剛剛北投泡完湯的重頭戲
就是立馬開車前往今天壽的生日餐和牛火鍋
今天是平日週五最早的營業時間11:30
我們11:35抵達可惜還是無法趕上第一場
入口處都沒入看起來應該是有機會
一旁的樓梯旁有menu價位介紹
開心的走向前發現都沒人耶
好日系的布簾
用餐環境看起來乾淨明亮
一詢問登記候位竟然要1:20才能入場~暈
只好留下連絡電話先到樓下一旁星巴克流浪一下
好不容易等到1:20可入場了
我們被安排在靠窗的四人坐位區還不錯
menu價位一目了然
看起來很強大的和牛
上面還印著和牛入魂 涮個痛快
極上和牛黑咖哩/炙燒和牛壽司/頂級極上和牛 和牛三吃非吃不可
看起很日式的鴛鴦湯鍋
有一個固定湯底"干貝昆布鍋"如果不要可以加價29元更換其他湯底
另外個湯底可以五選一
(九洲蒜味湯.一番牛骨湯.紫魚壽喜湯.味噌泡菜湯.辛豚味噌湯)
另一種湯底我們選擇了辛豚味噌湯
首先上場的是炙燒和牛壽司
先說一下我們選擇的是最高價位『頂極和年套餐』$718/人 (外加10%服務費)
所以和牛壽司可以吃到飽沒問題
次高價位的極上和牛套餐只贈送一貫
只有這二種價位可以吃到和牛壽司
選擇好價位時服務人員會問是否第一輪全部的肉品全上
我們打算好好吃牛
因此$718的價位可點的七種肉品
(美國極上和牛霜降.美國極上和牛雪花.美國安格斯雪花牛
美國安格斯霜降牛.國產脆皮豬五花.梅花豬肉.滑嫩雞腿肉)
我們只選了以下四種牛肉各一先吃吃看~
美國極上和牛霜降.美國極上和牛雪花.美國安格斯雪花牛.美國安格斯霜降牛
醬料品種類很多供自行搭配
其中我最推的是這個和牛辣醬
剛涮起來的牛肉沾一下很搭
野菜區提供各種青蔬
也有火鍋餃類也有鮮打的海鮮及肉泥冰淇淋
菇類有幾種但可惜沒有鮮香菇
先夾取了一些蔬菜
聽說這個黑咖哩必吃
所以添一小碗來嚐嚐味道
味道還蠻香濃順口的
口味有點甜甜辣辣但沒有到為之睛豔
一旁的秘製豚肉燥
也來一點嚐嚐
這個我就覺的還好
下次來可以直接略過
主食區除了飯還有麵
麵類的選擇也蠻多樣豐富的
刻意拿了少見旳火龍果麵和菠菜麵
好啦!我承認我是它旳色澤所吸引情不自禁夾了它
二種麵條放在一起粗細形成了強烈的對比
和牛肉質不錯但沒有到入口即化就是了
涮好的肉肉質紋路明顯
飲品區選擇也不少
個人強推"白桃優格冰沙"
白桃的味道很不錯冰沙超細緻密綿的這個我有喜歡
後來我們點了和牛霜降
和牛雪花也很不錯
這個是煮好的火龍果麵
好有Q勁佷彈牙
喜歡吃拉麵口感的會愛
後來發現吃好多肉該來點蔬菜了
菠菜麵也順道煮來品嚐一下 單吃沒什麼味道
個人特調加了點蔥花.胡麻醬和極上和牛辣醬 乾拌一下好吃許多
相較於粗的火龍果麵個人比較喜愛這個細麵許多
忙著拍照的我和專心用餐的壽星也形成了強烈的對比
炙燒和牛壽司上面的牛肉因為有火烤過的香氣
搭上醬汁和蔥花個人覺的不錯吃於是又追加了幾貫
專吃壽司飯上頭的炙燒牛肉片超滿足的
吃到一半時服務員會來告知拍照打卡送干貝
不方便打卡的也可以使手google評論
一份二顆二隻手機都打卡贈免四顆免費生干貝
用餐時間快到前服務生會最最後加點
我想吃吃看豬肉旳品質
所以點了國產脆皮豬五花和梅花豬肉各一盤來嚐嚐
上圖照片右下角有二種涮好旳豬肉
梅花豬吃起來口感好紮實但新鮮
國產脆皮豬五花真的肥 因為有帶皮所以叫脆板但個人很不愛
吃的差不多了我們前往甜點區移動
有日式抹茶晶凍和日式經典晶凍(就是原味啦)
前面一排提供黃豆粉.極上珍珠.黑糖蜜
用了二種味一起吃
經典晶凍老實說單吃沒什麼味
抹茶的味到還蠻濃但個不偏愛抺茶所以無感
倒是灑在上面黃豆粉和有點嚼勁q度的珍珠我很喜歡
一旁的霜淇淋機有極上厚奶茶和北海道牛奶二種口味
我選了綜合口味加上了一些珍珠和灑上一些黃豆粉
蠻濃郁吃第三口後會覺的甜膩
因為珍珠本身也是有用黑糖蜜過的
有黃豆粉的mix綜合後口感層次大不同我喜歡
雖然有點甜但吃完有幸福感還不賴啦
今天實在是吃的太滿足了
所以明天開始減肥啦
統計一下今天二的戰績真的很驚人共計13盤肉耶
干貝昆布湯*1
辛豚味噌湯*1
炙燒和牛壽司*8
美國安格斯雪花牛*1
美國安格斯霜降牛*1
美國極上和牛雪花*3
美國極上和牛霜降*6
梅花豬肉*1
國產脆皮豬五花*1
今天的價位中唯一沒點旳就雞肉了
所以無法得知分享雞肉的品質口感如何
加入它們官方賴當月壽星出示證件可以免服務費
扣除王大爺壽星一人的服務費72後總消費為$1508
食後感:
環境乾淨明亮
服務人員態度也很好
收桌蠻快速用餐很愉快
肉品品質還不錯
附餐種類選擇也不少
cp值算高還蠻推的
國產脆皮豬五花國產脆皮豬五花*1*1*1*1
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