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今天來跟大家分享一下看了吃了心情都會很好的早餐
色彩繽紛療癒又營養健康
首先準備的材料有:
紅椒.黃椒.玉米.小黃瓜.洋蔥.雞蛋二顆.披薩絲20g (七種類)
我打算用它們做成早餐蛋捲拼盤
配搭成拼盤的食材還有
雞胸肉.地瓜.小黃瓜絲.苜蓿芽...這四項
作法:
起油鍋
下洋蔥及小黃瓜丁拌炒一下
下紅椒.黃椒.玉米粒
混合微炒至自己喜歡的熟度起鍋前加點胡椒塩呈盛
下點油至鍋內後倒入二顆打散的蛋液
舖上披薩絲
倒出煎好的蛋皮
將剛剛炒好的料舖在蛋皮上
捲起來後對切呈盤
雞胸肉取出一個切1/2個
與搭配的食材拼拼湊湊擺盤即可
今天減醣早餐搭配的是無糖黑咖啡
作法相當簡單但吃起來的心情很不一樣
五色入五臟
增加多色蔬果的食用
可以獲的不同營養素的攝取
簡單的作法分享給也在減醣的你們
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