合拍又對味
ì 前菜擇一-基隆磯釣鮮魚
這道也令我極為驚豔
經詢問才知道上頭看起來刺刺的是油淋過的魚鱗片是可以直接入口吃的
抱著期待又害怕的心情小心翼翼吃下口
人生第一次吃魚鱗就獻給它了
下方的醬汁內還有脆脆像菜脯的東西但味道又不太像
好奇詢問了服務生告知是茴香頭入菜
又是一個人生第一次品嚐茴香頭的初體驗
這道前菜口感層次好豐富 著實令人印象深刻
ì 沙拉-陽明山鮮摘野菜
生菜很新鮮
醬料以作畫般的方式呈現
採用的是紅黃甜椒醬 蠻特別
今日二道主餐都選擇牛排
美國特級菲力vs.美國特級肋眼
ì 主餐-美國特級肋眼$1880
不喜歡見血所以點了五分熟度
沒有提供海塩但肉質ok
一旁的蘆筍碳烤香氣足鮮嫩好吃 印象深刻
ì 主餐-美國特級菲力$2580 (壽星特選)
主廚推薦3分熟度
肉質很棒吃起來很鮮嫩又帶甜大勝特級肋眼
ì 飲品-熱洋甘菊茶vs.熱美式
就是一般正常的熱沖茶與黑咖啡
ì 生日蛋糕
訂位時有先告知是來慶生
所以可以選擇將原本飯後的二份甜點更換成一個小蛋糕
看起來小小一個但蠻精緻
上頭還灑有些許的金箔
許願切蛋糕了
口味很層次 認真好吃
壽星禮 看起來蠻有質感的
是Jo Malone的香氛
壽星對這意外的小驚喜 感到很開心
廁所空間 也貼心到位
洗手檯旁有附漱口水及小手帕擦手巾
餐後到戶外空間走走
等待預訂14:30的個人湯屋泡湯
喜歡陽光灑落的光暉
日系質感建築真的好好拍
餐後感:
環境: 舒適雅緻
服務: 主動積極不怠慢
餐點; 食材挺講究 餐點精緻美味
不浮誇卻色香味俱全
提供顧客頂級尊榮的享受
今日用餐+泡湯總消費$7766
雖然價位偏高但是個蠻適合安排約會.慶生渡假的好地方
以上為個人食感僅供參考
貼心小叮嚀:
※ 泡湯.用餐.住宿皆採預約制需提前預訂
※ 僅接待16歲以上賓客
※ 用餐湯屋原價$2800可折價600元,優惠價$2200
店家資訊:
32行館Villa
電話: (02)6611-8888
地址: 台北市北投區中山路32號
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