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最近常使用氣炸鍋料理

今天小朋友突然說想要氣炸貢丸

許願成功媽媽立馬

就上市場購買了頁丸與它的好朋友花枝丸.鑫鑫腸

以及個人想試試的竹輪與花枝片...等

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抱著實驗的精神就用氣炸鍋來完成氣炸貢丸與花枝丸

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用淨水器的水沖洗乾淨後

丸類切十字.鑫鑫腸切斜刀

不再另外加油

通通放入氣炸籃

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第一次-180度氣炸10分鐘

第二次-再180度氣炸5分鐘

中間有開籃翻面 

炸的澎澎酥酥脆脆的 看起來就很好吃

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盛盤後小朋友迫不急得的立馬要品嚐

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灑上塩香微嗆的山葵山胡椒塩

不到10分鐘時間立馬掃盤

又是一道簡單快速的零嘴點心

 

以上為個人食感僅供參考!!

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一份來自媽媽及外婆的愛

知道孩子停課在家線上很需要補貨

聽說很好吃立馬買了一包來給我

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其實個人沒有很喜歡素食

因為有些素食有個味道

所以看到它上面是素食烘焙時

老實說有點不看好

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但因為是鮮奶饅頭沒包餡應讓也還好

今天的早餐就蒸它來吃了

每個都造型都捲的好美

吃起來蠻細緻

味道很不錯

吃完會回味還會想再回購

有吃奶素的素食朋友這饅頭相當推薦

以上為個人食感僅供參考!!

 

店家資訊:

億香素食烘焙

地址: 新北市蘆洲區中山二路52號

訂購專線: (02)2281-5927.22831471

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甜甜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

成長中的孩子總是特別容易餓

在課後回家等待晚餐的時段

基本上都會要吃點小點心

剛好之前買來用烤箱烤的薯條還有半包

就用氣炸鍋來氣炸薯條

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直接冷凍取出

未再加油

倒入氣炸籃

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第一次-氣炸溫度180氣炸10分鐘

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10分鐘後開籃上下翻攪一下

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第二次-氣炸溫度180氣炸10分鐘

因為喜歡酥脆一點於是再加時間

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第三次-氣炸溫度180氣炸5分鐘

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盛盤後搭配梅子粉/胡椒塩/蕃茄醬都可

這樣氣炸三次的口感

吃起來蠻乾的

這次的經驗告訴我氣炸二次剛剛好

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氣炸後盛盤倒出後氣炸鍋底殘留的薯條自身氣炸完後的油量

自己氣炸薯條比起外面炸雞攤重覆炸的氫化油吃起來安心許多

如果戒不掉薯條的建議買冷凍薯條回來自行氣炸

以上為個人食感僅供參考!!

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甜甜 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

今天來介紹位在北投

疫情當下我的秘密基地

國立臺北藝術大學

這裡停車方便

視野瞭闊

用餐喝咖啡都方便

假日全家大家一同出遊的好地方

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校園的腹地很廣

每個角落不時的有裝置藝術

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環境優美

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假日很適合全家大小來走走

一旁有一個藝大咖啡館

販售簡餐/惠蓀咖啡/飲品/輕食/蛋糕...等

室內室外坐位區也蠻多

中餐下午茶在此都可以輕鬆解決

(2F還有間達文西廚房 一樣販售餐點 風格不太一樣 大家可以參考)

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這個平台是最佳視野區

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在此遼望美景盡收眼底

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今天的主要任務

主要在於尋找一間校內沒去過的咖啡店Luguo Cafe

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來了無數次竟有我不知道藏身在校內的咖啡店

通過了小徑找了許久

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終於尋獲它

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從這個樓梯上去

極其低調的入口處

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咖啡店外觀

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店內不大但卻是沉靜放鬆的咖啡空間

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喜歡這鮮明活潑的色調

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店內只有販售咖啡/飲品及蛋糕/鹹派等輕食

若要用餐建議選擇藝大咖啡館或達文西廚房

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點餐吧檯

簡單輕鬆的配置

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通透的大面落地窗邊坐位區

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中間的長桌區適合三五好友一同聚會聊聊天

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不喜歡坐高椅的可以選擇這個雙人座位

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店內吹著冷氣即可以直接見到藍天白雲好不愜意

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店內整體給人的感覺是舒服寧靜的

可惜今天來的時間太晚

不到半小時即要打烊

所以沒有內用

禮貌取得店員同意拍拍照後

已默默列入下回來的口袋名單中

一個環境好視野佳適合放空的咖啡角落

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走出店外還有一個觀景平台

傍晚時分可以欣賞夕陽及美麗晚霞

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喝完咖啡可以漫步校園一路走到最後方

可看到捷運北投機廠 

瞭闊視野身心放鬆的好地方

校園內還有個藝大書店也內部空間也很舒適

也是個沉澱心靈的好所在 相當推薦給大家

 

店家資訊:

Luguo Café爐鍋咖啡

電話: (02)2891-2999

地址: 新北市北投區學園路1號 

關渡美術館二樓,關渡捷運站有接駁公車進北藝

營業時間: 11:00-19:00 週一公休

 

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上回試了市場一斤65元的甜不辣後覺得口感一般般

今天進行第二次的 氣炸基隆甜不辣片

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今天想試試團購的基隆甜不辣片

一包300公克/109元

包裝上頭還印著"氣炸懂吃"字樣

讓人滿人期待

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退冰後取出包裝內有8片

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切片後準備氣炸

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沒有額外噴油

直接倒入氣炸籃

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180度氣炸7分鐘

剛剛好的溫度及上色度

基隆的吃起來就是不一樣香氣足

不用外加胡椒塩就是剛剛好的味道

一會兒時間就被秒殺

週末夜在家看電影台氣炸一盤配個啤酒是不錯的選擇

以上為個人食感僅供參考!!

 

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今天的晚餐其中一道料理是香腸 先退冰後

就用氣炸鍋來氣炸香腸

打開包裝用淨水器的水沖洗一下放入氣炸籃

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用刀子面反不切段劃上幾刀幫助熟成

香腸本身帶有豐厚油脂故未再另噴油

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第一次-180度氣炸5分鐘

中間有開籃翻面

第二次-180度氣炸5分鐘

其實表面己經收乾差不多

看起來有點恰恰的好吃樣

但本為個人不喜歡肥膩感

所以最後再加強一下

第三次-180度氣炸3分鐘

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盛盤看起來口感及賣相都極好

熱度熟度一次完成

重點是沒有瓦斯爐油煎的油煙和油噴

同時也省下不少料理時間

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最重要最重要的是香腸本身的油脂

經過氣炸的熱度被逼出來吃起來更爽口

洗氣炸鍋時發現鍋底炸出大量的油脂

雖然杳腸是加工品不建議常吃及多吃

但偶爾想吃的時候使用氣炸鍋料理是一個好選擇

以上為個人食感僅供參考!!

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最近忙著上培訓班

早上起床送完孩子後的時間很緊湊

今天就用7-11早餐自由配快速解決

 

之前在追減醣時的口袋名單

剛好有組合直接入手

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熱美式+藍莓乳酪 這樣只要45元

超級划算的

提神的咖啡有了,還有三明治填飽肚子

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這個藍莓乳酪是某個營養師

有介紹過減醣三餐早餐可選擇的三明治之一

那時印象好深刻

立馬放入口袋名單之中

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極少吃便利商店早餐的我

今天有機會買來嚐嚐

藍莓乳酪是一款屬於甜的三明治

吃起來還ok 沒有特別好吃

搭上美式咖啡剛剛好不會太乾

也可去一點甜一點膩

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在安麗學營養五年了

知道飲食要均衡還另外買了一盒生菜

回家煎了一顆荷包蛋

取了一個冰烤地瓜加上生菜拼了一個拼盤

當成今天的早午餐吃完這盤飽到中午沒問題

 

有時候忙碌時便利商店真的是省食好幫手

各式各樣的早餐價位組合任君挑選

只要看懂營養標示營養配置好熱量控制好

可變化有選擇 減醣吃膩自煮時也是個不錯的替代方案

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團購好好買

現在有了氣炸鍋

網購看到可氣炸的食材都會想來氣炸一下

小孩長達一個月的網課一樣要顧三餐

今天想偷懶一下

就用氣炸鍋來氣炸台南蝦捲

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一包12條入 100元/包

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包裝後寫氣炸溫度180-200氣炸3-5分鐘

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因為怕冷凍取出會不熟

所以退冰20分鐘左右才放入氣炸

未特別再另加油

第一次-180度氣炸10分鐘

中間有開籃翻面

第二次-180度氣炸5分鐘

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炸出來的口感有酥脆甚至比煎的還好

取代餐桌上的一道餐點方便又快速

以上為個人食感僅供參考!!

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下週就是端午節了

昨天奕新說想吃粽子

於是立馬出發去石門買

目標是買:俞家肉粽+鳯螺

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天氣太好一路上車很多

開了一個半小時

終於抵達第一家

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最有名的劉家肉粽

之前買過吃過幾次但不覺得有什麼特別好吃

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雖然個人覺得沒有很好吃但想說排看看

結果下車排了近20分都沒有前進

於是我放棄了

很佩服那些慕名而來願意排1小時以上的大家

 

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於是乎我們就繼續前進

才發現還有陳家和蔡家

一樣是排超長人龍

決定不下車繼續向前行

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來到了近期才買過的石農肉粽

看起來好像沒人排隊

停好車下車走近才發現

原來排隊人潮都在店內於是當機立斷放棄

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繼續前行來到了邱家肉粽

這家是排隊人龍最短的

但酷熱又曬的天沒拿陽傘還是足足等了20分鐘才買到

大家都瘋狂採購30顆50顆的買

雖然還沒到俞家但我們決定在邱家一次買齊

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於是我共買了大小肉粽共22個$430

6個大肉粽$25/粒

6個大蛋黃肉粽$30/粒

及10個小肉粽$10/粒

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有沒有包蛋黃就是以粽葉花色來區分

這葉子比較花是有包蛋黃的大肉粽

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這個是小肉粽

 

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邱家肉粽的大肉粽其實沒有很大

我們中午買完肚子飯

大人小孩一次都嗑完二顆才有飽足感

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它是屬於我喜歡的北部粽

米粒不會太軟爛

裡面包的就是一小朵香菇.一小顆慶魯肉.半顆蛋黃還有一點點菜脯

吃起來覺得不難吃

至於小肉粽就是再迷你一些而且沒包什麼餡

但現場賣最好的其實是小肉粽

喜不喜歡包餡要不要蛋黃各憑喜好

 

買完邱家肉粽後繼續前行看到俞家肉粽排隊更是誇張

烈日下的排隊人潮不輸劉家肉粽

而俞家肉粽也沿線最後一家賣肉粽的了

興幸自己有在邱家買齊

 

第一次在臨近端午節時來石門買肉粽

才發現有 劉家/陳家/蔡家/石農/邱家/俞家 那麼多家可選擇

有了這次的經驗後告訴大家最好提前三週來買

除非你很喜歡排隊不然烈日下等待肯定一肚子氣

也因為今天的主要目標:俞家沒買到

有了下次再訪的理由

以上為個人食感僅供參考!!

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雖然疫情不停歇

湛藍的天氣還是想出門走走

隨著端午節即將到來

小朋友說要吃肉粽於是說走就走到北海岸順便看看海

完成了買肉粽的主要任務後

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約莫下午4點天氣一樣炎熱但天空好美

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於是我們決定初訪

每次都經過卻錯過的

「鹿邊咖啡」

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第一次來看中的是它

諾大的停車場停車好便利

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可愛的鹿鹿店標

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這是一家貨櫃咖啡廳

有室內及室外及2F

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室內有幾張桌椅也有面海的高腳玻璃窗區

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簡易的點餐櫃檯

店家有提供WiFi

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餐點menu

除了咖啡飲品還有簡易餐點

 今天天氣太炎熱冰沙全部完售

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貨櫃面海是鮮明的黃與藍色大海相映

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可以從旁的樓梯直上二樓露台

望海的最佳視野

不怕曬的搖滾區

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二樓視角

可惜二樓沒有任何遮陽

因此我們只停留了一下下

覺得二樓的露台區較適合太陽下山時看夕陽

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好喜歡這排開放式面海空間

有之前去沖繩海濱咖啡的feel

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店家生意太好於是我們等待到的位置是這區

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雖然戶外沒冷氣但至少有陽傘小遮陽

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咖啡不是太大杯

但來這買的是景觀

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後來追加了一個奶酥口味的鬆餅$110/份

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鬆餅就是要趁熱吃

鹿邊咖啡的鬆餅比較簡易的

鬆餅烤好後直接抹上奶酥醬

取了一片發現了一個驚喜點

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盤子上還印有店家的英文字Deer Cafe

盤底的鹿鹿圖案好cute超療癒的

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好喜歡這種悠閒慢活的時光

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坐著划手機放空

走動拍拍照欣賞美麗的夕陽 

好喜歡座位區上的串燈夜晚夜幕低垂時一定很浪漫

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廁所還貼心的用隔榨柵區分

洗手盆還頗有特色

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喜歡這樣放鬆的氛圍

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一直到了傍晚六點多才心甘情願的離開

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回家路上沿途欣賞著美麗的晚霞

滿滿的幸福感湧上心頭

第一次與鹿邉咖啡的邂逅感覺很不錯

簡單卻不失美好

雖然飲品和餐點很一般般

但停車方便景棒才是最大的賣點

下次有機會還會想再訪

生活中的小確幸由自己創造

 

 

以上為個人食感僅供參考!!

 

店家資訊:

鹿邊咖啡DEER CAFE

地址:新北市石門區台2線

電話: 0963-339402

營業時間: 週一至週日13:00-3:00(週二公休)

大眾交通工具:

1.從淡水捷運站搭乘862.863公車至「尖子鹿站」下車,步行約3分鐘即達

2.從淡水捷運站搭乘716台灣好行皇冠北海岸線「石門洞站」下車,步行約8分鐘即達

 

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愛吃炸物的我每到鹹酥雞店必點甜不辣

喜歡那種炸的澎澎脆脆具有空氣感的甜不辣口感

今天剛好上市場買菜看到想說買來試試

因為沒買過這家不知道好不好吃

秤重一斤65元隨手夾了四片=>20元

今天就用氣炸鍋來氣炸甜不辣

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回家取出用淨水器的水沖洗後

切片

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因為甜不辣本身表面有蠻油的

所以就不再噴油

直接放入氣炸籃氣炸

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180度氣炸10分鐘

開籃反面

再180度氣炸10分鐘

如上圖照片所示

微澎微焦感吃起來的口感

其實還是與鹹酥雞攤熱油炸的大不同

不有那麼多的酥脆

但絕對比外面的重覆氫化用油健康許多

魚與熊掌不可兼得

嘴饞的時候自己氣炸是比較好的一個選擇

以上為個人食感僅供參考!!

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夏天也是榴槤的盛產之季

因此又是一個季節限定飲品

熱愛榴槤的榴槤控千萬不可錯過啊!!

期間限定飲品自5/4起全台門市同步開賣

泰式榴槤莎莎 Durian Sasa Slush 優惠價$99(原價$120)
芝士榴槤莎莎 Durian Sasa w Milk Foam 優惠價$99(原價$120)

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國際連鎖手搖品牌 KUNG FU TEA 功夫茶 獨賣的特色飲品

去年喝過一次就念念不忘頗為睛豔的特色手搖飲

泰式榴槤莎莎」敲碗重磅回歸

嚴選貴族品種泰國金枕頭榴槤急速冷凍

將飽滿的香甜氣息全部鎖在果肉裡

加入香草冰淇淋與清甜順口的鮮奶現打的沁涼冰沙

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除了原本的「泰式榴槤莎莎」

今年還加碼新推出了「芝士榴槤莎莎」是初夏必喝的不二選擇

聽說這次加碼新推出芝士奶蓋版本,「芝士榴槤莎莎」爆濃初登場

獨家芝士奶蓋以紐西蘭嚴選乳酪加入新鮮原料調配

綿密絲滑、鹹香飽滿,搭配泰式榴槤莎莎,唇齒留香回味無窮!

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今天還是先來回味一下純口味「泰式榴槤莎莎」NT$99

喝下後濃濃榴槤香釋放於口腔 絲滑香濃馥郁

今夏第一杯冰沙必定是非它莫屬

喝完很滿足滿滿的幸福感

疫情之下的日常小確幸自己創造

此款為榴槤控必收飲品

趁現在有特價喝起來

下回也想嚐鮮一下今年新推出的「芝士榴槤莎莎」看看

以上為個人食感僅供參考

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疫情之下美食療癒是創造幸福感必要的

上回在湛盧咖啡店瑞光店初嚐肉桂捲

就此開啟了肉桂的味蕾

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一直以來自麥當勞推出法式甜點時

每每消費結帳店員都會問要來個肉桂捲嗎?

得到的回答都是不要

今天再度消費因為近期愛上了肉桂捲而起了想與樂凡比較的念頭

熱情的回應好啊!

目前有自由配活動

任一法點搭配任一飲品88元起(可現折10元)

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今天選擇直接單點一個

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麥當勞肉桂捲 NT$50/個 (銅板價)

與樂凡的肉桂捲在外型上差異很大

是偏向扁平型的可頌麵包體

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一個熱量不小350大卡

吃上一口可頌的香酥脆令人為之驚豔

好好吃啊! 肉桂的香氣撲鼻而來

沒有如樂凡肉桂捲般的溼潤並帶有點甜膩

整體而言搭上黑咖啡仍是下午茶不錯的選擇

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至於最近為之熱愛的

樂凡肉桂捲 NT$70/顆 

共有 焦糖肉桂捲黑糖肉桂捲 二種口味

差別在於焦糖口味有焦糖醬,黑糖口味則是上面有檸檬糖霜

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口味上各有千秋但都喜歡

所以每次二款都會選購

肉桂捲偏甜因此建議最佳搭擋是無糖黑咖啡

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黑糖肉桂捲上面的檸檬糖霜

帶有檸檬的香氣微酸又袑糖霜的甜所綜合

加上中間的桃桃味蕾上多一個層次

但看似平凡無奇的焦糖肉桂捲中間的焦糖醬讓整體帶有濕潤感個人也超愛

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從切面圖看得出來主題是偏紮厚實的麵包體

相較於麥當勞的可頌體有著明顯的差異

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三不五時就會想要來個肉桂捲

也是假日最棒的下午茶甜點

 

二家肉桂捲的PK如下:

麥當勞VS. 樂凡:

價格:NT50 / NT70 顆

主體:可頌體 / 麵包體

肉桂: 偏乾 / 濕潤

購買方便度: 便利 / 不便

 

總結:

以肉桂捲愛好者來說 二家各有特色但都好吃

直接以個人偏好的主體來選擇就沒選擇障礙

突然想吃食麥當勞購買解嘴饞取得較為便利

以上為個人食感僅供參考

 

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學校停課不停學

孩子在家不外乎吃吃喝喝

除了三餐還有點心時間

補糧備小點心不知不覺變成常態

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最近全聯社團很夯的蝦餅

華元蝦肉蝦餅 NT$45/包

立馬買一包藍色包裝(經典原味)來嚐鮮

此款蝦餅共有二個口味

另一紅色包裝為(我好辣)聽說偏泰式口味

原味的支持度高一些所以從原味下手

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PRAWN Crackers 外表看起來狠大一包

拿起來卻是很輕

淨重100克 518大卡

個人好喜歡它夾鍵袋式的包裝

可以保鮮就算吃不完也不但軟掉

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當虎媽的日常午后很需要跟孩子同步點心平衝一下情緒

今天的下午茶時光就用十沐的SOE拿鐵+經典原味蝦肉蝦餅

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蝦餅嚼起來的口感還不錯

鬆鬆脆脆的不會感到油膩及膩口

味道吃起來鹹中帶甜

蝦味淡淡的不是濃郁那種

吃起來蠻順口

一口接一口一個不小心就會吃完那種

蠻適合看電影或泡茶吃

有機會會想試試紅色包裝的辣口味

以上為個人食感僅供參考

 

 

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2022年85度C母親節主題蛋糕

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今年的母親節在疫情攪局下本沒打算外出慶祝

加上孩子國小及安親班停課不停學

在家線上課一週每早7:00-晚上10:00才忙完

中間除了盯功課.排解吵架.教功課.上傳功課還要顧三餐

在這特別時期大家都平安健康就是福

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所以就簡單自己選個蛋糕

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以往都是選一般麵包店的鮮奶油芋頭布丁蛋糕

今年想為換換口味為自己選個不一樣的

最後選訂了85度C的母親節蛋糕

6吋的大小剛剛好(因為媽媽.婆婆禮物都準備好也提早親自送達了)

一個盒子裡上層蛋糕下層切刀.盤子.蠟燭皆備 拿取超輕鬆方便的

今年的85度C母親節主題蛋糕蠻多款的口味和造型上也都蠻不錯 

其實蠻喜歡8吋的彩妝系列「時尚天后」蛋糕上有口紅、香水和彩妝刷具

但因為主要鎖定在6吋蛋糕

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所以在「巧莓花語」和「女王的皇冠」中抉擇

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最後口味上 「女王的皇冠」勝出了

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6吋「女王的皇冠」$460(原價542元)

早鳥預購4/7(四)-5/5(四)可享85折

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女王的皇冠好漂釀

象徵媽媽優雅迷人的魅力

顏色柔柔的

上頭還有繽紛的水果

下肚前跟辛勞的自己合拍一張

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總共有 水蜜桃/草莓/奇異果/紅櫻桃果醬 四種水果

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可愛的二個寶貝也要合照記念一下

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由上而上共七層 分別是:

雙莓布蕾

香草白巧克力慕斯

厚奶茶奶凍

黑糖珍Q

香草戚風蛋糕

草莓檸香卡士達餡

草莓餡

 

食後感:

相較於鮮奶油蛋糕我更愛慕斯蛋糕

這蛋糕不只造型看起來可口

吃起來也不會太過甜膩

中間層的厚奶茶奶凍很有存在感

黑糖珍Q吃起來QQ的更增添口感層次

一個6吋打完折$460個人覺得很可以

下回會想再試試別款的慕斯蛋糕

以上為個人食感僅供參考

 

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台灣麥當勞最新攜手故宮精品

打造貴氣的「皇帝御製」麥當勞分享盒

5/4-5/31只要購買分享盒,除享有飲品買一送一

還贈送「朕就喜翻」聯名桌遊,有吃又有玩

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早在5/4一看到廣告知王大爺就超有興趣列入口袋名單

直到週末假日時先電話確認還有限量聯名桌遊「朕就喜翻」就立馬去買

分享盒有20與30塊的麥克雞塊雞翅分享盒麥脆雞腿分享盒...可選擇

不論內用外帶凡購買分享盒就贈「朕就喜翻」桌遊。(買幾盒就送幾個)

外盒以清朝皇帝御製食器上的琺瑯彩瓷紋飾為靈感設計出的全新宮廷風包裝清新脫俗

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今天我們晚餐點購的分享盒及飲品共花費$444

原味六腿排分享餐$399+指定飲品買一送一$45 (雪碧二大去冰)

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原味六腿排分享餐

裡面有二隻雞腿和四塊腿排

炸皮蠻厚我們家習慣把大部份的皮剝掉剝掉後肉少的可憐

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一切的一切就是為了這個「朕就喜翻」限量桌遊啊

跟一般撲克牌大小一樣

只是桌遊撲克牌中有精美的瓷器圖案

並結合了麥當勞的經典餐點

裡面還附贈了「故宮精品折價券」

在故宮精品網路商品及故宮商店門市消費滿500元可現折50元

這聯名桌遊活動截止至5/31數量有限送完為止

 

第一次買麥當勞的分享盒

食後感:

老實說因為個人對這款桌遊很無感

所以就單純以吃完後的CP值來討論是否超值

這次購買的分享盒含飲品一組花費$444大洋

肉肉吃完後沒有滿足感只有滿滿的空虛感

最後完全靠分享盒的二大薯和二大杯汽水撐場

還好飯後還有85度C的母親節蛋糕填肚肚

總而言之個人覺的麥當勞分享盒的CP值不是太高

但獨愛故宮聯名桌遊的人確實可以收藏

以上為個人食感僅供參考

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假日早餐 再度二訪

【蘆洲早午餐】山笠屋日式職人手作 蜂蜜紅豆厚吐司 類客多美餐

位於蘆洲中正路上的

山笠屋 職人手作的日式早餐店

【蘆洲早午餐】山笠屋日式職人手作 蜂蜜紅豆厚吐司 類客多美餐

【蘆洲早午餐】山笠屋日式職人手作 蜂蜜紅豆厚吐司 類客多美餐

上次初訪就設想好再訪的餐點就是厚土司+紅玉紅茶 

這個組合一個set只要$70

menu飲料的選擇亦有咖啡或拿鐵可自己搭配組合

相對於販售相似厚吐司的客多美價格親民很多(雖然環境大不同)

【蘆洲早午餐】山笠屋日式職人手作 蜂蜜紅豆厚吐司 類客多美餐

點好餐就自取餐具一下下餐點就上桌了

【蘆洲早午餐】山笠屋日式職人手作 蜂蜜紅豆厚吐司 類客多美餐

山笠厚吐司(蜂蜜紅豆口味)$40

雖然很想試試別的口味

但今天還是選擇了蜂蜜紅豆口味

塗抹奶油烤到金黃酥脆的厚吐司看著就覺的療癒

紅玉紅茶(微糖去冰)$30

紅茶是採用台茶18號紅玉紅茶 可無糖或微糖

menu上寫著帶有輕微薄荷及肉桂清甜香氣

香氣是喝不太出來

但喝起來蠻順口沒有茶澀

微糖的甜度對找來說有點太甜

不嗜甜的朋友建議直接選擇無糖的

【蘆洲早午餐】山笠屋日式職人手作 蜂蜜紅豆厚吐司 類客多美餐

1萬8千秒熬煮的紅豆泥 聽起來就很厲害

【蘆洲早午餐】山笠屋日式職人手作 蜂蜜紅豆厚吐司 類客多美餐

搭著鬆軟表面微脆的厚口司吃有微甜的幸福感

吐司涼的快表面的酥脆感趁熱吃時口感最棒

 

食後感:

今天用餐時觀察到

蠻多店人都直接點選特餐拼盤的

看起來有早午餐的豐盛感

收入下回有機會三訪的口袋名單中

以上為個人食感僅供參考

 

初訪文章 有餐點/環境介紹及完整menu 連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45185700

 

店家資訊: (已歇業)

山笠屋 職人手作 日式早午餐

電話: (02)8285-1130

營業時間:

週二-週五 AM6:30-PM2:00

週六-週日 AM7:00-PM2:00

地址: 新北市蘆洲區中正路275號

付款方式: 現金/LINE PAY付款

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補2022/3/21咖啡食記

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收入口袋名單的咖啡廳

隨性說走就走 朝聖趣

今天介紹的CAFE!N (於2022/2/21開幕)

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位於平鎮源友咖啡文化園區內

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咖啡廳外備有停車場

雖然位置多但幸運的停到 (店外路邊停車也方便)

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寬敞舒適的咖啡空間

販售咖啡/蛋糕/甜點/輕食

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約白簡潔的大門口

陽光灑落的午后打算來悠閒一下

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喜歡這純白的潔淨感

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雖然今天客滿但獨立的包廂區並未開放

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點餐櫃檯區

前面滿滿的排隊人龍

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室內的空間感大致是這樣以純白為基調

因為不限時所以等了一會兒才有坐位

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MENU咖啡品項及餐點種類選擇蠻多

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也有特定搭成套餐的折扣價

速速選擇了餐點

約莫下午3:00把握距打烊時間還有四小時

結果今天生意太好

店員告知餐點等候時間要30分然後麵包點心只剩二款

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左L 右M

杯身設計-黑與白的俐落感

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可加價升級燕麥奶

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點餐結帳後火速把握時間拍拍照

 

 

 

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在這兒拍照是要費點時間的

因為要排隊

有些咩一拍就是15分起跳

我們當媽的很重效率所以都隨手拍拍就快閃了

 

 

 

 

 

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夕陽好美像黃澄澄的蛋黃

 

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今天點了以下餐點,共消費$283

 L冠軍黑咖啡+鮪魚可頌堡

 L冠軍拿鐵+蜷尾家黑炫風蜜地瓜吐司

拍拍照時間過的快

我們的餐點足足等待半小時也就不覺得久了

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上面有需要的在取餐時均可自取

 

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等了那麼久到手了自然要與餐點合照一下

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 L冠軍拿鐵+蜷尾家黑炫風蜜地瓜吐司

點餐時只剩下蔓越莓口味和這款吐司

所以選擇了比較少見的竹炭顏色蜜地瓜口味

吃起來烤的微酥脆蜜地瓜有香甜的香氣 趁熱吃還不錯

至於熱的無糖冠軍拿鐵 有點偏苦喝起來個人覺的一般般

 

 

 

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 L冠軍黑咖啡+鮪魚可頌堡

點餐時可頌堡鮪魚口味也是唯一的選擇

吃起來還ok但餡料少很單薄吃完略顯空虛感

至於冰的冠軍黑咖啡 喝起來蠻苦的習慣喝拿鐵的我只吸了一口

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隨著時間的流逝人潮漸少了

快趁機拍照

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赫然發現純白的空間真的很好拍

 

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冷熱飲的杯身

仔細注意英文字樣有著用心的小巧思

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坐位下可置物的便利設計

隨身包包用品收納超便利

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不限時還提供手機隨時充電可使用的插座

是生意好讓人長時間駐足的原因之一

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挑高的空間好舒適

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每個角落都好好拍

 

 

 

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閉店前散去的人潮

空出來的空間多了份寧靜感

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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撐到晚間19:00店家準備關門客人全離去的福利

晚上打上燈光的CAFE!N

純白空間在大面玻璃窗襯托下好有質感

各個角度都有不同的美

今天好幸運從午后到夜間

下午陽光閃曜灑落窗邊的美及夜晚的美盡收眼底

若不喜歡排隊的朋友建議一開門就來省去等待候位的時間餐點也較齊全

 

想找好停車不限時有咖啡又有餐點空間又不錯的咖啡店

這裡除了是網美咖啡廳

IG拍照打卡熱點外

也適合工作閱讀

聊天聚會

開放空間不怕吵的

CAFE!N是一個不錯的選擇

門市相關資訊可於官網做查詢 

以上為個人食記僅供參考

 

店家資訊:

CAFE!N 硬咖啡 桃園總廠店 (有WIFI.可刷卡.有停車場:

電話: 03-4697388

營業時間:

週一至週五 AM07:30-PM17:00

週六至週日 AM10:00-PM19:00

地址: 桃園市平鎮區工業五路8號

 

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福勝亭日式豬排專賣店 一年一度的生日慶開跑囉

美好假日四個人說走就走的午餐約會

在店家11:00營業時第一輪搶先吃完快閃

 

3款豐盛定食超值價$149

1.開運豬定食

2.鮮嫩炸雞柳定食

3.黃金魚排定食

優惠期間2022/4/13(三)~4/24(日)

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黃金魚排定食

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開運豬定食

每一套除了主餐都附有小菜.白飯.味噌湯.高麗菜絲.甜點(黑糖冬瓜果凍)

在這萬物齊漲的世代

一份定食套餐只要$149

150元有找之外白飯.高麗菜絲.味噌湯均無限供應

沒有加點飲料組合的

自助區一旁有提供紙杯供熱麥茶無限暢飲 真的太佛心

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個人最愛的香鬆不論灑在飯上或生菜上都好提味

除此之外最愛新鮮高麗菜絲淋上和風柚子醬

冰脆新鮮又解膩基本上都會續一次

定食內的甜點黑糖冬瓜凍  QQ香香甜甜的

一整套吃下來滿滿的飽足感

重點還不另收一成服費 CP值真的很高 很超值

難怪11:30左右店門口就漢滿等候用餐的排隊人潮了

 

福勝亭雖定位在平價的日式豬排店但餐點並不難吃服務也不錯

今天點了開運豬及黃金魚排定食各二套$598

開心又滿足的解決了一餐

就連第一次吃福勝亭的爸爸也很滿意

還沒吃過的可以來品嚐看看

以上為個人食記僅供參考

 

店家資訊提供如下:

店名: 福勝亭 長榮店

電話: 02-82862478

地址: 新北市蘆洲區長榮路30號

 

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疫情又升溫的假日

活力滿滿的孩子依舊是要放電

好天氣出門選擇戶外運動較安全

午餐在大葉高島屋的大河屋填飽肚子後

剛好經過天母夢想公園 幸運的路邊有停車位

立馬停車下來探險一下

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藍天白雲的好天氣

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兒童遊戲場是共融式的 

棒球主題外還有大沙坑.滑石子溜滑梯.滑軌.翹翹板.盪鞦韆.溜冰場...等

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地面木削舖面減少緩衝

 

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大沙坑也是小小孩的最愛

一旁還備有沖腳區相當便利

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色彩繽紛的地面是有阻力的

時平時隆走

習慣走路看機的真的要小心以免絆倒

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9公尺高的棒球溜滑梯由4個球體組成

共設有2道溜滑梯 (限6-12歲兒童使用)

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第一關就要先從這裡往上爬

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要爬到最高點真的要有一點勇氣

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新寶蠻勇敢的一路向上攀爬

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不過一會兒就到另一個球體的平台了

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開心的呼喊在下方等待的我們

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接著又向上挑戰了

 

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到達頂峰向下溜的第一次

下來後一邊說著好可怕好好玩唷

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接著又來來回回玩了十多次

中間還學會控制秒停向我打招呼我也秒拍下珍貴的瞬間

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接下來又到一旁的滑石子溜滑梯玩了一陣子

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今天很幸運滑軌不用怎麼排隊

盡情的玩了好幾次

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第一次見到這造型的翹翹板覺的蠻特別

上去躺了一下不太會搖動

但他們也覺得有趣(大人可以從旁協助一下)

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共融式的遊戲場就是好多項設施可以玩

現在台灣的特色公園越來越多了

不像以前特地去沖繩都會安排去這樣的共融式兒童遊戲公園

今天是偶然經過沒有準備拖鞋及挖沙工具沒有玩沙

但也是停留了有2小時之久

真的蠻多父母帶小朋友來這裡放電

也看到蠻多小朋友在棒球溜滑梯放聲大哭

新寶就遇到前面有一個小弟弟約莫2歲家長一直要鼓勵他上去

因為怕高手腳發抖放聲大哭但家長硬是鑽上去要推他屁股一把

結果大人小孩光卡在那就卡了十多分我們及後面的全受影響動彈不得

到了平台後小孩還是怕滑下溜滑梯後我看那小孩嚇到臉都綠了

感覺真的要帶去收驚 以後應該也會懼高了

這種情形真的很糟糕若小朋友又不敢上去家長真的不要勉強

 

貼心小叮嚀:

1.公園內的遮蔽並不是很多建設防曬要做好(遮陽帽.防曬乳液.太陽眼鏡)

2.自備野餐墊.開水.擦汗巾.防蚊液.蛟蟲咬藥膏及ok蹦

3.若小孩有興趣停留時間基本上會超過半小時可以準備小點心方便補充體力

4.公園對面有全家便利商店,若要喝咖啡入園前請先買好不然過馬路不方便

5.滑石子滑梯太陽曝曬之下會燙腳建議幫小孩著通風透氣的薄長褲

 

天母美食大河屋食記

文章連結如下:

https://panel.pixnet.cc/#/edit-article/45190736

 

天母夢想公園

地址:臺北市士林區忠誠路二段77號

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