第一次嚐試用果醬入菜
檸檬口味的酵素果醬
文章內有抹醬及飲品食用方式
果醬的質地很濃郁
檸檬味很重
還帶有檸檬皮的香氣
今天就以金針菇為涼拌的主角
拆封切段備用
等待川燙
調味料如照片
金針菇川燙完後瀝去水份
加入調料及加入一匙檸檬酵素果醬 拌勻
舖在洗淨的萵苣上
上層再加入些許燻雞絲
放入冰箱冷藏30分鐘
取出後淋上胡麻醬即可
吃起來有淡淡的檸檬香氣
蠻開胃的很適合炎炎夏日食用
有購買這款果醬的朋友
也可以試試看不同的玩味料理^^
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