假日總是很容易敗在外食醣類澱質過量攝取

於是有機會上市場總要買點食材回來煮煮

今天的搭配主要是增加纖維質 

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刻意買回以上三項食材

玉米筍是蔬菜(玉米是澱粉).小黃瓜.木耳(富含膳食纖維)

清洗切好後備用下鍋

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今天的做法很簡單:

冷鍋下點橄欖油先將木耳及玉米筍下鍋拌炒至玉米筍微熟後

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再加入小黃瓜炒一下下

因為喜歡小黃瓜的脆感所以稍微拌少一下即可

炒到自己喜歡的脆度口感微調味即可

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上面三款我個人最常使用的調味料

今天這道我灑了最左邊的胡椒塩

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呈盤後即可食用

吃不完的拿來備餐也很不錯

簡單的做法沒有過度的調味分享給減醣的大家

 

 

 

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