【幸福晚餐】家有小學生9/1如期開學的幸福料理因疫情睽違了三個多月的居家學習
終於在今天9/1如期開學了
也設定自己減醣+168間歇性斷食的新任務
因為要拉回來煮飯
所以一早送完奕新上學校就到傳統市場採買了食材
中間那一包100元的蛤蠣是小朋友的最愛
新鮮的豆芽要花點時間去頭去尾
韭菜是老闆送的超讚
用安麗金鍋煮的青花菜和玉米筍特別好吃
也是我們家小朋友的最愛
蒜香里肌炒洋蔥
台灣洋蔥香甜又帶有點辛辣這樣搭炒很順口
塔香蒜炒蛤蠇
這邊是全家人的最愛
新寶一個人吃完這一大盤都沒問題
小黃瓜涼拌皮蛋豆腐佐焙煎胡麻醬
冰冰涼涼的奕新都很愛
飯後水果芭樂+奇異果
開學第一天雖然忙碌
為愛的家人做幸福晚餐
也是充實又幸福的
看著他們全部嗑光掃盤清空很有成就感
其實只要瞭解孩子喜歡吃什麼
再運用食材搭配就能兼顧營養均衡
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