乾麵百百種

姐不是沒吃過乾拌麵

只是沒吃過曾拌麵

今天就來煮

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成品照片先讓大家聞香一下

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久仰大名的"曾拌麵"

今天煮的口味是香蔥椒麻

蝦皮商城單包購入價$42

單單只是煮完略顯空虛

於是幫它搭配了以下配料

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吃乾麵也是要兼顧營養均衡的嘛

搭配一點配料增加蛋白質及纖維質的攝取

今天選擇了最愛的鮮蝦及干貝和雞蛋做為蛋白質攝取的來源

至於纖維質的部份今天選用的是俗稱湯匙菜的青江菜

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備枓部份

青菜我會用之前有寫文介紹過的Amway蔬果清潔劑噴上洗淨

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干貝及鮮蝦洗淨

蒜切末菜切好備用

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起鍋下橄欖油

打入雞蛋

一旁下干貝.鮮蝦乾煎

以上好了之後起鍋盛盤備用

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不洗鍋下油及蒜爆香

蒜炒青江菜

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以上材料都好了後盛盤準備等下擺盤用

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起一鍋水下麵

煮約五分鐘撈起Q度剛剛好

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打開包裝裡頭就簡單的二包醬料包

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麵煮好後撈入碗內

加上二包醬料包

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拌一拌即完成

趁熱吃上一口好香啊!!

麵條也蠻Q 彈的

一般吃法就是這樣樸實無華又單調

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但我們今天不一樣

因為姐我有準備配料啊

把剛烹煮好的食材擺一擺

鏘鏘......是不是看起來可口又豐富許多

視覺享受的同時口感層次也提升

重點是營養又均衡

不再只是吃進滿滿的澱粉質

吃完肚子都快撐破了

非常非常的有飽足感

個人建議一包乾拌麵可以二~三個人共吃

才不會吃進太多的熱量及澱粉質

 

第一次嚐曾拌麵

口感及味道個人覺的蠻喜歡的

下次有機會看到別口味會再購入嚐鮮

只是不會再傻傻吃上一包

會找個假日全家人都在時料理一起分食品嚐

 

 

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