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疫情當下還是不忘美食療癒

本來就很喜歡麻糬的我

特別喜歡紅豆口味

方愫馨招牌手工麻糬

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今天在團購看到一盒10入$150

立馬+1

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打開是長條型超柔軟的麻糬

上面裹的花生粉香氣撲鼻而來

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立馬咬下一口

招牌口味內有花生芝麻紅豆

三種口味一次滿足

餡料佷多 紅豆甜而不膩

忍不住一條接一條 真的超好吃的

團購真的好方便不用親自跑一趟草屯就可以吃到

下回有機會去草屯也一定會再去買的

推薦給和我一樣愛吃麻糬的同好 這家一定不要錯過

 

店家資訊:

方愫馨 草屯手工麻糬

旗鑑店~

電話: 049-2380123

手機: 0918-333039

營業時間: 上午8:00到下午5:00

營業地址: 南投縣草屯鎮太平路二段2號

創始店~

電話: 049-2391703

傳真: 049-3593765

營業時間: 上午5:30到晚上9:00

營業地址: 南投縣草屯鎮中山街193號

http://www.fangsuxi.idv.tw

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疫情之下停課不停學

遠距線上課的日子

下午的點心今天就來試試 氣炸蔥抓餅

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今天使用的是全聯購入的"義美蔥抓餅"一包五入

 

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個人不喜歡加蛋的口感

於是就簡單點

直接冷凍取出一片放於氣炸籃內

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180度氣炸10分鐘

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翻面再180度氣炸10分鐘

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完成後的樣子

超級酥脆又不油膩

灑上一點胡椒塩超涮嘴的

一個不小心就一口接一口吃完一整片

若不喜歡吃那麼脆的口感氣炸時間可以自行調整

 

第一次吃氣炸的蔥抓餅

覺得蠻方便的不用在瓦斯爐前面罰站顧火

雖然口感不像煎的那樣可以用鍋鏟搓搓搓出薄薄的層次感

但小朋友很買單吃完一片還要一片一口氣就把一包五片KO完食了

喜歡像煎的層次感可以在氣炸中間時抽出拉籃用夾子搓搓創造蓬鬆空氣感

以上為個人食感僅供參考

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疫情期間總是要來點美食療癒人心

老爸老媽不時就會送愛(糧)

有時候是古早味蛋糕

有時候是全聯的鮮奶.布丁.泡麵

有時候是自己快樂農場有機肥栽種的菜

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今天又送來了以上:

新鮮香蕉一串

泰山爆餡紅豆餅

新莊百年老店芋粿

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已經吃過很多次的

泰山的爆餡紅豆餅就不多介紹了

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小小的窗口沒有招牌卻生意極好就是因為這滿滿的餡料

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今天把重點放我第一次吃卻有驚豔到的

"阿瑞官"芋粿巧

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買來就是蒸好的可以現吃

每個都有紮實的重量

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愛吃芋頭的我拍照前忍不住咬了一口

鹹香鹹香的 芋頭綿蜜又鬆軟香氣夠

油蔥的香氣與粿融合一起也不會有過於油膩感

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粿的部份吃起來帶有點Q度也不會太軟爛是很重要的一點

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再往下咬發現每個芋粿裡都包有一塊肉角

喜歡這瘦瘦鹹香又入味的肉塊

讓整體的口感層次更豐富

不小心一口接一口就吃完一個了

餡料和粿體的搭配很順口

吃完一個還想再來一個

推薦給也喜歡吃芋粿巧的朋友們

以上為個人食感僅供參考

 

店家資訊:

阿瑞官 粿店 (百年老店.古早味也)

專營:滿月油飯.芋粿巧.草仔粿.紅龜粿

另有年節應景產品之米製糕點

地址:新北市新莊區新莊路49號

電話: (02)2992-8796

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今天來板橋辦事回程剛好屆晚餐時間總覺得讓帶點什麼回家

板橋車站環球 B1蠻多選擇,

本來就愛冷滷味的我

看到五星級滷味完全吸引了我的目光 決定買來初嚐

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島瓜位於Global Mall 板橋車站環球 B1,在台鐵東出口附近

有單點也有套餐選擇(經典滷味套餐/舒肥雞套餐/主食套餐/小資套餐)

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單點種類蠻多的選擇好障礙

而第一眼看到想點的就是舒肥雞套餐

現在健康意識抬頭,島瓜也一直不停在進化中

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除了滷味外也有古早味芋頭粥及涼麵的選擇

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內用座位區有高腳椅區和非高腳椅區

空間不大但裝潢還蠻用心

牆上畫復古的素描及色彩繽紛的手繪充滿古早味的氛圍

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因為肚子太餓先簡單點了以上搭配龜記的鐡觀音珍奶 內用

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《舒肥雞套餐》$130(舒肥雞胸肉+三份配菜-今天選了玉米筍/木耳/米腸)

舒肥雞套餐真的是健康新選擇

裡面只加了蒜泥調味

舒肥雞胸肉帶有淺淺淡淡的中藥香嫩口不柴

玉米筍和木耳就是川燙無調味的清爽感

米腸的部份像是冰過米粒微硬個人不推

這舒肥雞套餐與其說是滷味

更像是清爽無油清淡的鹽水雞

建議搭配一旁的花椒辣油提味會讓味道更有層次(蠻辣的要酙量使用)

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《東坡島瓜》小份,約6片 $60 

島瓜是豆乾台語發音取其諧音

因為色澤和外型很像東坡肉而取名東坡豆乾

豆干是經過「先炸再滷」的製作過程

中間還經過十多種中藥材費時費工的熬煮

看起來黑金黑金的巧克力色外表

咬起來口感Q彈有層次甜而不膩

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《魔菜脆腸》小份$60

是單點品項中唯一帶辣的

脆腸拌入朝天椒等辛香料帶有辣度

拌入獨門醃製的甜脆酸菜辛辣爽脆順口又涮嘴

只可惜份量少少的喜歡脆腸的建議直接買大份吃個過癮

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《香Q島蛋》小份,約12顆 $60

每一個都滷的香又Q

蛋白夠Q彈,蛋黃保有綿密感入口即化

鹹甜的味道來自於二十年老甕精燉的醇正滷汁

外帶回家後連平時不愛鳥蛋的奕.新都一顆接一顆搶食

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《冰糖醬燒米血》小份 $60

米血是島瓜限量招牌當天賣完就沒囉

精選糯米和鮮豬血,一樣先炸過鎖住水份

爾後再用冰糖、麥芽糖等爆炒

 使用店家獨門調配的醬汁熬製8小時

表面裹滿甜甜濃稠醬汁味道獨特還有彈牙的口感

 

「食後感」:

今天第一次與島瓜的邂逅

完全是被它"五星級"字樣吸引

後來才知道他們堅持不用老滷也不用大鍋混滷

而是每道食材用最適合的中藥下去滷 因此口味上不互相影響各帶風味

今天購買了以下品項,共計$370元

《舒肥雞套餐》$130(舒肥雞胸肉+三份配菜-今天選了玉米筍/木耳/米腸)

  •  

《東坡島瓜》小份$60 

《魔菜脆腸》小份$60

《香Q島蛋》小份$60

《冰糖醬燒米血》小份 $60

嚐完後個人下次會再回購的為"魔菜脆腸"和"香Q島蛋"

口袋名單品項為"極品天翅"+"金薄歲耳"+"宮品鳯珍"

建議沒吃過的朋友可以從小份開始選購

可以選購多些種類再從中挑選出自己喜歡的品項

整體而言雖然價格上偏貴不過值得一嚐

 

另外蠻推薦「島瓜辣醬」

帶有花椒的麻香辣油超開胃

這椒麻辣油裡有二十多種辛香料調製而成

辣度夠又香又麻很適合沾著帶甜的滷味吃  

 

目前島瓜滷味的官方網站也有提供線上購物的服務

想吃島瓜非得一定要去板橋車站或大江購物中心才買得

疫情期間直接網路訂購滿1500免運送貨到家也一項不錯的選擇

 

店家資訊:

島瓜滷味(Global Mall 板橋車站環球 B1)

地址:新北市板橋區縣民大道二段7號B1 

電話: 0908-806646

營業時間: 週一至週日07:30-22:00 

 

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之前在五股洲子洋及蘆洲看過幾次 走近一看原來是賣漢堡

今天在蘆洲區-Toyota蘆洲營業所(正和街23號)

營業時程: 4/18(一)~4/20(三)

營業時間: 16:00~20:00

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品項不多就固定幾種口味

價格$140~$210/顆 不算便值

而且這是單點非有附飲料或薯條的套餐價

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基於好奇心決定趁16:00剛營業人不多點一個來嚐鮮

簡單的一台車

裡面擠滿四個員工

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二個負責煎櫃.一個打包.一個負責對外窗口點餐

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BURGER MENU直接印在車身上

除了漢堡還有美式軟餅乾的選擇

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劃好要的餐點後,點餐時隨即付現

今天點了花生馬茲瑞拉牛肉堡

完全是衝著 花生醬和馬茲瑞拉起司 選擇的

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付費後會拿到一個震動號碼牌及取餐時間聯

今天4:00營業時間一到就來

點完餐告知取餐時間為4:40

可見它夯的程度

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車身不大卻應有盡有

抽風設備/取餐口都有所設計

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若購買超過10顆可前一天提前於臉書粉絲團預訂省去現場等待的時間

不足10顆的一律只接愛現場點餐

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時間預估的蠻準,40分鐘後回到現場剛好取餐

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足足等待40分鐘

好不容易才到手的漢堡 

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花生馬茲瑞拉牛肉堡$160/顆

看起來好美味

整體配色有紅.綠.紫 搭的很好

烤香的漢堡搭著煎香厚實的漢堡肉.美式漢堡最對味的香濃花生醬

夾著蕃茄片.生紫洋蔥.新鮮生菜葉 視覺100%

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讓我來吃吃看到底多美味

喜歡這盒身的黃黑配色

漢堡整個取出的厚度

張大嘴要一口咬下蠻有難度的

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麵包皮帶點甜甜的味道

花生醬有香濃

新鮮紫洋蔥帶有點辛辣具解膩的效果

至於主角肉排採用紐澳牛肉,定時定時量製作均勻拍打

個人覺得沒有很Juice的肉汁 味道也很一般般

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最後我最期待的馬茲瑞拉起司 讓人失望

份量少少的,咬下並沒有牽絲的感覺

存在感極低

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食後感:

Yeah Right Food Truck漢堡並不難吃

今天純粹是好奇跟風吃一下

就我個人而言 等待了40分鐘 

一顆要價160元的漢堡 CP並不高

以這價桘我寧可多貼點錢去美式餐廳享用

若牛肉煎的更Juice並帶有碳香味會更好

以上為個人食感僅供參考

 

貼心小叮嚀:

1.餐車出沒地點可詳見FB粉絲團專頁

2.正常餐期時間平均等待時間約1小時以上要有耐心

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台灣的速食店基本上都有早餐時段

舉凡麥當勞/摩斯漢堡/肯德雞...販售的商品也都各有特色

近三年疫情關係不能出國

突然好懷念之前出國候機時會在機場吃的「漢堡王」早餐

上網查詢門市後決定來回味一下

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近期有推新的華頌早安餐

麵包主打100%不含人工防腐劑人工香料人工色素!

而且還是期間限定3/22~4/25

3in1組合 華頌擇一+點心擇一+飲料擇一$99 (此張照片取自官網)

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速速查詢最近的門市來個假日的早餐約會

選定了看起來很好吃的花生香豬華頌搭成個人豪華餐 (此張照片取自官網)

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分別搭成二套豪華個人餐$198

內容有二個花生香豬華頌+辣薯球(中)+雞塊(4塊)+二杯研磨咖啡

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漢堡王的早餐人潮與它家速食店比確實較少但商品獨特

全新升級的華頌麵包體口感類似可頌麵包

外酥內軟配上現煎的滑嫩牛奶蛋

一口咬下幸福感滿溢

最愛的是其中的香濃細顆粒香生醬味道真棒

與不乾紮多汁的豬肉甜.鹹交織的多層次風味 真的太好吃了

若是單點$70,套餐價(含有小杯熱美式乙杯)$80

3in1豪華套餐咖啡升級成研磨咖啡=>早時段10:30內都可無限續杯

令人驚豔的還有它的辣薯球

不鬆散又紮實和外皮炸的酥脆的口感

一口咬下有著馬鈴薯香又微辣微辣的一口接一口停不下來

還沒吃過的快在期間限定內吃上一份

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假日的早餐享用美味豐盛的早餐

再品味一本書 生活小確幸如此簡單創造!!

 

漢堡王「華頌早安餐」

1.花生香豬蛋華頌: 單點$70,套餐價(含有小杯熱美式乙杯)$80

2.火腿培根蛋華頌: 單點$60,套餐價(含有小杯熱美式乙杯)$70

3.華鱈魚華頌: 單點$75,套餐價(含有小杯熱美式乙杯)$85

4.華生蔬菜蛋華頌: 單點$50,套餐價(含有小杯熱美式乙杯)$60

5.經典脆雞華頌: 單點$65,套餐價(含有小杯熱美式乙杯)$75

個人激推花生系列的

以上為個人食感僅供參考

 

小叮嚀:

1.早餐供應時段AM10:30之前(依各門市實際供應時間為準)

2.期間限定3/22-4/25

3.部份門市未販售早餐依官網資訊為主

 

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今天特地來大葉高島屋JINS櫃位調整眼鏡

於是在12F餐廳區物色了午餐

在豆腐村及大河屋中決擇

最後選定了大河屋鮮嚐

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除了丼飯還有各式串燒可選擇

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偏日式包廂式的用餐區

大葉高島屋的人潮不多不需候位

今天被安排在五人塌塌米包廂區奕新很開心

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自助吧主要無限供應飲品和湯品:

黑豆茶.檸檬水還有味噌湯

疫情期間取用需帶口罩並等別告知餐碗水杯均不重覆使用

值得一提的是~

無限續的味噌湯真的誠意滿滿除了味道不錯外

用料也不馬虎有板豆腐丁.紅蘿蔔.小魚乾.海帶.高麗菜.洋蔥 連奕新都喜歡

自助飲品有熱麥茶和冰檸檬水 都是解膩的好選擇

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喜歡這種輕隔柵屏風的感覺

用餐感覺更有隱私感

Menu的選擇不少

每樣都好美味看的眼花撩亂

 

在選擇障礙下最後選定了以下餐點:

二份兒童餐(12歲以下限定)

二份丼飯+68元升級套餐(可選限定串燒及小菜各1)

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首先上桌的是套餐加購的小菜

胡麻時蔬(小黃瓜)及韓式泡菜 味道均不錯

乳白色的飲品是兒童餐套餐附贈的可爾必思

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主餐: 明太子挪威鮭魚丼飯$378

三大塊的鮭魚上頭還有厚厚的炙燒明太子

鹹香鹹香的超級好滋味

三疊小菜分別是: 胡麻菠菜/涼拌柴魚豆腐/玉子燒 也都好吃

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醬烤雞心串(套餐搭配) 彈牙又美味吃起來沒腥味連小孩都愛

椒塩魷魚(半隻)$118 味道也挺好只是份量好少

明太子櫛瓜(一串)$68 很有誠意的明太子搭鮮甜多汁的櫛瓜超級好吃

燒香菇串(套餐搭配) 一串三朵香菇多汁又鮮美,醬汁味道超棒令人驚豔

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主餐: 鹽蔥板腱牛肉丼飯$318

有醬燒$298和鹽蔥$318二種口味可選擇

個人偏好鹽蔥果然不負所望滿滿的鹽蔥

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上頭還舖上了5-6片的板腱牛肉片剛好的熟度

捲著鹹香的鹽蔥令人回味無窮

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兒童餐: 大河屋兒童餐$188

香鬆飯上搭配的是蝦捲

蝦捲外層的麵衣蠻紮實不鬆散

一旁有甜玉米,地瓜薯條和德式香腸

令我驚喜的是一般會是搭馬鈴薯條

它搭的地瓜薯條超香甜好吃不輸我最愛的頂呱呱薯條

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德式香腸(米塔會員3-4月會員禮)

直接在會員禮物卷中供核銷

二個會員直接兌換二份

奕新吃的超開心

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烤玉米筍(當月生日禮) 

奕寶剛好4月生日

出示證件即可兌換

玉米筍一份五條蠻新鮮好吃的

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第一次的大河屋初訪

不論環境.餐點口味

大人小孩都超滿意

直接放入會再二訪店家名單中

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今日總消費$1533

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剛好禮拜卷中有兒童專屬優惠

二份兒童餐半價優惠

外加一成服務費

折扣後今天的午餐花費為$1345大洋

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開心的假日午餐

大河屋真的是丼飯/串燒烤物的好選擇

 

飯後親子放電好去處

天母夢想樂園 遊記連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45191954

 

店家資訊:

大河屋 燒肉丼 串燒-大葉高島屋店

電話: (02)2836-3328

營業時間:

週一-週五 AM11:00-PM14:30 / PM17:00-PM21:30 

週六 AM11:00-PM22:00

週日 AM11:00-PM21:30

地址: 台北市士林區忠誠路二段55號12樓

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「老梅綠石槽」 

圖文美景文章連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45193500

 

離開了老梅石槽

照計劃安排下個行程要去秘境咖啡店「微微山房」

行經北海岸路途中又買了二個好吃的石農肉粽

無耐計劃感不上變化除天氣變化下起了雨

好不容易到達微微山房門口卻不得其門而入

打店家電話也沒人接搜尋到粉專才知道養腰傷暫停營業了

本來要找間咖啡廳但沒有喜歡的

臨時起意就決定到「金包里老街」吃吃金山鴨肉

週五的下午1:30來訪老街冷冷人潮不多但金山鴨肉的食客仍不少

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剛有點心和肉粽填了肚子空間 加上只有二個人不好點菜

所以簡單的點了必吃的鴨肉$200/盤(最小盤1/4隻鴨)+一份炒麵$40

鴨肉真的蠻不錯吃的 至於炒麵就很一般般的一般般

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久久才來一次的金包里老街

品嚐完主要的金山鴨肉

逛逛老街是必需的

「阿玉芝蔴粩」

是來金山老街必買伴手禮之一

目前都沒有試吃

老闆推薦最人氣的口味是 原味/花生/芝麻/地瓜

但因為這些口味我們之前團購都吃過沒什麼特別

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最後我們選定了肉鬆口味$100/包

上頭除了肉鬆還裹著黑芝麻

整體吃起來甜鹹甜鹹的很涮嘴不膩口

後來看後包裝才知道好像還有魚鬆口味

列入下次有機會去必買口袋清單中

不喜歡甜食的蠻推薦肉鬆口味的唷

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「金山郭家花生糖專賣店」

可能疫情期間一樣沒有試吃

口味選擇不少

但我的睛光停留在香菜花生捲上$80/盒

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現做現捲的新鮮香菜

怕胖也不愛甜食的我還是被它臣服了

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付完錢擔心吃不完問了老闆如何保存

老闆說當天沒吃完要放冷凍可放一個月

原來結果是我多慮了

回家後不愛香菜的小朋友也很喜歡當天就嗑光光了

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「雪豹冰城」

老街上就有三家店面

買完伴手禮雨下大了我們決定吃個冰停留一下

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口味選擇蠻多樣性的分成二種價位

有12種口味任選 3球$40 

也有17種口味任選 3球$80

有部份口味是重疊的

價差一倍主要差別在於是用果醬或是新鮮水果做成

口味上的差異主要是甘藷.黑芝麻.桂圓.香草.抹茶.藍莓...等

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雖然金山的甘藷很有名

但我沒有想吃這口味

所以選了3球$40的 

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冰淇淋好大一球

我們點了仙人掌/哈蜜瓜/百香果口味

其中最喜歡仙人掌的味道

哈蜜瓜甜味蠻重.百香果味道蠻淡

下回再訪會考慮試試另一家同類型的 冰之林 冰店

 

其實金山老街美食不少 

今天肚子空間不夠逛了一圈

卻也邊收集了下回再訪的口袋名單

1.獅子林手工蛋捲

2.獅子林手撥包 奶酥口味

3.益源坊手工粉圓/現洗阿里山愛玉 

4.金山大碗海鮮粥拉麵

5.柳媽媽麵館

6.冰之林

7.傳統古早味客家美食 草仔粿

8.金山芋圓王

9.阿郎甜不辣

10.小馬克手工披薩(不在老街裡在附近)

下回一定要清空肚子再來趟金包里老街美食之旅

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芝蘭公園海上觀景平台

2021剛落成時曾經紅極一時的北海岸網美拍照打卡點

當時一直想來但沒機會今天剛好回程順遊

位在淺水灣海濱公園旁是條通往大海的觀景步道

擁有180度的遼闊視野可以享受海風及一望無際的大海

還有超多人搶拍象徵同心與緣份的銀色大戒指

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沿著淺水灣海岸建築長達57公尺的海上波浪長廊 

有「北海岸最美伸展台」之稱

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今天運氣太好

第一次來訪就遇上定期整修

無法下去只好在上面遠觀大海上的浪漫婚戒拍照過過乾癮

 

日常小確幸~

美景美食一次網羅分享給大家 

充實的一日遊行程

老梅綠石槽-石農肉粽-金包里老街-芝蘭公園海上觀海平台

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今天一早搭捷運到迴龍的學習好幸福

上完早課 許久不見的老友來訪 帶來了滿滿的驚喜

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日月香蛋糕店是新莊老店

鄰近新莊夜市

現以賣泡芙聞名

滿滿一盒紮紮實實的八大顆拿起來都沉甸甸的

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中熱拿是我在星巴克不變的選擇

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日月香的泡芙

早已久聞其名沒想到今天真實看到

每顆都超飽滿的餡料

可惜草莓季已過無法品嚐到

今天選購的口味有:

布丁泡芙.芋泥泡芙.芋泥布丁泡芙.哈密瓜泡芙.哈蜜瓜布丁泡芙

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朋友說二小時內要保冰但因為沒有冰箱

所以挑了一個趁新鮮品嚐一番

拿到的是布丁口味

香酥的泡芙皮搭上大氣的滑嫩布丁.鮮奶油各甜而不膩的卡士達醬

讓不喜歡吃鮮奶油的我甘之如飴大大的滿足

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獨特的外包裝

可愛又療癒

晚上回家後這盒就被ko了

身為芋泥控的我們必吃芋泥口味

頗推芋泥布丁口味

雖然芋泥吃起來偏微甜但綿密的口感搭上酥脆餅皮蠻有層次

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今天的口味中最令人為之驚豔的是哈蜜瓜布丁口味

香甜多汁的哈蜜瓜一口咬下

整個味蕾覺醒 真的好欠吃

大人小孩都超喜歡

不論是當飯後甜點或是下午茶點心都好適合

重點CP值蠻高50元內銅板價就可以買到日常小確幸

不像beard papa's日式泡芙

雖好吃但小小一顆要價70元好傷荷包

初嚐完心裡默默約定好明年草莓季一定要跟上日月香的草莓泡芙

 

店家資訊:

日月香蛋糕店

電話: (02)2994-6616

營業時間: AM8:00-PM23:00

地址: 新北市新莊區新泰路82號

 

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今晚二訪了"北北雞"炸物專賣店

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約莫6:30的用餐時間人超多

點單後要等待約15分鐘

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看看MENU上次點了起司雞排及梅仔茶

今天想來點不一樣

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今天點了另外二款雞排+深海魷魚+甜不辣及梅仔茶$264

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左邊: 厚切香酥雞排

右邊: 蒜味蜜汁雞排

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上面: 甜不辣

下面: 深海魷魚 (有附生洋蔥)

 

食後感分享:

這次二訪是買回家吃雖然騎很快但還是有悶到

回家立馬吃口感還是沒有現炸拿到現吃的好

如果可以的話現點現吃會令人驚豔的

 

目前北北雞三種口味雞排都集滿了

個人最推的還是"爆漿起司雞排"

甜不辣仍舊是必點品項之一

至於深海魷魚個人覺得一般般並不列入下回必點清單之一

以上為個人食感僅供參考

 

店家資訊:

北北雞炸物專賣店Baby-G (蘆洲長安店)

電話: 2848-8879 週一公休

地址: 新北市蘆洲區長安街102巷5弄12號

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飲食控制最好的方法就是上市場買菜

買各種減醣食材填滿冰箱

然後用各種食材搭配成一個拼盤

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質立無醣優格+穀物 搭配簡單的堅果生菜

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主餐是櫛瓜麵 任意搭配一點蛋白質(干貝.蝦仁.舒肥雞)

吃起來舒心無負擔

人如其食 You are what you eat !

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又到了櫛瓜的季節

市場一條$10

看起來挺新鮮立馬買了五條

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oxo的蔬果削鉛筆器真的很好用

只要刨成麵條狀

料理時間其實很快

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清爽無負擔的減醣晚餐就此呈現

 

作法分享如下:

1.干貝及蝦仁洗淨用餐巾紙拭乾

鍋內下橄欖油乾煎起鍋備用

2.鍋內下橄欖油後下蒜末爆香

倒入預先洗淨刨成絲的櫛瓜麵條及玉米粒

加入一點水烹煮

過程中櫛瓜會再出水

拌炒至個人喜歡的熟度(個人喜歡脆口的感覺)

再加入胡椒塩調味後即可起鍋盛盤

最後再將煎好備用的干貝及鮮蝦放上裝點即完成

註: 備料均可依個人喜好做搭配或增添替換

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今天來介紹一間意外發現好吃的店"北北雞"炸物專賣店

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立在蘆洲長安街102巷忠義廟後方延平派出所旁

鮮明的紅色店體很吸晴

可惜每次都是走過路過錯過

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今天就抱著嚐鮮又期待的心情來朝聖

點單中的炸物看起來都好好吃

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也有這種搭配可樂/雪碧的組合式的餐點可供選擇

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目前購買雞排商品加價$19可700cc飲料四選一

古早味紅茶冰.冬瓜茶.茉香無糖綠茶.梅仔茶

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點單上有訂購電話

買400元可外送

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蠻喜歡它明亮鮮明的店面

雞排現點現炸需等候十分鐘

店家外貼心的設有像小花園情境的座位區

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因為不太餓所以簡單點了以下:

爆漿起司雞排+梅仔茶+炸甜不辣$129

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雞排最怕悶了

現炸最好吃

到手後直接咬上一口

也太好吃了吧

立馬坐在等候區嗑了起來

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再咬上第二口更驚豔

濃濃的爆漿起司

吃起來超拉絲的

外皮也是酥酥脆脆好吃的

很合我的口味

重點是它超大一片

雖然一個雞排要85元但蠻值得

另外甜不辣超澎脆不是軟爛油的那種

分量也不少完全正中我心 愛不釋手

雖然這之只是小試身手點了一點

但北北雞立馬攀升上我心目中第一名的炸物店

直接列入再訪及推薦名單中

讓愛吃炸物試過超多間店的我臣服了

有機會來蘆洲一定要來試試

如果可以的話就現場直接吃

以上為個人食感僅供參考

111.03.23二訪食記

 

店家資訊:

北北雞炸物專賣店Baby-G (蘆洲長安店)

電話: 2848-8879 週一公休

地址: 新北市蘆洲區長安街102巷5弄12號

 

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昨天來晚餐約會

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內用看了菜單後

但心心念念著蝦仁飯

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晚間6:00左右

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小菜種類選擇還蠻多

今天比較特別的是炸蟹棒

正值用餐時間

內用外帶的人好多

今天選擇外帶等餐等了近15分左右

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一個人的晚餐就簡單點了以上$55

亳不思索的點了從初訪就心心念念的蝦仁飯及百頁豆腐

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小碗的蝦仁飯近拍

約有6-7隻蝦仁

還有好吃的甜豆枝

可惜蝦仁和滷汁都不到位

報以太大期望的我吃完有點失望

但等餐的同時又有口袋名單了

下回四訪要試試今天看別人點好像很美味的乾米苔苜

以上為個人食感僅供參考

 

初訪食記連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45181600

二訪食記連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45181608

 

貼心叮嚀:

店家從17:00才開始營業~22:30

因此千萬別大白天的跑來是吃不到的唷

 

店家資訊:

古早原味爆皮切仔麵

電話: 0937-193732

地址: 新北市蘆洲區中原路33號

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禮拜六才初訪念念不忘口袋名單的餐食

於是今天又來了

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和王大爺的晚餐約會

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今天來的比較晚

約莫7:30已有多樣小菜完售

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MENU品項選擇還不少

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本來貪心的想點齊想吃的

但因為不太餓所以簡單點了以上$155

大碗乾米粉/豬血糕/骨仔肉/紅槽肉

骨仔肉是限量的

老闆告知最後一份量少所以會少收10元

乾米粉淋上肉燥上頭一樣有四片爆皮

相較於湯的意麵個人較喜歡湯意麵

當然初訪就愛上的=>紅槽肉及柔嫩的骨仔肉 必點

豬血糕個人覺得SOSO

完食後又默默再將剛想吃

但肚子裝不下的放入下回再訪的點菜清單中

以上為個人食感僅供參考

 

初訪食記連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45181600

三訪食記連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45181614

 

貼心叮嚀:

店家從17:00才開始營業~22:30

因此千萬別大白天的跑來是吃不到的唷

 

店家資訊:

古早原味爆皮切仔麵

電話: 0937-193732

地址: 新北市蘆洲區中原路33號

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一間開了好久的古早味麵店

聽說舅舅還多特地次開車來吃

因為個人不鍾愛爆皮

所以每次都經過路過還略過

今天因綠際會下讓媽媽帶來初訪

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點了一桌的美味$195

小碗湯意麵/魯蛋/骨仔肉/紅槽肉/小魚青辣椒豆乾/燙花椰

意麵麵體Q彈,湯頭還不錯 爆皮也沒有油耗味還不錯

小魚青辣椒豆乾略顯不入味就不推了

其他小菜都還不錯

其中特別推薦必點=>紅槽肉 好吃不膩口 

還有多種小菜和品項想吃

今天不太餓所以先放過

完食後默默放入再訪的口袋名單中

有經過或特愛古早味的朋友可以來嚐嚐

以上為個人食感僅供參考

 

二訪食記連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45181608

三訪食記連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45181614

 

貼心叮嚀:

店家從17:00才開始營業~22:30

因此千萬別大白天的跑來是吃不到的唷

 

店家資訊:

古早原味爆皮切仔麵

電話: 0937-193732

地址: 新北市蘆洲區中原路33號

 

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今天突然想吃生炒的口味

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直接連想到蘆洲長安街這家"新港生炒鴨肉焿"

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點了一碗"鴨肉焿麵$75"滿足一下味蕾

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這家不常來但已經不是第一次來

先前吃過鴨肉焿也買過炒米粉

鴨肉焿上桌後立馬吃上一口

火候很夠洋蔥生炒的微焦

鑊氣強烈帶焦香

湯頭內配料除了洋蔥還有筍絲.蒜頭.鴨肉

湯頭帶有點甜甜鹹鹹的

喜歡生炒口味的可以來試試是否合口味

 

約莫一點過了用餐時間還是陸陸續續有用餐客

結帳時看到店家有賣台南碗粿似乎賣的不錯

列入口袋名單中下回有機會要來嚐嚐

以上為個人食感僅供參考

 

新港生炒鴨肉焿

電話: 02-28484815

地址: 新北市蘆洲區長安街182號

 

 

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今天的早餐是昨天在創盛號的"輕乳酪蛋糕"

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原價$220

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街邊活動特價$139

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合蛋糕體的包裝很安全穩固

不會因為盒身太大造成搖晃蛋糕體受損

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切開後的斷面看的出綿密感

吃上一口香滑順口搭上一杯咖啡

完美早餐組合

造就一天的小確幸

不甜不膩又綿密好吃推薦

以上為個人食感僅供參考

 

街邊活動文章連結:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45176682

 

店家資訊提供如下:

店名: 創盛號(蘆洲光華店)

電話: 02 2289-1188

地址: 新北市蘆洲區光華路178號

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之前訂購過創盛號的蛋糕還不錯吃

今年新寶生日特別要求要奧利歐口味的

訂購時店員說此款蛋糕偏甜

但應壽星本人要求還是訂購滿足他的需求了

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選購了一個6吋的

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喜歡盤組中的HAPPY BIRTHDAY這個生日牌

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奧利歐蛋糕本體沒有過多裝飾看起來很素雅

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不知不覺的9歲新寶生日快樂

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今年壽星自己挑選的生日禮物

捷拉奧拉&甲賀忍娃

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希望你平安健康的長大永遠開心無慮

 

第一次訂購奧利歐口味的

覺得這款是屬於小孩口味的蛋糕

吸引小孩目光的是上頭的奧利歐餅乾

內餡則是單層巧克力鮮奶油

跟原本想像的可能是奧利歐脆脆的餅乾末不同

正如店員所說此口味的蛋糕整體偏甜

外層又是鮮奶油不是很對我的味

大人系口味還是以內餡芋頭/布丁/水果...為優選

今天又成功解鎖了一個蛋糕口味

參與慶生的小朋友都吃的很開心

個人將它納入有嚐過一次就好的名單內

以上為個人食感僅供參考

 

店家資訊提供如下:

店名: 創盛號(蘆洲光華店)

電話: 02 2289-1188

地址: 新北市蘆洲區光華路178號

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今天來介紹一家

最常光顧的平價小吃店"娥姐食堂"

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主要是以炒飯炒麵為主

MENU中很多品項我們都吃過了

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也有熱炒/水餃/粥/湯類

選擇蠻多樣化的

有人蠻推薦青椒牛或羊炒飯的

但我們吃過後覺的還好

文末會推薦我們必點推薦

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店內的環境很簡單

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內用區也有電視供觀看

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近期蠻常點的什錦炒麵

料多豐富

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還有最新發現的茄汁豬肉炒麵

茄汁帶點酸很夠味

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然後我個人最愛的湯品就是蚵仔湯

新鮮又好喝

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奕寶頭一回點了貢丸湯

也蠻好喝的

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很合我們家口味

正在長大的奕新

一人一炒麵加一碗湯吃光光

以上為個人食感僅供參考

 

個人口味必吃推薦:

蝦仁炒飯

什錦炒麵

蚵仔湯

蛤蜊湯

豬肝湯

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貼心叮嚀:

用餐時間平均點餐等待時間約30-40分均為正常

建議先電話訂購依店家回覆時間再取餐才不會浪費太多時間等待

 

店家資訊:

娥姐食堂

電話: 0981-656279

地址: 新北市蘆洲區正和街5號

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